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邁阿密的15個意大利美食勝地

愛上意大利菜。

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沒有什麼比滿滿一碗意大利麵、千層麵或完美渲染的米蘭小牛肉更能讓人舒心的了。無論是讓人想起諾娜的食譜,還是去阿馬爾菲海岸旅行的遺願清單,意大利食物讓每一天都變得更好。雖然從邁阿密到米蘭隻有不到5000英裏,但在這座“魔術之城”的貝爾佩斯,有很多意大利的選擇。以下是其中的一些亮點。

疾控中心在COVID-19疫情期間對接種疫苗的食客的最新指南是在這裏;外出就餐對未接種疫苗的就餐者和工作人員仍有風險。請注意當地規則的變化,並查看各餐廳網站了解任何其他限製,如口罩要求。找到一個當地的疫苗接種網站在這裏

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NiDo Caffe意大利餐廳

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以馬蘇裏拉奶酪酒吧聞名,NiDo也提供一些城市最好的意大利食物。burrata當然是必點的,但它用牛肉肉醬和白醬汁做成的千層麵也值得稱讚。對於那些渴望清淡一點的食物,它還提供鱸魚,烤鮭魚和金槍魚韃靼。

Boia德

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充滿活力的二人組廚師Luciana Giangrande和廚師Alex Meyer在這個整潔的炫目餐廳中帶來了烹飪的愛,部分得益於Giangrande的家庭根源,它偏重意大利方麵。嚐嚐脆脆的玉米粥和醃製的茄子,以及用nduja和檸檬烤的蛤蜊。點一份意大利寬麵條真主安拉lepre(兔肉,迷迭香和番茄),燉肉餡餃子配鵝肝醬,鴨油封,鴨火腿和燉肉餡,或者藏紅花意大利寬麵條,馬上就能運到意大利。

經由艾米莉亞花園

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這家意大利北部餐廳在市中心提供一個迷人的設置豐富的菜單。開胃菜包括蘑菇在pastella di birra(啤酒打蘑菇),帕爾馬火腿與炸gnocco,而主菜獲勝者包括意大利麵條與香腸,蘑菇和奶油醬;還有意大利肉醬南瓜寬麵條。

《婚姻保護法》

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這家溫伍德餐廳提供精致的意大利美食,沒有精致的餐廳標簽衝擊,精致的開胃菜如西葫蘆花天婦羅和黑鬆露韃靼牛肉。意大利麵種類繁多,從經典的意大利寬麵條到更現代的意大利小蝦湯和burrata或hamachi carpaccio risotto。

Casa Isola Osteria

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Jose Mendin的最新作品以意大利風格為主,占據了日落港(Sunset harbor)的前Pubbelly空間。菜單上有很多意大利菜,都帶有標誌性的Pubbelly特色,比如帕爾馬幹酪黃油熏火腿麵包;帕爾馬幹酪小牛肉排;米拉內薩肉片配牛肋排、香醋、黑鬆露和傳家寶番茄;蘑菇意式餛飩配牛肝菌菇和鬆子。

客棧Morini

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坐落在柯林斯運河內的金普頓帕洛瑪南海灘,這個當地最受歡迎的擁有來自意大利北部的艾米利亞-羅馬涅地區的美食,如海鮮沙拉,熏火腿和摩泰台拉肉丸,乳清幹酪湯圓在黑色羽衣甘藍香蒜醬,魷魚墨意麵,開心果皮鴨胸,和更多。

Macchialina

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這家舒適的家庭式意大利餐廳是這座城市最好的意大利麵之家。從奶油玉米粥開始,點一瓶Lambrusco和它的一種頹氣的意大利麵,最後是提拉米蘇,這中間的動作沒有錯。

卡伯恩

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南海灘的位置非常受歡迎的這家主打紅醬的餐廳提供經典意式美式菜肴的高端口味,與紐約的同類餐廳從2012年開始提供的一樣,比如著名的伏特加醬辣通心粉;在餐桌旁準備的凱撒沙拉“真主安拉ZZ”;帕爾馬牛排;還有更多——除了一些嚴肅的老派氛圍,烈性雞尾酒,還有很多人在觀看。

Fi 'lia

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意大利人以其美味的木質披薩而聞名,菲利亞也不例外。開胃菜,比如鬆露蜂蜜的斯卡夏特拉,或者鮮奶幹酪肉丸,都能讓人胃口大開。辣味意大利麵條、花椰菜和fontina奶酪等餡餅都是不錯的選擇,你也可以選擇意大利幹酪麵或木烤西冷牛排。

