在關閉了四個多月,對其餐廳空間進行了全麵檢修後,邁阿密設計區曆史悠久的餐廳邁克爾的正宗食品和飲料今晚,它將展示全新的麵貌。
主廚兼老板Michael Schwartz與設計師Marcela Lombana密切合作,將裝修變得栩栩如生。餐廳的補充部分包括向鄰近空間的擴建,麵向第40街,具有高高的天花板,漂浮的木吊燈和大量的綠色植物。室外露台提供了充足的座位和可伸縮的屋頂,以幫助適應邁阿密有時不可預測的天氣。對於較大的團體,座位上增加了一個新的長凳,對於那些想要近距離觀看活動的人,可以在主廚的桌子旁坐下,可以看到新擴建的廚房。餐廳標誌性的波萊羅紅牆壁和藝術品,包括從原始空間的裝飾中保留下來的翻新的卡爾·邁爾斯硬幣馬賽克。
餐廳的菜單也得到了高級烹飪總監Bradley Herron和行政主廚Dillion Wolff的改進,包括“西西裏風格”的烤金槍魚領;木烤卡門培爾幹酪配雞油菌和大蒜吐司;南瓜配哈裏薩辣醬、番茄、香菜、羅勒、脆蒜;咖喱羊肉配泰式煎蛋沙拉和茉莉花米飯。許多受歡迎的菜品仍然可以買到,包括stracciatella,木烤箱烤章魚,和平底鍋烤胭脂雞。餐廳的受歡迎的工作日晚上的歡樂時光還提供從下午4:30到下午7點與半價酒的玻璃杯,啤酒,精選雞尾酒,和幾個零食項目。
Michael 's Genuine Food & Drink周一至周六上午11:30至晚上11點提供午餐和晚餐;周五和周六上午11點半到午夜。周日上午11點至晚上10點提供早午餐和晚餐。Michael 's Genuine Food & Drink位於邁阿密設計區東北40街130號。您可以通過Opentable或電子郵件Reservations@michaelsgenuine.com或電話305-573-5550進行預訂。