Casa Mariano標誌著一個社區最喜歡的廚師回到多拉爾

在關閉了他的同名餐廳多拉爾之後馬裏亞諾的美食由於COVID-19大流行，廚師兼餐廳老板Mariano Araya帶著他的最新作品回到了社區:Casa馬裏亞諾•．9月18日星期六首次亮相，菜單展示了廚師喜歡的飲食方式，融合了他的阿根廷背景和地中海風味。

馬裏亞諾之家(Casa Mariano)的豐盛菜單首先是黑蒜蝦、用阿爾巴裏諾葡萄酒蒸的青口，上麵撒著高根佐拉奶油和咖啡粉，還有卡西奧佩佩大餅。大盤子包括龍蝦熱鍋，薰衣草皮羊排，巴斯克風格的鱸魚，和奧索布科餛飩。還有一些甜點，比如Suzette可麗餅配菠蘿椰子冰淇淋，甜甜圈torrijas(西班牙式法式吐司)配芒果英式奶油。

Casa Mariano的總經理兼侍酒師Victor Tapia是該酒店飲料項目的領導者，他創造了一係列以葡萄酒為基礎的雞尾酒，如Casa Americano，它結合了Cappelletti、苦艾酒、葡萄柚蘇打水和羅勒;Kat Berry配小豆蔻、草莓糖漿、香醋、檸檬和龍蒿;還有西班牙風格的阿爾卡紮爾(Alcazar)，它將彩色雪利酒與苦艾酒和焦橙糖漿混合在一起。

馬裏亞諾之家1475平方英尺的空間以地中海風格的藍色、白色、棕褐色和棕色裝飾。餐廳提供三個不同的用餐區，包括被稱為“客廳”的主餐廳，一個可容納8人的私人餐廳，以及一個帶內置酒窖的葡萄酒庫，最多可容納10位客人。馬裏亞諾希望在他的新餐廳裏有一種家的感覺，有枝形吊燈、大型木質落地燈、描繪他盤子收藏圖像的牆紙，以及大型軟墊座椅。

卡薩·馬裏亞諾(Casa Mariano)位於多拉爾(Doral) 27街8200 NW，套房106。周一至周四上午11點半至晚上10點，周五、周六上午11點半至晚上11點，周日上午11點半至晚上9點。早午餐服務將在晚些時候開始。如需更多信息，請致電305-392-0507或訪問CasaMariano.com．

Casa馬裏亞諾•

西北27街8200號，FL 33122 (305) 392 - 0507 訪問的網站