奧斯汀最愛的壽司|酒吧在邁阿密海灘開業

它是奧斯汀最受歡迎的omakase餐廳之一，壽司酒吧|，這家店在快閃期間號稱有兩萬人排隊等候它的最新分店將於本周末在南佛羅裏達Esme Miami Beach Hotel的一層開業。

行政主廚Ambrely Ouimette是該國唯一的女性omakase廚師之一，領導壽司|酒吧的廚房。這家餐廳每晚有三個座位(下午5點、7點15分和9點30分)，12位客人可以吃17道菜，由“廚師決定”。omakase餐在壽司|酒吧提供當代手握壽司增強發酵，鹽，koshos，和獨特的調味品。雖然菜單幾乎每天都在變化，但Sushi | Bar Miami將推出大量讓這家餐廳在奧斯汀大受歡迎的菜肴，包括陳年藍鰭金槍魚上ami配脫水紅味噌和百吉餅香料，以及北海道扇貝配白鬆露鹽、黑鬆露切片和鬆露魚子醬。

Ouimette說:“如果傳統壽司被認為是一種藝術形式，我希望sushi | Bar被視為壽司行業的班克斯——傑出、有影響力、最前沿。”

壽司|酒吧邁阿密的餐是每人175美元加稅和服務，有選擇的飲料搭配，包括清酒，雞尾酒，葡萄酒，啤酒，也可以點菜。

Sushi | Bar Miami將位於邁阿密海灘Drexel Avenue 1435號，將於周二至周六下午5點至11點營業，每晚有三個座位。欲了解更多信息，請訪問在這裏．