首先看看馬庫斯的紅公雞上城

邁阿密最期待的新餐館,紅公雞上城將正式向公眾敞開大門星期四,12月3日,在其新上城的位置。它將使其對應的菜肴哈萊姆區遭受打擊,與Miami-inspired觸動和承認曆史上城的位置。

餐廳原本計劃在3月底,但被推遲由於持續COVID-19大流行。隨著空間幾乎是完整的大流行性流感來襲時,餐廳決定主中央廚房的世界社區廚房烹飪食物的需要幾個月。

對於這個新位置薩繆爾森聯手格羅夫灣酒店集團——同樣的幕後團隊餐廳像倔強的種子,玻璃和葡萄樹,根和骨-操作空間。菜單上的紅公雞有經典發現在哈萊姆的位置,像熱蜜炸雞和奧巴馬的排骨,除了新的菜肴,如酸橘汁醃魚,烤當地魚,點頭到邁阿密的海地和加勒比社區物品,如流浪(豬肉肩)和阿克拉(馬蘭加浪費)。

前者的餐館坐落在“基倫克萊德參與池大廳”在上城,1960年代流行的夜生活的地方。雙層的餐廳設計是由合作夥伴德裏克·弗萊明,主要包括一個209個座位的餐廳,戶外花園、大型露台、陽台露台,和多個包間。整個餐廳委托原始藝術品的藝術家喜歡德裏克亞當斯和托馬斯Mickalene可以發現,除了家具Theaster蓋茨。會場還計劃為當地的音樂家提供性能和展覽空間和視覺藝術家以及當地社區團體會麵。

“迷人的社區通過藝術,肯定和促進跨文化對話和社區豐富的藝術遺產,這裏將是我們的中流砥柱”弗萊明說。

紅公雞周四向公眾開放,12月3日,周日到周四開放從5到11點,周五和周六,直到午夜。更多信息或預訂的訪問在這裏或撥打305-640-9880。

紅公雞上城

西北第二大街920號,33136 (305)640 - 9880 訪問的網站