邁阿密市中心最受歡迎的酒吧之一,失蹤男孩幹貨的第一家餐廳,Tropezon在Espanola路上。與新樓相鄰的艾思梅邁阿密海灘酒店的安達盧西亞杜鬆子酒和tapas酒吧提供西班牙和地中海風味。
tapas風格的菜單展示了傳統的口味和配料發現在西班牙像鍋con tomate,墨西哥玉米餅,墨西哥薄餅,伊比利亞火腿,西班牙涼菜湯。更大的項目,如牛仔肋眼,當地的魚在白巴裏諾橄欖黃油醬,和乳豬,也可以找到。
杜鬆子酒是飲料菜單上的明星,提供了20多種由茶、時令水果、堅果、甚至醃肉製成的杜鬆子酒。杜鬆子酒和奎寧水可供選擇,此外還有玫瑰桑格裏亞酒和杜鬆子馬提尼酒等更新的經典。飲酒者還可以啜飲大量的雪利酒、苦艾酒和其他經典的西班牙酒。
合夥人Chris Hudnall說:“我們希望Tropezon成為當地人最喜歡的地方,成為一個多功能的目的地,你可以在這裏隨意品嚐一份小吃或雞尾酒,工作日的杜鬆子酒和湯力水,或者周五晚上與朋友聚會。”“我們正在把我們在市中心創造的社區氛圍帶到海灘上,讓它有家的感覺。”
Tropezon在西班牙語中是“絆倒”的意思,它的靈感來自同名的西班牙鄉村酒吧,那裏男人下午打牌,女人喝著雪利酒交談。該空間的裝飾呼應了其設計靈感,酒吧上的定製瓷磚,破舊的皮凳子,牆上的複古電影海報,以及合夥人蘭迪·阿隆索多年來旅行中收集的古董木製家具,有助於喚起20世紀60年代和70年代的西班牙感覺。
Tropezon位於512 Espanola Way,每天從下午4點到午夜供應晚餐,計劃很快就會提供早餐和深夜小吃。更多信息,請訪問這裏。