盧卡客棧

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位於行人友好的吉拉爾達大道,盧卡Osteria突出了廚師Giorgio Rapicavoli的傳統與現代技術和口味的意大利風味。比如意大利肉醬牛肋排意大利寬麵條,和牛肉片,藍鰭金槍魚,還有精心製作的意大利風味雞尾酒。

由阿德裏安主廚製作

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大廚阿德裏安娜在她的新餐廳Forte向母親的西西裏血統致敬。先來點布拉塔吧(burrata bar),它以三種原料製成的奶酪為特色,上麵覆蓋著從紅燒奇波裏尼洋蔥到開心果杏仁香蒜沙司等各種食材。像意大利寬麵條這樣令人舒服的菜肴,以及像意大利肉醬麵這樣豐盛的經典菜肴,都讓碳水化合物愛好者很開心。蛋白質包括整個烤鱸魚和佛羅倫薩小牛肉排,以及精選的木燒披薩。留點空間吃黑巧克力Nutella牛角麵包布丁吧。

Fratellino Ristorante

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這家長期以來的珊瑚山牆意大利前哨店為食客提供豐盛的經典,多年來已成為社區的主食。它的特色是超大的意大利特色菜,如意大利燴飯,茄子帕爾馬幹酪,四個奶酪湯圓,梨餡餛飩,和更多。不要錯過麵包,外脆內軟的麵包有自己的粉絲。

Sapore di Mare

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這家椰子林意大利餐廳最出名的可能是它那被扔在巨大的帕爾瑪幹酪輪上的意大利黑胡椒,這家餐廳也擁有其他值得嚐試的創意意大利麵,比如智利海鱸魚香蒜沙司意大利麵、龍蝦餛飩、羊肉醬意大利寬麵條,以及各種沙拉和富含蛋白質的菜肴,使菜單更加豐富。

這家椰子林當地最受歡迎的特色是主廚邁克爾·貝爾特蘭的創意天賦。開胃菜如邁阿密蛤蜊配中安諾切黃油或格魯耶爾和法式洋蔥湯卷配鴨泥果醬和粗粒芥末是理想的開始,然後是意大利麵,如海螺肉醬麵配摩泰台拉慕斯或牛尾卷配卡拉巴紮,紅酒番茄果盤和雞油菌菇。像米蘭鯛魚和帕爾馬小牛肉這樣的主菜,就像回到家鄉的意大利祖母一樣好吃。

Fiola邁阿密

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這家高檔意大利餐廳的菜單充滿了新鮮的海鮮,自製的意大利麵(都是無麩質品種),如小排骨agnolotti,以及更豐盛的菜肴,如熏火腿包裹的小牛肉排和入口即化的和牛,搭配豐富的葡萄酒。對於那些想給約會對象留下深刻印象或慶祝特殊場合的人來說,菲奧拉保證會讓這個夜晚令人難忘。

NiDo Caffe意大利餐廳

以馬蘇裏拉奶酪酒吧聞名,NiDo也提供一些城市最好的意大利食物。burrata當然是必點的,但它用牛肉肉醬和白醬汁做成的千層麵也值得稱讚。對於那些渴望清淡一點的食物,它還提供鱸魚,烤鮭魚和金槍魚韃靼。

Boia德

充滿活力的二人組廚師Luciana Giangrande和廚師Alex Meyer在這個整潔的炫目餐廳中帶來了烹飪的愛,部分得益於Giangrande的家庭根源,它偏重意大利方麵。嚐嚐脆脆的玉米粥和醃製的茄子,以及用nduja和檸檬烤的蛤蜊。點一份意大利寬麵條真主安拉lepre(兔肉,迷迭香和番茄),燉肉餡餃子配鵝肝醬,鴨油封,鴨火腿和燉肉餡,或者藏紅花意大利寬麵條,馬上就能運到意大利。

經由艾米莉亞花園

這家意大利北部餐廳在市中心提供一個迷人的設置豐富的菜單。開胃菜包括蘑菇在pastella di birra(啤酒打蘑菇),帕爾馬火腿與炸gnocco,而主菜獲勝者包括意大利麵條與香腸,蘑菇和奶油醬;還有意大利肉醬南瓜寬麵條。

《婚姻保護法》

這家溫伍德餐廳提供精致的意大利美食,沒有精致的餐廳標簽衝擊,精致的開胃菜如西葫蘆花天婦羅和黑鬆露韃靼牛肉。意大利麵種類繁多,從經典的意大利寬麵條到更現代的意大利小蝦湯和burrata或hamachi carpaccio risotto。

