時鍾 菜單 more-arrow 沒有 是的 移動
餐館裏的一盤通心粉和奶酪 圖片來自Alejandra Villa Loarca/Newsday RM via Getty Images

邁阿密12個美味芝士通心粉店

從傳統品種到開箱即用的新口味。

視圖為地圖

豐盛而舒適,一碗黏糊糊的熱通心粉和奶酪是冬天的終極安慰食物之一。

這道簡單、永恒的菜肴本身就可以成為一頓大餐,但碳水化合物和奶酪的組合也可以作為其他主菜的配菜。邁阿密的餐館在這道深受南方人喜愛的菜肴中加入了自己的特色,為這道菜增添了額外的美味。

繼續往下讀,現在就可以在這座神奇的城市嚐試12種最值得注意的通心粉和奶酪。

為所有最新的邁阿密餐飲情報,訂閱食客邁阿密的通訊。

編者按:疾病預防控製中心在COVID-19爆發期間對接種疫苗的食客的最新指導是在這裏;外出就餐對未接種疫苗的就餐者和工人仍有風險。請注意不斷變化的當地規定,並查看各餐廳網站上的任何其他限製,如口罩要求。找一個當地的疫苗接種地點在這裏

閱讀更多
如果你從Eater鏈接上買東西或預訂,Vox Media可能會賺取傭金。新万博app下载看到我們的道德政策

Rivertail

複製鏈接

由切達幹酪絲、鬆露油和調味脆脆的麵包屑製成的自製醬汁,加入廚師何塞·門丁的奶油味美味的通心粉和奶酪中,熱氣騰騰,是一頓舒適的晚餐。

世界著名的Mac之家

複製鏈接

這家餐廳的招牌芝士通心粉是由五種芝士混合而成的美味佳肴。在上麵撒上切達傑克奶酪和一層黃油麵包屑之前,這道菜先用鬆露調味。受意大利風味的啟發,這款多肉的披薩將五種奶酪與雞肉香腸和火雞肉辣香腸混合在一起,再配上蒜蓉醬汁,讓這款披薩充滿了身體和味道。上麵撒著馬蘇裏拉奶酪和麵包屑,每一口都有多種口味的驚喜。

意大利香蒜醬

複製鏈接

奶油和放縱,香蒜醬意大利菜的蘑菇通心粉和奶酪包裝的營養組合炒蘑菇和奶油醬混合鋒利的切達奶酪和瑞士奶酪。在混合物上撒上帕爾馬幹酪和迷迭香,營造出一種微妙的草本氣息。

C食物小屋

複製鏈接

在林肯餐廳(Lincoln Eatery)的食品大廳裏,C food Shack提供了幾種通心粉和奶酪菜肴供選擇。在三種奶酪的版本中,卡瓦塔皮意麵被折疊在由帕瑪森奶酪、馬蘇裏拉奶酪和切達奶酪製成的奶油醬中;加了自製調味料和百裏香,口感更佳。此外,還有烤雞、炸龍蝦、蟹餅、炸雞和羽衣甘藍可供選擇。

Semilla

複製鏈接

在Semilla餐廳,主廚Fred Joulin提供了一道法式芝士通心粉。基礎是肘部意大利麵,火腿和奶酪的永恒組合加入派對,建立美味,令人滿意的味道,因為它附著在美味的每一口。

海井魚和牡蠣

複製鏈接

主廚克雷格·圖克的芝士通心粉奶滑而不厚重,是龍蝦和柔滑的白汁醬的盛宴,再加上陳年切達奶酪的濃烈口感。這種混合物放棄了常見的麵包屑,上麵撒上了陳年的切達幹酪和科蒂亞奶酪,味道鮮美。最上麵的一層在上桌前用鑄鐵砂鍋融化並變成褐色。作為早午餐和晚餐。

雞和蛋

複製鏈接

這款溫暖的肘部通心粉充滿了自家製作的佛蒙特州切達奶酪醬的濃鬱味道,在切達奶酪的濃鬱奶油味中融合在一起,被甜椒奶酪(又名南方paté)放大了。

黃金112餐廳

複製鏈接

Prime 112充分利用鬆露和龍蝦來達到質地和味道的平衡,豐富的通心粉和奶酪與豐富的,精致的餡料,使美麗的明亮和奶油意大利麵。

Smith & Wollensky

複製鏈接

Smith & Wollensky推出了一款芝士通心粉,作為一頓簡單的芝士大餐,它沒有任何多餘的東西,已經足夠好了,但它經過了花哨的改變,加入了大量濃烈的鬆露,增加了深度。

