幾乎七年之後南邁阿密傳奇酒吧福克斯的Sherron客棧關閉了大門,所愛的人潛水酒吧和餐廳將在周五重新向公眾開放,7月29日,新東家,但相同的外觀和感覺。複興是由當地的酒店集團失去了男孩& Co。,同名背後的團隊失去了男孩有限公司和Tropezon,他們已經在過去的幾年工作使南邁阿密酒吧回到原來的位置。
複習:2015年7月宣布福克斯,在餐廳和酒吧中流砥柱的社區在邁阿密自1946年以來,關閉了為一個新的多功能複雜。據一位麵試今年早些時候失去了男孩公司團隊,新的複雜從未真正發生,空間結構保持不變,隻是改造和更新,所以他們決定接管,把酒吧帶回生活。
丟失的男孩& co .)的團隊,由克裏斯Hudnall和蘭迪·阿隆索牽頭,需要通過研究舊的曆史照片,結合前常客,雇員,先前的主人和家庭來洞察曆史的原始福克斯為了正確再現空間。團隊創造了一個看似相同的外觀和感覺原來的福克斯的木板牆,紅色皮革人行道展位,船長旋轉酒吧椅子,和一個黑色和白色的條紋地板鏡子酒吧的天幕。該組織還至於去委托作品複製簽名塊等福克斯的手繪指示牌和著名的平麵畫。
最初的福克斯,開業於1946年,是創造了“黑暗的酒吧在邁阿密,”和這個迭代的空間保持相同級別的黑暗與紅燈。自然光的唯一來源來自舊的得來速窗口,曾經在酒店現在看起來孤立角落攤位為大型政黨和團體。
“我們了解需要采取一種不同的方法在福克斯的,”阿隆索說。“我記得當我們第一次走的財產,克裏斯轉過來對我說這將是最困難的事情我們要做狐狸的,因為人的記憶。他們在那裏遇到了他們的配偶,他們著名的裏程碑。確保它有重力生活這一切。”
菜單在福克斯的Sherron客棧會原封不動的回歸最愛喜歡星期二和星期四'肋骨的夜晚,拇指位(裏脊徽章上法國烤麵包與福克斯的特殊醬料輪),和心愛的法式洋蔥湯。雞尾酒列表中有一些改變,但遊客仍然可以期待所有經典包括馬提尼,曼哈頓,和一個大的選擇啤酒,葡萄酒和氣泡。
飲料項目將擴大到準確Sherron客棧酒,與福克斯的休息室,麵臨著US1一側的建築,和是唯一的變化從原來的布局。Sherron客棧酒,顧客會發現選擇的葡萄酒和烈酒,和品嚐的房間在二樓,將用於私人活動。酒商店將敞開大門今年夏天晚些時候。
福克斯的Sherron客棧位於6030年南方高速公路南邁阿密,將每日從上午11點到2點開放從周五開始,7月29日。訪問的更多信息在這裏。