自我描述日本的“精神食糧”餐館和酒吧Buya酒+烤雞肉串下個月前往Wynwood。餐廳,有兩個位置在聖彼得堡和柏林,德國,是由邁克爾•Sponaugle與業界獸醫傑夫票房大片級的邁克爾•劉易斯和史蒂文·黑格把餐館前到邁阿密把新鮮的空間。
餐廳是受日本傳統酒——即休閑為了日本餐館和商店發現全國各地,將菜像烤雞肉串和神戶kushiyaki binchotan木炭烤,一隻鴨子餃子火鍋,和東京街頭玉米,準備在一個展覽風格廚房。
後麵的空間將Buya隱藏的雞尾酒吧,它的靈感來自東京的黃金街區,一組超過200 micro-bars占領新宿的小巷。天花板會裝修數以百計的暫停筷子漂浮在酒吧凳,俯瞰餐廳。在酒吧的座位會先到,先得。
Buya酒+日式燒雞將開放250年7月,位於西北街24號。當它首次亮相將是開放為午餐和晚餐從中午到晚上11點在工作日和周末深夜。