受歡迎的南海灘越南餐館,背後的團隊貝恩小姐邁阿密,擴大足跡大陸開放他們的新全天的咖啡館咪咪的。牽頭新浪潮酒店集團由行政總廚本傑明·默裏廚師和餐館老板邁克爾·卡普蘭和房地產投資公司拱公司,這家餐廳給了全天的咖啡館菜單更新撚在經典菜。
昵稱命名的卡普蘭的侄女和侄子給他,餐廳有各種各樣的早餐,午餐,和晚餐的選擇。早餐之類的東西滴落的雞蛋三明治,草治愈液態氧,糕點,能找到和脆了土豆,咖啡以及一個廣泛的項目。午餐提供了各種各樣的沙拉和可口的菜像一個粉碎漢堡頂著美國奶酪,雪莉焦糖洋蔥,熏醃梅奧或者脆皮branzino。快樂時光跑進晚餐菜像pan con tomate;牛排和雞蛋和大蔥chimichurri、煎蛋和鱷魚胡椒;雞肉和雞蛋或頹廢的鮮奶油,farro味噌吐司和炸雞。
這是第二個餐廳新一波過去了幾個月。集團出生的COVID-19流行穆雷被迫休假時,決定追求激情的項目,Benh Mi,通過出售飯菜在社交媒體上,他創造了他的邁阿密市中心的公寓。卡普蘭彈出幫助他重新連接,新浪潮誕生了。
“大流行已經為人們和企業,但我認為,一些行業不得不盡可能多的主餐廳在過去的一年半,”卡普蘭說。“像許多廚師我們利用這種不確定性燃料想象力,嚐試新事物,為餐廳的新方法在我們的家鄉,迎合當前流行後,。咪咪是激情項目的副產品。”
咪咪的接管完全重新設計的前2000年拉丁咖啡館空間CDK設計主要辛迪錦。它提供室內和室外的座位在熱帶環境中與棕櫚葉裝飾藝術風格的大型黑色戶外酒吧,和綠色植物。
咪咪現在是開放的在比斯坎灣大道2501號。它是開放的7點到10點每一周三到周日。糕點可從7。到8點。早餐從早上8點到11點。從上午11點到下午4點,午餐。從下午4點到7點,快樂時光。從6點關閉,晚餐。早餐和午餐櫃台服務,而晚餐是全套服務。