下麵是邁阿密2022年詹姆斯·比爾德獎半決賽選手

時隔兩年之後詹姆斯比爾德基金會公布了半決賽選手名單2022年餐廳及廚師獎．總共有12家邁阿密餐廳、酒吧和廚師入選。

由於2019冠狀病毒病大流行，這一被許多人稱為烹飪界奧斯卡的年度頒獎典禮在2020年和2021年被取消。該組織去年還完成了一次內部審計，試圖改革政策和程序在經曆了多年的種族主義、性別歧視指控，以及過去許多提名者的醜聞之後，在提名的決定上更加包容和透明。

以下是今年在邁阿密和整個佛羅裏達州的半決賽名單。2022年餐廳和廚師類別的入圍名單將於3月16日(周三)公布，獲獎者將於6月13日在芝加哥抒情歌劇院舉行的頒獎典禮上公布。請查看完整的提名名單在這裏．

優秀的餐館老板

傑森和蘇·秦，奧蘭多好鹽餐廳集團

優秀的廚師

Michael Schwartz, Michael 's Genuine Food & Drink

最佳新餐廳

Zitz總和

出色的糕點師

安東尼奧·Bachour Bachour

Rabii Saber，奧蘭多四季酒店

傑出的貝克

紮克·斯特恩，麵包師紮克

伊維特·拉赫曼，奧蘭多蜜姐餐廳

傑出的酒吧項目

咖啡館La -維斯

最好的廚師:南

邁克爾•Beltran Ariete

Valerie, Nando，和Fernando Chang, Itamae

克萊·康利，巴克肯，棕櫚灘

傑裏米·福特《頑固種子

Henry Moso, Kabooki壽司店，奧蘭多

尼文·帕特爾，酥油印度廚房

邁克爾•Pirolo Macchialina

四方

Zak麵包師

西北26街295號，fl33127 (786) 294 - 0876 訪問的網站

邁克爾的真正的

東北40街130號，佛塔33137 (305) 573 - 5550 訪問的網站

咖啡館La -維斯

西南第八街971號，佛樓33130 (786) 615 - 4379 訪問的網站

倔強的種子

華盛頓大道101號，佛羅裏達州33139 (786) 322 - 5211 訪問的網站

酥油Dadeland市中心

西南第72位8965號，FL 33156 (305) 968 - 1850 訪問的網站

Bachour

薩爾澤多街2020號，佛羅裏達州33134 (305) 203 - 0552 訪問的網站

四方

Itamae

東北39街140號，樓層33137 (305) 631 - 2664 訪問的網站

四方

Ariete

3540主幹道，fl33133 (786) 615 - 3747 訪問的網站

四方

Macchialina

奧爾頓路820號，邁阿密海灘，佛羅裏達州33139 (305) 534 - 2124 訪問的網站

Zitz總和

阿爾罕布拉圓環396號，FL 33134 (786) 409 - 6920 訪問的網站