Le Sirenuse帶來舊的學校還為海邊。意大利魅力

喘氣是可選的進入的廣闊的空間這四個季節酒店在衝浪俱樂部的餐廳Le Sirenuse(柯林斯大街9101號),邁阿密人的贏家2017年最華麗的餐廳。餐廳,曾經擔任過衝浪的舞廳俱樂部由輪胎大亨費爾斯通1930年,最近被轉換成Le Sirenuse妹妹餐館的米其林星級的餐館La Sponda,坐落在著名的意大利的阿勒Sirenuse酒店海岸。

邁阿密的海灘和著名邀請溫暖的天氣一直是令人垂涎的富人和名人度假,和衝浪俱樂部第一次打開時,它迅速成為精英的豪華和奢侈的操場,什麼都發生了。

“任何借口聚會,他們將有一個複雜的事件,”一位發言人酒店解釋道。檔案照片顯示過多的慶祝活動,將今天的慶祝活動羞愧:大象,池的時候,皮艇產品之一。也有大量的飲酒,特別是在禁止時代酒精隻允許在你的家的隱私。

“他們創造了這些更衣室,有自己的地址和人買得起它可以來這裏喝酒,是社會;這將是他們的家。”

毫無疑問,衝浪俱樂部成為了“它”的地方,像溫斯頓·丘吉爾,弗蘭克·辛納屈和伊麗莎白·泰勒在全盛時期的常客。現在,近90年創立以來,它與La Sirenuse看到複興餐廳和香檳酒吧,開業一年多以前。

“這是原始結構,但幾乎所有已經完全恢複比賽。我們希望保持盡可能多的曆史。”

巴黎的室內設計師約瑟夫Dirand地中海複興風格的空間設計,將優雅,舊世界的宏偉,現代觸動的一個提示。進入餐廳,客人必須通過孔雀的小巷裏,電影的拱形入口一線明星走過的路上他們的更衣室。現在在老式照片,Instagram-worthy空間作為對衝浪俱樂部的輝煌的過去。餐廳充斥著舒適的口感的藍色和海洋玻璃綠色和金色的口音和翠綠的熱帶植物,所有的無縫協調與海洋的藍色石頭扔掉。

“這是一個地方,人們仍然可以過來是社會但仍然悠閑——我們沒有巨大的政黨像以前,但是我們仍然保持同樣的服務,”發言人說。

優雅而簡單的食物。廚師安東尼奧Mermolia提供菜肴出現在洛杉磯Sponda像L 'insalata佛得角(結晶季節性蔬菜檸檬冰沙醬),Battuto di蝦(韃靼海螯蝦和茴香、橘皮和Peranzana橄欖),和Raviolo蔬沙拉(布法羅餛飩塞滿了自家製作的意大利乳清幹酪,葡萄西紅柿醬,和基粒Padano減少。甜點吃太漂亮,像Giardino德爾·勃朗特,恰當地翻譯為“勃朗特的花園,”用奶油開心果冰淇淋,冷凍開心果屑覆蓋,然後頂著香草和鮮花。

當然,還有香檳酒吧,有自己的獨立身份為傲。

調酒師穿上白色夾克準備雞尾酒在威尼斯眼鏡手工卡莫雷蒂。香檳香檳酒吧功能邁阿密的最大的選擇,目標是成為世界上頂級香檳酒吧之一。他們提供一個單獨的菜單,其中包括牡蠣,魚子醬選擇和小海鮮天婦羅等叮咬,檸檬蒜泥蛋黃醬和西紅柿粉、金槍魚生魚片與橄欖油烤蛋糕腦袋。

Le Sirenuse地方強調意大利哲學sprezzatura,這意味著“學習粗心大意”或“毫不費力。“餐廳和香檳酒吧提供:和諧放鬆在美食和飲料。

“我們想把一個優雅的新時代回到邁阿密。我們不是在南海灘,我們的總部還為海邊。在北海灘位於我們是自己的小綠洲。”

四方

Le Sirenuse餐廳&香檳酒吧

還為海邊,柯林斯大街9011號,FL (786)482 - 2280 訪問的網站