無論是猶太教堂的常客,還是喜歡在陽光和沙灘上做禮拜的不那麼有條理的信徒,在我們這個多元化和包容的陽光之州,每個人都適合這樣的人。餐館也是如此——對於那些想要猶太美食的人來說,這些地方提供了豐富的口味,讓食客全年都能回來。
閱讀更多南佛羅裏達有11家猶太餐廳
每種口味的最佳選擇
Motek Aventura -地中海咖啡館和餐廳
與邁阿密市中心的原址一樣,家族經營的Motek Cafe的第二家分店供應引人注目的猶太猶太風格的以色列地中海菜肴,如耶路撒冷烤奶酪和馬拉瓦赫也門煎餅。有六種鷹嘴豆泥可供選擇,定製的majadra米飯碗,以及誘人的arays漢堡在皮塔餅上塞滿黎巴嫩烤牛肉,剛剛獲得2021年漢堡盛宴的冠軍。一杯清爽的檸檬水和白麵包布丁是完美的最後點綴。寬敞的室內/室外餐廳在安息日和大多數猶太節日開放。
Fresko
這家休閑的猶太餐廳向它的南美血統致敬,早餐供應龍舌蘭酒和玉米餅拚盤。午餐探索世界其他烹飪角落的菜肴,如希臘披薩,脆皮魚玉米餅,壽司酸橘汁醃魚,和奶油香蒜醬湯圓與曬幹的番茄,山羊奶酪,烤杏仁。
Etzel Itzik熟食店
這種熙熙攘攘的阿文圖拉主食藏在一個不起眼的購物中心裏,是去特拉維夫的最快方式,不用買機票。用餐者一落座,就會得到豐盛的(免費的)沙拉——甜菜、玉米和胡蘿卜沙拉的小樣——這是以色列一餐典型的開始。菜單豐富多樣,有溺愛的safta(奶奶)會提供舒適的食物。鷹嘴豆泥和沙拉三明治、也門牛肉湯、洋蔥雞肝、炸肉排或羊排是以色列常客的最愛。一定要配上檸檬汁,清爽的檸檬汁和薄荷冰沙。
法力的火神
這家餐廳將拉丁美洲牛排和德克薩斯熏製房結合在一起,所有這些都在猶太潔食的印章下。開胃菜包括熏牛肉蛋卷和配三種醬汁的雞翅。有墨西哥卷餅、大餅和肉餡卷餅,裏麵有牛腩、焦糖洋蔥、燒烤醬和烤紅辣椒。這裏有很多燒烤菜,比如阿根廷烤肉、Asado主廚拚盤和Fuego雞肉串,還有熏牛肉排骨和熏炸雞胸肉等熏菜。
26個壽司和小吃
創新的猶太壽司和日式菜肴是明星在這個Surfside支柱。想想看,像硝基“扇貝”(由比目魚天婦羅製成)、卡薩抓塔、日經金槍魚沙拉和nao酸橘汁醃魚球,一種傳統的科維納酸橘汁醃魚天婦羅,用油炸的panko打底。其他特色還包括熱帶卷(金槍魚、鮭魚、獼猴桃、番石榴和金槍魚和洛可可蒜泥蛋黃醬的dynamite醬),脆脆的Kani卷(大豆紙、大蕉、鱷梨、蔥和奶油奶酪,上麵塗有蟹黃天婦羅、masago和咖喱蒜泥蛋黃醬)和用白魚天婦羅、甘薯和鱷梨做的acevichado卷,上麵塗有黃花菜酸橘汁醃魚。
孟德爾的後院燒烤和釀造
這Surfside燒烤最愛從坑主人孟德爾西格爾提供了整個菜單充滿煙熏,充滿肉的最愛。食客們可以期待符合猶太教規的選擇,比如牛肋排、小牛腩、焦尾和煙熏火雞,此外,每周五還可以點一份完整的安息日餐,包括所有的輔料。
還出現在:
海港燒烤
高檔的猶太餐廳和隔壁最近開業的Harbour Bistro旨在以現代的環境提供猶太食品。鬆露凱撒沙拉、煙熏牛肉燴飯、兩人份的熟肉拚盤和一份非法牛排可能表明這個地方隻以肉類為中心。盡管如此,大量的壽司、雞肉和魚的選擇證明了每個人都有適合自己的東西。
美味海灘咖啡館
邁阿密海灘美味咖啡館的菜單上有“頹廢”。雖然在豐富的菜單上找不到肉類,但每天都有大量的早餐和午餐可供選擇,都是現場烘焙的。粉絲們最喜歡的有Nutella填充法式吐司、三層牛油果烤奶酪、焦糖山核桃粘麵包,以及裹有洋蔥、燈籠椒、蘑菇、美國奶酪和自製“美味”醬汁的“動物風格”土豆。
麵包師紮克
在這家受人追捧的麵包店,除了必須帶回家的一兩個麵包外,食客還可以在早餐或午餐時品嚐特色菜,比如早餐三明治:切達幹酪煎蛋卷、牛油果和西紅柿折疊成烤酵母麵包,或者鮭魚魯本三明治,上麵撒著酸菜、千島醬和瑞士奶酪熱壓在酵母猶太黑麥麵包上。
爸爸的牛排
大衛·格魯曼(David Grutman)與大衛·艾因霍恩(David“Papi”Einhorn)合夥開的這家牛排餐廳,艾因霍恩在布魯克林的一個猶太家庭長大。雖然這家餐廳不是猶太餐廳,但它確實向艾因霍恩最喜歡的童年菜肴致敬,提供猶太餐廳友好的馬鈴薯餅,和牛熏牛肉和雞炸肉排。還有同名的Papi Steak,一種32盎司重的猶太幹法熟成骨肋眼牛排。
Planta South Beach海灘
這家以多倫多為基地的素食主義者和素食主義者的最愛在南海灘找到了家,提供腰果馬蘇裏拉奶酪和煙熏蘑菇炸丸子,烏冬麵配鬆露蘑菇奶油,Planta漢堡配塔津薯條。