Casa Isola Osteria

Jose Mendin的最新作品以意大利風格為主,占據了日落港(Sunset harbor)的前Pubbelly空間。菜單上有很多意大利菜,都帶有標誌性的Pubbelly特色,比如帕爾馬幹酪黃油熏火腿麵包;帕爾馬幹酪小牛肉排;米拉內薩肉片配牛肋排、香醋、黑鬆露和傳家寶番茄;蘑菇意式餛飩配牛肝菌菇和鬆子。

客棧Morini

坐落在柯林斯運河內的金普頓帕洛瑪南海灘,這個當地最受歡迎的擁有來自意大利北部的艾米利亞-羅馬涅地區的美食,如海鮮沙拉,熏火腿和摩泰台拉肉丸,乳清幹酪湯圓在黑色羽衣甘藍香蒜醬,魷魚墨意麵,開心果皮鴨胸,和更多。

Macchialina

這家舒適的家庭式意大利餐廳是這座城市最好的意大利麵之家。從奶油玉米粥開始,點一瓶Lambrusco和它的一種頹氣的意大利麵,最後是提拉米蘇,這中間的動作沒有錯。

卡伯恩

南海灘的位置非常受歡迎的這家主打紅醬的餐廳提供經典意式美式菜肴的高端口味,與紐約的同類餐廳從2012年開始提供的一樣,比如著名的伏特加醬辣通心粉;在餐桌旁準備的凱撒沙拉“真主安拉ZZ”;帕爾馬牛排;還有更多——除了一些嚴肅的老派氛圍,烈性雞尾酒,還有很多人在觀看。

Fi 'lia

意大利人以其美味的木質披薩而聞名,菲利亞也不例外。開胃菜,比如鬆露蜂蜜的斯卡夏特拉,或者鮮奶幹酪肉丸,都能讓人胃口大開。辣味意大利麵條、花椰菜和fontina奶酪等餡餅都是不錯的選擇,你也可以選擇意大利幹酪麵或木烤西冷牛排。

盧卡客棧

位於行人友好的吉拉爾達大道,盧卡Osteria突出了廚師Giorgio Rapicavoli的傳統與現代技術和口味的意大利風味。比如意大利肉醬牛肋排意大利寬麵條,和牛肉片,藍鰭金槍魚,還有精心製作的意大利風味雞尾酒。

由阿德裏安主廚製作

大廚阿德裏安娜在她的新餐廳Forte向母親的西西裏血統致敬。先來點布拉塔吧(burrata bar),它以三種原料製成的奶酪為特色,上麵覆蓋著從紅燒奇波裏尼洋蔥到開心果杏仁香蒜沙司等各種食材。像意大利寬麵條這樣令人舒服的菜肴,以及像意大利肉醬麵這樣豐盛的經典菜肴,都讓碳水化合物愛好者很開心。蛋白質包括整個烤鱸魚和佛羅倫薩小牛肉排,以及精選的木燒披薩。留點空間吃黑巧克力Nutella牛角麵包布丁吧。

Fratellino Ristorante

這家長期以來的珊瑚山牆意大利前哨店為食客提供豐盛的經典,多年來已成為社區的主食。它的特色是超大的意大利特色菜,如意大利燴飯,茄子帕爾馬幹酪,四個奶酪湯圓,梨餡餛飩,和更多。不要錯過麵包,外脆內軟的麵包有自己的粉絲。

Sapore di Mare

這家椰子林意大利餐廳最出名的可能是它那被扔在巨大的帕爾瑪幹酪輪上的意大利黑胡椒,這家餐廳也擁有其他值得嚐試的創意意大利麵,比如智利海鱸魚香蒜沙司意大利麵、龍蝦餛飩、羊肉醬意大利寬麵條,以及各種沙拉和富含蛋白質的菜肴,使菜單更加豐富。

中殿

這家椰子林當地最受歡迎的特色是主廚邁克爾·貝爾特蘭的創意天賦。開胃菜如邁阿密蛤蜊配中安諾切黃油或格魯耶爾和法式洋蔥湯卷配鴨泥果醬和粗粒芥末是理想的開始,然後是意大利麵,如海螺肉醬麵配摩泰台拉慕斯或牛尾卷配卡拉巴紮,紅酒番茄果盤和雞油菌菇。像米蘭鯛魚和帕爾馬小牛肉這樣的主菜,就像回到家鄉的意大利祖母一樣好吃。

Fiola邁阿密

這家高檔意大利餐廳的菜單充滿了新鮮的海鮮,自製的意大利麵(都是無麩質品種),如小排骨agnolotti,以及更豐盛的菜肴,如熏火腿包裹的小牛肉排和入口即化的和牛,搭配豐富的葡萄酒。對於那些想給約會對象留下深刻印象或慶祝特殊場合的人來說,菲奧拉保證會讓這個夜晚令人難忘。

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