擁有米其林信譽的廚師將在邁阿密中城開一家印度餐館

多產的紐約廚師和餐廳老板，赫曼特Mathur他將把他的印度美食帶到南佛羅裏達Maska(3252 NE 1st Avenue)，本月晚些時候在邁阿密中城。

馬瑟最初在紐約以他的餐館一舉成名井斜而且坦蒂這兩家餐廳都獲得了米其林一星，也是印度廚師領導的美國餐廳首次獲得米其林一星。從那以後，他開始與其他各種各樣的著名餐館合作，包括Dhaba, Chote Nawab, Chola, Sahib, Malai Marke，最近，薩爾印度小酒館。

Maska將接管前藍色別墅(Villa Azur)的空間，擁有7000平方英尺的室內和室外座位。菜單分為三大類:小盤，Maska Marke(來自tantandoor和粘土烤箱的菜肴)和大盤。預期的項目包括廣受好評的唐杜裏羊排，章魚馬沙拉，果阿魚咖喱，黃油雞，薩莫薩等等。餐廳還將設有一個全方位服務的酒吧，並提供雞尾酒，如Maska Mule。

這家餐廳將於本月晚些時候開業，從周二到周日供應晚餐，從明年1月開始提供早午餐。敬請期待更多細節。