在南佛羅裏達，印度菜曾經是一種悲傷的自助餐，充斥著令人懷疑的辛辣菜肴，味道幾乎都是一樣的。值得慶幸的是，時代已經改變了，這座魔法之城及其北部的鄰居現在提供了明亮、創新和多樣的印度美食。以下是南佛羅裏達九個最好的吃印度食物的地方。
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注意:這張地圖上的餐廳按地理位置排列。
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南佛羅裏達9家美味的印度餐廳
打開暖氣
視圖為地圖
阿倫的印度廚房
這家小店位於郊區一個不起眼的購物中心內，主打北印度美食。菜單上有雞肉和羊肉，如雞肉tikka masala和羊肉korma(燉)，以及channa masala、aloo gobi(土豆、花椰菜、香料)和蘑菇matar等素食。也有海鮮選擇，比如咖喱蝦和熱烤餅，把所有的醬汁都舀出來。食客可以在櫃台點餐，希望能搶到為數不多的幾張桌子，也可以要求外賣，加入在這個小空間進進出出的送餐員隊伍。
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AIK Taco Masala
在勞德希爾的櫃台服務點，印度風格的玉米卷風靡一時，食客可以從蛋白質中選擇自己的食物，如雞肉蒂卡瑪沙拉，羊肉咖喱，或素食主義者友好的查納瑪沙拉，然後用菠蘿，香菜，紫甘藍，馬蘇裏拉奶酪，薄荷醬和辣醬等澆頭。所有這一切都依偎在三個溫暖的烤麵包或一碗藏紅花米飯上。
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Zaika印度餐廳
這家安靜的北邁阿密印度餐廳坐落在一個狹長的購物中心內，專營南部印度美食。豐盛的經典菜肴，如咖喱雞、咖喱沙司、黃木豆、黃油雞和大蒜饢，再加上受歡迎的特價午餐，隻要8- 10美元，每天都有人排隊買座。
還出現在:
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Ayesha印度美食
在這個印度突出-與三個地方在整個邁阿密，食客們可以選擇廚師特色菜，比如薑魚、椰子咖喱醬、chole bhature(辣鷹嘴豆咖喱配發酵炸麵包)和nilgiri羊肉khorma(綠咖喱燉羊肉)。這裏為素食者提供了豐富的食物，比如米飯、蒸米飯、扁豆蛋糕，搭配各種酸辣醬和sambar(一種以扁豆為基礎的蔬菜燉菜)。
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在Setai的Jaya
雖然這家時尚的邁阿密海灘餐廳認為自己是泛亞洲的，但不要忽視廚師Vijayudu Veena的廚房散發出的美味的印度影響。在豐富的菜單中，咖喱和tandoori部分是維賈伊將他的印度根帶到了邁阿密海灘的快樂食客那裏，提供了香菜、薄荷、生薑、酸奶和羅望子酸辣醬的海鱸魚tikka，以及雞肉makhani(雞腿、番茄醬和胡蘆巴)。
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迪亞邁阿密
這家位於日落港(Sunset Harbour)的家庭式餐廳提供素食菜肴，可以無縫地讓你養成習慣(無論你是否自稱素食主義者)。提供西班牙小吃風格的印度菜肴，如土豆和綠豌豆脆皮薩莫薩，tandoori粘土烤箱豆腐和蔬菜，以及chana tacos(軟殼咖喱鷹嘴豆)，很容易看出它是粉絲的最愛。其他亮點包括戈壁滿洲(酥脆的花椰菜)、蘑菇填充紅辣椒和甜菜韃靼。有一個完整的dosas菜單(美味的大米可麗餅)，包括dhaal和椰子酸辣醬，以及各種口味的比薩餅、瑪莎拉、“被詐”和奶酪漢堡。
還出現在:
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拉賈的印度菜
這個不起眼的小洞提供了很好的價格，甚至美味的食物，使它成為邁阿密市中心的一個受歡迎的午餐目的地。這家餐廳供應家庭式南印度美食，比如chana dosa(鷹嘴豆薄餅)、辣雞肉tikka masala和茄子咖喱，唯一的缺點是它在下午6點關門。
孟買Darbar
美味的印度食物結合了南佛羅裏達夜總會的氛圍。享受燈光、雕像和藝術呈現的食物和飲料，包括tandoori雞翅、芒果咖喱雞和Saag Gosht，用菠菜、大蒜、洋蔥、番茄和香料烹製的羊肉。
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還出現在:
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嗨，達德蘭市中心
Ghee餐廳的尼文·帕特爾(Niven Patel)在重新定義南佛羅裏達舞台上的印度美食方麵發揮了關鍵作用，他從當地農民和帕特爾綽號為蘭喬·帕特爾(Rancho Patel)的家園農場(Homestead farm)采購了餐廳的食材。菜單經常輪換，特色是印度遇到邁阿密美食，如烤卡拉巴紮咖喱，薑黃醃製的當地魚，和煙熏羊脖子。好東西太多了?選擇家庭式的品嚐菜單，其中也可以包括葡萄酒搭配。
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