新人克勞提供豪華的衝浪和草坪菜單與屋頂的觀點

Klaw餐廳澤爾曼(Misha Zelman)新開了一家衝浪和草皮餐廳。澤爾曼是這家位於倫敦的餐廳的創始人古德曼牛排餐廳，漢堡和龍蝦，野獸倫敦,Zelman肉類該劇將於6月3日在邁阿密女子俱樂部(Miami Women’s Club)首演。

這家巨大的餐廳完全改變了這座有95年曆史的曆史悠久的婦女俱樂部建築，該建築橫跨三層，占地超過14800平方英尺。該空間由Martin Brudnizki設計工作室設計，保留了西班牙文藝複興時期的根源，有一個大餐廳，裝飾有深顏色和深色木材，21英尺高的天花板和同樣寬敞的殖民拱形窗戶，私人餐廳，劇院廚房，以及社區唯一的屋頂酒吧，可以俯瞰比斯坎灣。

海鮮是菜單上的明星，最重要的是挪威產的帝王蟹。螃蟹被安置在定製的水箱中，陳列在餐廳內，在擺上餐桌之前，螃蟹會被整隻剝去殼，就像一件可以共享的可食用的餐桌中心裝飾品。這些肉來自內布拉斯加州的牧場主，由行政總廚菲爾·坎貝爾(Phil Campbell)采購，並將陳列在四樓的幹式陳年冰箱中，客人可以去那裏選擇他們想要的切肉。菜單上還有藍鰭金槍魚、潛水扇貝、東西海岸牡蠣以及時令菜肴。

飲料項目將有超過250種不同的新舊世界葡萄酒，以及定製雞尾酒項目，專注於經典飲料的更新版本。想想用木犀草鹵水調製的木犀草馬提尼酒;克勞(Klaw)的Solstice威士忌酸味搭配櫻桃味烈酒和血橙;El Dorado是一種熱帶朗姆酒潘趣酒，由各種朗姆酒、櫻桃、杏仁泡格拉巴酒和薑汁啤酒製成。

克勞位於1737 N Bayshore Drive。該餐廳將於周三至周日營業，從下午6點到午夜在該建築的四層供應晚餐，從下午5點到淩晨1點在六層屋頂供應飲料和小吃。如需預訂或了解更多信息，請訪問在這裏．

Klaw

邁阿密海灣北路1737號