阿根廷美食是美食融合不同文化的完美典範。這個南美國家的美食地理和曆史的多樣性包括法國,意大利,西班牙和土著的影響,以各種各樣的菜肴為特色,從令人難以抗拒的小吃,如肉餡卷餅,豐盛的意大利麵和該國著名的方法,Asado和燒烤,邁阿密是一個值得注意的阿根廷餐廳的選擇,這裏有12個選擇現在檢查。
閱讀更多在邁阿密哪裏可以找到頂級的阿根廷餐廳
在哪裏可以找到一流的牛排,洋蔥披薩,和更多
馬諾洛
這家小型的、簡單的阿根廷餐廳提供豐富的菜單,從傳統的西班牙香腸(發酵、醃製、煙熏香腸)和波洛伏洛奶酪(融化的波洛伏洛奶酪從烤箱熱供應)到西班牙玉米餅、煎蛋卷、各種肉餡卷餅、米蘭菜,甚至還有一英尺長的熱狗,上麵有火腿和奶酪。但肉類是菜單的支柱,有烤牛排巴西烤肉、扁鐵牛排和choripan(一種香腸三明治)等烤主菜。這家餐廳的長方形披薩上麵有炸馬蘇裏拉奶酪、棕櫚心或菠蘿等各種食物。至於甜點,點油條,油炸的,帶凹槽的,撒了糖的棍子,可以是原味的,也可以是夾著焦糖,巧克力或奶油的。
布宜諾斯艾利斯麵包店和咖啡館
1992年,anval Constanso和他的家人在邁阿密海灘的“小阿根廷”地區開了這家歡樂餐廳。它從早到晚都有櫃台服務,提供咖啡吧,肉餡卷餅,三明治和主菜,如matambre,切成薄片的填充小牛肉夾在迷你法國麵包裏,和Fugazza,阿根廷風格的洋蔥披薩。糕點的窗口致力於facturas,該國的經典糕點,和熱帶蛋糕與桃子,焦糖牛奶和熱情水果慕斯。
Lo de Lea阿根廷燒烤店
這家上東區餐廳提供了一個實惠的,創造性的傳統阿根廷燒烤,增強了意大利,法國,西班牙和亞洲美食的影響。用大蒜和歐芹調味的烤雜碎,澆上奶油羊乳幹酪醬的菲力牛排,還有蘋果酸辣醬烤豬排。當然,這裏有大量的parrillada可供選擇,還有意大利麵,如牛肝菌餛飩、菠菜和乳清幹酪通心粉,配上粉色醬汁和蘑菇。但也不要錯過配菜:烤玉米棒、小白菜、烤迷迭香紅薯,都不容錯過。
Fiorito
兄弟馬克西米利亞諾和克裏斯蒂安阿爾瓦雷斯的鄉村餐廳在小海地彙集了單獨食客和大型團體一樣聚集在舒適的用餐區標誌著紅磚牆,家庭照片,和足球紀念品。肉類顯然是這裏的明星,像脆雜碎、香腸拚盤和巴西烤肉等選項占據了菜單的大部分。適合家庭的空間還提供著名的意大利麵選項,包括短肋排餛飩和羊肉肉醬寬麵條。清淡點或全吃,但甜點一定要點焦糖可麗餅。
還出現在:
弗朗西斯·馬爾曼的《Los Fuegos
著名廚師弗朗西斯·馬爾曼是用火烹飪的專家。他在費納酒店(Faena Hotel)內的餐廳提供了城裏最好的阿根廷體驗之一,輔以電影般的氛圍和一流的觀景。菜單亮點是牛肉韃靼,章魚拉plancha,和一個複雜的木火魚版本的parrillada,喂兩個客人,並與鱸魚,鯛魚,對蝦,章魚,多米諾土豆,烤甘薯,和辣椒醬。侍酒師將幫助您瀏覽優秀的全球酒單。
班伯裏邁阿密
一個7500平方英尺的舒適的酒吧位於廣場站住宅樓,Bunbury涵蓋了一個適當的阿根廷經驗的所有基地:一麵牆的100多種葡萄酒,豐盛的肉餡卷餅,和肉類主菜的烤vacio(皮瓣肉)和紅燒短肋骨“al Malbec”,和一個共享的皮瓣牛排,香腸,醃製茄子,與墨西哥辣味。周末的早午餐是享用牛排、雞蛋和焦糖咖啡的卡布奇諾的絕佳選擇。
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阿根廷巴塔哥尼亞餐廳
不要被巴塔哥尼亞購物中心的外觀嚇跑,這家阿根廷餐廳是一顆隱藏的寶石。先來點開胃菜,比如香噴噴的波伏萊塔(provoleta)或黃油蒜醬蝦,然後再來點烤裙裝牛排、浸著檸檬和刺山柑醬的黃花魚,或者美味的螃蟹餛飩。同名三明治也值得一試,它是用烤肉和香草佛卡夏麵包做成的。為甜點留點空間吧,Nutella可麗餅和巧克力舒芙蕾不容錯過。
Novecento(多個地點)
Novecento是觀看足球比賽的一個熱鬧的地方,有一長串經過檢驗的阿根廷菜。先來一份牛肉片或三文魚撻,然後再點一份奶油菲力牛排燴飯或土豆湯圓。可分享的picada criolla是一個很好的選擇分享,混合雞肉,西班牙香腸,裙子牛排,和肉餡卷餅。佐以金巴利、葡萄柚、檸檬和啤酒調製的基倫坡酒(Kilombo)。
PM魚牛排館
牛排館的票價是吸引在這個時尚的布裏克爾餐廳,有一個菜單的菜肴從阿根廷和南美洲的融合。這裏菜單上的幾乎所有菜都值得一試,包括腰排、肋眼肉、和牛裏脊肉,以及配蒸炸蛋奶酥土豆的頂級漢堡。對於那些不想吃紅肉的人來說,可以選擇酸橘汁醃魚、金槍魚或章魚薄片,或者意大利麵,比如螃蟹餃子。至於甜點,可以點alfajon,這是一種酥皮酥皮,上麵有焦糖層,上麵有山核桃。這家餐廳每天都提供歡樂時光。
格拉齊亞諾市場(多個地點)
格拉齊亞諾(Graziano)家族在當地經營著一些最受尊敬的阿根廷餐館,他們的正式餐廳和休閑市場有多家分店,它們受歡迎的原因是:它們像潤滑良好的船隻一樣經營,結合了阿根廷美食的私密和現代風格。在餐廳,肉類菜肴和parrilladas是突出的,以及辣野豬香腸,羊肉,和野雞用幹邑燒。在市場上吃得輕或重,菜單上提供實惠的,可分享的肉餡卷餅,三明治,主菜,和大量的甜糕點。
拜爾斯燒烤珊瑚山牆
一個休閑的用餐體驗,負擔得起的食物和友好的服務,拜雷斯一直是一個去邁阿密的阿根廷特產超過二十年。從奶酪板到海鮮,再到多汁牛肉,菜品選擇有限,但令人滿意。宴會上最好的飲料是什麼?當然是馬爾貝克。
林康阿根廷
Rincón Argentino於1987年開業,由Miguel De Marziani和他的家人領導。服務很友好,一點也不做作。菜單上有標誌性的產品,如salchicha parrillera,豬肉塊,意大利蔬菜湯,麵包牛排或雞肉配雞蛋,和烤切如vacio, entra,和bife de chorizo(西冷肉)。客人們還會來這裏品嚐多種意大利麵和魚類主菜,可以選擇不同醬汁的鱸魚或鮭魚,比如第戎芥末醬或béchamel醬和檸檬韭菜。
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