安東尼·波登最愛的邦奇披薩在溫伍德首次亮相

加布裏埃爾·邦奇，羅馬披薩巨頭的幕後主使Pizzarium- - - - - -已故安東尼·波登的最愛-打開了他的同名書店Bonci披薩(發音為bahn-chi)。這標誌著該櫃台餐廳在美國的第二個城市位置2017年在芝加哥開業。

Bonci是廣受讚譽讓羅馬披薩登上世界美食版圖2003年，他在羅馬梵蒂岡城牆旁的Pizzarium首次亮相，在過去的20年裏，他的Pizzarium吸引了一批狂熱的追隨者和長隊。這家餐廳就像他在邁阿密的分店一樣，提供披薩al taglio，也就是裝在鑄鐵托盤裏的披薩，用剪刀剪開，按磅出售。

邦奇披薩/官方新聞圖片

在邦奇，麵團是由意大利產的石粉混合而成，需要三天的時間發酵。廚師每天都提供新口味，有些口味一年才有。受歡迎的日常選擇包括肉丸披薩、意大利麵條、西葫蘆乳清幹酪檸檬黑胡椒和土豆馬蘇裏拉奶酪。除了披薩，菜單上還有開胃菜、混合蔬菜沙拉和卡布裏，並計劃在不久的將來加入更多代表邁阿密的菜肴。

邦奇披薩店位於溫伍德24街232號。周日至周五上午11點至晚上9點，周六上午11點至晚上10點開放。欲了解更多信息，請訪問在這裏．

• Bonci的所有覆蓋[E]

四方

Bonci披薩

地址:美國佛羅裏達州邁阿密市第24街西北222號，佛羅裏達州邁阿密市33127