馬裏昂邁阿密

複製鏈接

馬裏昂的通心粉和奶酪的迭代結合了豐富的混合法國奶酪和一層黑鬆露,創造一個甘美的餐與眾多餐廳的品種之一。

Batch Gastropub:邁阿密

複製鏈接

Batch的Mac Attack很受歡迎。主菜融合了豐富的湯圓通心粉和陳年格魯耶爾奶酪,加上不尋常的辣“多裏托粉”,給人一種有趣的感覺。

銅29棒

複製鏈接

銅29酒吧的奶油切達和鬆露通心粉和奶酪菜有一種特殊的Fontina Mornay風格,上麵有很多煙熏的脆培根塊,形成紋理對比。這道菜售價14美元,平日營業時間售價8美元。

Rivertail

由切達幹酪絲、鬆露油和調味脆脆的麵包屑製成的自製醬汁,加入廚師何塞·門丁的奶油味美味的通心粉和奶酪中,熱氣騰騰,是一頓舒適的晚餐。

世界著名的Mac之家

這家餐廳的招牌芝士通心粉是由五種芝士混合而成的美味佳肴。在上麵撒上切達傑克奶酪和一層黃油麵包屑之前,這道菜先用鬆露調味。受意大利風味的啟發,這款多肉的披薩將五種奶酪與雞肉香腸和火雞肉辣香腸混合在一起,再配上蒜蓉醬汁,讓這款披薩充滿了身體和味道。上麵撒著馬蘇裏拉奶酪和麵包屑,每一口都有多種口味的驚喜。

意大利香蒜醬

奶油和放縱,香蒜醬意大利菜的蘑菇通心粉和奶酪包裝的營養組合炒蘑菇和奶油醬混合鋒利的切達奶酪和瑞士奶酪。在混合物上撒上帕爾馬幹酪和迷迭香,營造出一種微妙的草本氣息。

C食物小屋

在林肯餐廳(Lincoln Eatery)的食品大廳裏,C food Shack提供了幾種通心粉和奶酪菜肴供選擇。在三種奶酪的版本中,卡瓦塔皮意麵被折疊在由帕瑪森奶酪、馬蘇裏拉奶酪和切達奶酪製成的奶油醬中;加了自製調味料和百裏香,口感更佳。此外,還有烤雞、炸龍蝦、蟹餅、炸雞和羽衣甘藍可供選擇。

Semilla

在Semilla餐廳,主廚Fred Joulin提供了一道法式芝士通心粉。基礎是肘部意大利麵,火腿和奶酪的永恒組合加入派對,建立美味,令人滿意的味道,因為它附著在美味的每一口。

海井魚和牡蠣

主廚克雷格·圖克的芝士通心粉奶滑而不厚重,是龍蝦和柔滑的白汁醬的盛宴,再加上陳年切達奶酪的濃烈口感。這種混合物放棄了常見的麵包屑,上麵撒上了陳年的切達幹酪和科蒂亞奶酪,味道鮮美。最上麵的一層在上桌前用鑄鐵砂鍋融化並變成褐色。作為早午餐和晚餐。

雞和蛋

這款溫暖的肘部通心粉充滿了自家製作的佛蒙特州切達奶酪醬的濃鬱味道,在切達奶酪的濃鬱奶油味中融合在一起,被甜椒奶酪(又名南方paté)放大了。

黃金112餐廳

Prime 112充分利用鬆露和龍蝦來達到質地和味道的平衡,豐富的通心粉和奶酪與豐富的,精致的餡料,使美麗的明亮和奶油意大利麵。

Smith & Wollensky

Smith & Wollensky推出了一款芝士通心粉,作為一頓簡單的芝士大餐,它沒有任何多餘的東西,已經足夠好了,但它經過了花哨的改變,加入了大量濃烈的鬆露,增加了深度。

馬裏昂邁阿密

馬裏昂的通心粉和奶酪的迭代結合了豐富的混合法國奶酪和一層黑鬆露,創造一個甘美的餐與眾多餐廳的品種之一。

Batch Gastropub:邁阿密

Batch的Mac Attack很受歡迎。主菜融合了豐富的湯圓通心粉和陳年格魯耶爾奶酪,加上不尋常的辣“多裏托粉”,給人一種有趣的感覺。

銅29棒

銅29酒吧的奶油切達和鬆露通心粉和奶酪菜有一種特殊的Fontina Mornay風格,上麵有很多煙熏的脆培根塊,形成紋理對比。這道菜售價14美元,平日營業時間售價8美元。

相關的地圖

Baidu
map