托馬斯·凱勒還為海邊餐廳的新讓盛大的首映

這裏的最後——之後年的期望,托馬斯·凱勒的餐廳,衝浪俱樂部餐廳廚師托馬斯·凱勒向公眾開放。位於修訂衝浪俱樂部產權(柯林斯大街9011號),它的特點是懷舊,美國烹飪與大量的凱勒觸摸。

領先的廚房廚師烹飪Manuel Echeverri,是誰幹的,他曾在集市和托斯卡尼Divino與凱勒合作之前。菜單是分成零食,開胃菜,海鮮,麵食,主要板塊。牡蠣開胃菜認為邊桌準備沙拉,洛克菲勒,烤骨髓和螃蟹蛋糕;雖然意大利麵選項包括經典阿爾弗雷多麵條和brocolli瑞芭和燉牛肉千層麵。至於電源菜物品如熱月龍蝦,牛肉威靈頓,茄子帕瑪森,牛肉排骨,和一個大的選擇牛排菜單。

與老式的空間本身仍在繼續,過去的時代的感覺。設計的馬丁Brudnizki設計,它功能很多藍色和珊瑚,藝術裝飾吊燈時代,木材鑲板、一個飾以珠子的天花板,和鏡像的細節。

衝浪俱樂部餐廳的廚師托馬斯·凱勒現在開放周二到周六從5:30到10點。叫305-768-9440的更多信息和預訂。