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創新波特蘭冰淇淋現象鹽和吸管即將來到邁阿密

2020年在溫伍德和椰子林開業

多種口味的冰淇淋杯,粉色背景 鹽和稻草/官方新聞圖片

親愛的——和喬Biden-approved-波特蘭的冰淇淋店鹽和稻草將於2020年前往邁阿密,在溫伍德和椰子林開設兩家新店。這是該品牌在東海岸的第一家勺子店。

“邁阿密正處於關鍵時刻。在接下來的幾年裏,我認為它將被稱為世界上最好的美食城市之一。Salt & Straw聯合創始人兼首席冰淇淋製造商泰勒•馬雷克(Tyler Malek)表示。

這家冰淇淋公司於2011年在波特蘭首次亮相,由於其獨特的季節性冰淇淋產品,如油條、蜂蜜薰衣草、黑橄欖脆餅和山羊奶酪,以及雙層香草和薄荷巧克力片等經典產品,人氣飆升。馬雷克將從邁阿密獲得靈感,為南佛羅裏達創造一個全新的菜單,每月輪換,並將講述“邁阿密廚師和工匠的故事”,例如黑豹咖啡而且Wynwood醞釀

很多人都在談論冰淇淋甚至是Shake Shack的策劃者與其說他丹尼·邁耶的利息,促使他做出了一個“大量的”投資但聯合創始人馬利克還有他的堂兄金正日馬列保持多數股權。

邁阿密甚至可以把梅耶爾介紹給南佛羅裏達。馬雷克被告知了波特蘭每月為了幫助製作菜單,他們已經跟隨邁耶去南佛羅裏達旅行了18個多月,並且已經測試了60多種不同的口味。他們甚至表示,他們正在“研究”如何將甜甜圈融入冰淇淋中,使用當地的最愛,鹹甜甜圈

開業的時間還沒有確定,但他們計劃在開業前在全市範圍內舉辦快閃活動。請繼續關注更多更新。

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