在南佛羅裏達,印度食物曾經意味著悲傷的自助餐,充斥著令人懷疑的辛辣菜肴,味道幾乎都是一樣的。值得慶幸的是,時代已經改變了,這座魔法之城及其北部的鄰居現在提供了明亮、創新和多樣的印度美食。以下是南佛羅裏達九個最好的吃印度食物的地方。
閱讀更多![桌上放著幾盤印度菜。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/tzuMj9XNyC-LG9kV71pZmcOmEPg=/0x0:8256x5504/1200x900/filters:focal(3468x2092:4788x3412)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64036186/Ghee_pic_credit_Andrew_Acero_Phood_Productions.0.jpg)
南佛羅裏達9家美味的印度餐廳
打開暖氣
![](https://cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/10906111/generic-map-bknd.0.png)
阿倫的印度廚房
這家小店位於郊區一個不起眼的購物中心內,主打北印度美食。菜單上有雞肉和羊肉,比如雞肉tikka masala和羊肉korma(燉菜),還有channa masala、aloo gobi(土豆、花椰菜、香料)和蘑菇matar等素食。也有海鮮選擇,比如咖喱蝦和熱烤餅,把所有的醬汁都舀出來。食客可以在櫃台點餐,希望能搶到為數不多的幾張桌子,也可以要求外賣,加入在這個小空間進進出出的送餐員隊伍。
![](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/whwntYPHCQq3KM1qXMW6vqf72OE=/0x0:3024x3024/1200x900/filters:focal(1271x1271:1753x1753):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64036178/Arun_Indian_Kitchen.0.jpg)
AIK Taco Masala
在勞德希爾的櫃台服務點,印度風格的玉米卷風靡一時,食客可以從蛋白質中選擇自己的食物,如雞肉蒂卡瑪沙拉,羊肉咖喱,或素食主義者喜歡的查納瑪沙拉,然後用菠蘿,香菜,紫甘藍,馬蘇裏拉奶酪,薄荷醬和辣醬等澆頭。所有這一切都依偎在三片溫暖的烤麵包上或一碗藏紅花米飯上。
![](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/BHtbIQoevUEm0Ylf2F8Xq5JJYLE=/0x0:3024x3024/1200x900/filters:focal(1271x1271:1753x1753):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64036179/AIK_Taco_Masala.0.jpg)
Zaika印度餐廳
這家安靜的北邁阿密印度餐廳坐落在一個狹長的購物中心內,專營南部印度美食。豐盛的經典菜肴,如咖喱雞、咖喱沙司、黃木豆、黃油雞和大蒜饢,再加上受歡迎的特價午餐,隻要8- 10美元,每天都有人排隊買座。
還出現在:
Ayesha印度美食
在這個印度突出-與三個地方在整個邁阿密,食客們可以選擇廚師特色菜,比如薑魚、椰子咖喱醬、chole bhature(辣鷹嘴豆咖喱配發酵炸麵包)和nilgiri羊肉khorma(綠咖喱羊肉燉菜)。這裏為素食者提供了豐富的食物,比如蒸米飯、扁豆蛋糕,搭配各種酸辣醬和sambar(一種以扁豆為原料的蔬菜燉菜)。
![](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/WzzVtGDN55JXI2ZKo_IrhY0qy_U=/0x0:689x620/1200x900/filters:focal(290x255:400x365):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64036182/Indian_Ayisha_Restaurant_Idli_dish.0.jpg)
在Setai的Jaya
雖然這家時尚的邁阿密海灘餐廳認為自己是泛亞洲的,但不要忽視廚師Vijayudu Veena的廚房散發出的美味的印度影響。在豐富的菜單中,咖喱和tandoori部分是維賈伊將他的印度根源帶到了邁阿密海灘的快樂食客那裏,提供了香菜、薄荷、生薑、酸奶和羅望子酸辣醬的海鱸魚tikka,以及雞肉makhani(雞腿、番茄醬和胡蘆巴)。
迪亞邁阿密
這家位於日落港(Sunset Harbour)的家庭式餐廳提供素食菜肴,可以無縫地讓你養成習慣(無論你是否自稱素食主義者)。它提供西班牙小吃風格的印度菜,比如土豆和綠豌豆脆皮薩莫薩,tandoori粘土烤箱豆腐和蔬菜,還有chana tacos(軟殼咖喱鷹嘴豆),很容易看出它是粉絲的最愛。其他亮點還包括戈壁滿洲(酥脆的花椰菜)、蘑菇餡紅辣椒和甜菜韃靼。有一份完整的dosas菜單(美味的米可麗餅),配有dhaal和椰子酸辣醬,口味包括披薩、瑪莎拉、“特製”和芝士漢堡。
還出現在:
拉賈的印度菜
這個不起眼的小洞提供了很好的價格,甚至美味的食物,使它成為邁阿密市中心的一個受歡迎的午餐目的地。這家餐廳供應家庭式南印度美食,比如chana dosa(鷹嘴豆薄餅)、辣雞肉tikka masala和茄子咖喱,唯一的缺點是它在下午6點關門。
孟買達爾巴(多個地點)
美味的印度食物結合了南佛羅裏達夜總會的氛圍。享受燈光,雕像,和藝術呈現的食物和飲料,包括tandoori雞翅,芒果雞肉咖喱,和Saag Gosht,羊肉煮菠菜,大蒜,洋蔥,番茄,和香料。
![霓虹燈酒吧內孟買達巴爾](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/axboZvexh8HMrNQ0CWd509i9agw=/0x0:1440x1437/1200x900/filters:focal(605x604:835x834):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64036183/Indian_Bombay_Darbar_Facebook.0.jpg)
還出現在:
嗨,達德蘭市中心
Ghee餐廳的尼文·帕特爾(Niven Patel)在重新定義南佛羅裏達舞台上的印度美食方麵發揮了關鍵作用,他從當地農民和帕特爾綽號為蘭喬·帕特爾(Rancho Patel)的農莊(Homestead)采購了餐廳的食材。菜單經常輪換,特色是印度遇到邁阿密美食,如烤卡拉巴紮咖喱,薑黃醃製的當地魚,和煙熏羊脖子。好東西太多了?選擇家庭式的品嚐菜單,其中還包括葡萄酒搭配。
![](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/4JrB7BKdTvbKm1wjQr-w56Pm7gU=/0x0:5504x8256/1200x900/filters:focal(2312x3688:3192x4568):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64036184/Ghee_Date_Cake_photo_cred_Andres_Acero_Phood_Productions.0.jpg)