而邁阿密的餐廳看起來由於過去兩年新冠肺炎疫情的影響，這座“魔法之城”的恢複力和烹飪場景在經曆了所有困難後繼續發光。

如今，餐館又重新注重風味，當地人也在加緊努力，將他們不同的背景融入到菜肴中。使用本指南來尋找邁阿密最重要的地方。

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歡迎來到大熔爐

很難否認整個城市都受到拉丁美洲和加勒比地區的影響。古巴風味至高無上但是來自世界各地的影響正在以最好的方式使他們的存在為人所知。想想世界各地的美味佳肴南美到群島海地和波多黎各。這些口味組合就像這座城市本身一樣令人耳目一新，充滿活力。

想要快速品嚐邁阿密美食，不要錯過餐館的石蟹(和配菜)喬的石蟹，一個油炸玉米餅在El Rey de las friitas超市的任何麵包或烘焙食品麵包師紮克，炸丸子加那利群島和一杯奶昔羅伯特在這裏．

邁阿密美食家的最佳地圖從哪裏開始

在Eater Miami網站上有大量的地圖，詳細描述了這座魔法之城吃喝玩樂的地方。以下是該網站最受歡迎的地圖上的熱門目的地，幫助時間緊迫的食客優先考慮去哪些地方。

熱餐廳:這都是為了米其林，寶貝。佛羅裏達州剛剛獲得了第一次米其林指南，這座魔法之城自豪地擁有該州最多的星星——所有這些星星你都能找到在這裏．其他值得注意的新成員:熱門製作人大衛·格魯曼將他的才能帶到了椰子林，創建了專注於美國美食的Key Club, Major Food Group又推出了另一家熱門餐廳，以80年代為靈感的牛排餐廳Dirty French，以及倫敦的名人聚集地性感的魚邁阿密最頂級的餐廳已經開業，所有這些都引起了很多人的討論。要了解邁阿密最熱門餐廳的詳細情況，每月更新一次，請查看邁阿密熱圖．

基本的餐廳:沒有餐廳38吃可能會讓你失望，但在試圖縮小範圍時，有一些建議:在倔強的種子，由頂級大廚贏家，是一種不應該錯過的經曆。或者在Boia德它隱藏在一個不起眼的商業街裏，提供這座“魔法之城”最具創意的菜肴。

欄:邁阿密的夜生活舉世聞名是有原因的。像碎瓶而且甜蜜的自由仍然值得一看。深夜熱點角落裏，媽媽試著,狂飲大多數晚上都恢複運營到淩晨5點或更晚，提供帶有放蕩色彩的純雞尾酒。看看邁阿密所有重要的酒吧在這裏而你可以找到那些炙手可熱的新人在這裏．

早午餐:邁阿密的早午餐生活無處不在。為了一些悠閑的東西，藍領的周末早午餐提供價格合理的豐盛經典，而三倍的咖啡館特色是當地人喜愛的甜而簡單的澳洲風味食物。想要更奢華的體驗嗎?布裏克爾別致的中國進口，胡同邁阿密，提供高端點心早午餐和自由流動的雞尾酒。對於這個城市裏最好的早午餐新人，總是有很多，看看早午餐熱圖在這裏．

標誌性建築:邁阿密擁抱懷舊，以及這座城市的最具代表性的菜肴具有標誌性是有原因的。長期以來的經典還有城裏最好的魚三明治店嗎La Camaronera老式的古巴餐館裏約熱內盧克裏斯特，燒烤主食，矮個子的．

海濱:麵對現實吧，邁阿密有一些致命的觀點這個城市的很多餐館也有。Smith & Wollensky，邁克爾·施瓦茨阿瑪拉在帕萊索,生鏽的鵜鶘有最多的節拍。

披薩:Stanzione 87而且Lucali突出的是什麼披薩地圖．想要快速嚐一口，味道豐富，Casola的，弗蘭基的而且史蒂夫的披薩奉上美味經典的派，滿足你對披薩的渴望。

要了解的邁阿密社區

現在的邁阿密已經不僅僅是海灘了。雖然海灘仍然值得一嚐美食，但海灘附近和大陸附近的美食活動正在蓬勃發展。

Wynwood:

這個獨特的藝術社區是每個人的雷達。在探索滿是塗鴉的牆壁時，抓住一個新做的糕點麵包師紮克，一杯咖啡在原來黑豹咖啡，一個古巴三明治恩裏克塔三明治店，一塊派在消防員德裏克的或者甜甜圈鹹．亞洲美食現在主導了這個社區，從那裏可以選擇原始的壽司Uchi，希登,或Hiyakawa；森本鐵廚的拉麵Momosan；溫伍德亞洲美食館的各種美食，1 - 800 -幸運或戶外美食大廳和娛樂場所綠洲；或者選擇長期以來最喜歡的一餐級，提供獨特的燒烤。用這個跟上附近最令人興奮的新餐館的步伐地圖．

日落港口:

在21世紀初成為旅遊之神的獵物之後，邁阿密海灘有了一些由當地人和遊客共同創造的新區域。日落港開始了當地人友好的趨勢，這要歸功於西班牙小吃餐廳的團隊Barceloneta壽司混搭Pubbelly壽司．街角就是NYC importLucali這家店的邁阿密派和大蘋果店一樣好吃NaiYaRa這裏有高端的泰國街頭小吃，還有名人的身影。日落港也是一個早餐中心，以及真麵包麵包店，黑豹咖啡而且冰箱的咖啡館奧普拉喜歡的蛋糕，這些都是附近不錯的選擇。

南海灘:

是的，這附近有很多旅遊陷阱，這一切都是從這裏開始的。幫自己一個忙，不要去海洋大道上的餐館，那裏普通的食物和含糖飲料的價格會翻倍。相反，當地人擁有和經營的餐館才是正確的選擇。快速咬一口三明治大師La Sandwicherie不會讓你失望，而且會一直開到晚上。想要坐下來體驗一下意大利麵之王Macchialina，別致的希臘餐館米洛斯島，嗡嗡作響卡伯恩或HaSalon，或選擇雞尾酒和墨西哥美食小威的屋頂露台。如果在第五大道以南徘徊，小心翼翼地等待喬的石蟹，悠閑的酸橘汁醃魚小屋我的酸橘汁醃魚可以滿足你對石蟹和酸橘汁醃魚的渴望。找到南海灘所有的最佳選擇在這裏．

椰子林:

這可能是邁阿密發展最快的烹飪社區。多年來，該地區的連鎖餐館泛濫成風，但隨著大量當地餐館的湧現，潮流已經發生了轉變。當地最受歡迎的包括玻璃和藤蔓這是一種帶有一點拉丁風味的現代美式風格Ariete和邁克爾·施瓦茨的哈利的披薩店．但許多久經考驗的主食仍然是早午餐的首選Greenstreet咖啡館這是一家親切的法國小酒館Le Bouchon du Grove是完美的午餐地點捷豹酸橘汁醃魚．如果趕時間，可以去El Taquito或者紅咖喱亞洲泰式廚房，它隱藏在當地的Kwik Stop內。別忘了在海邊喝一杯蒙蒂的S配備了很棒的碼頭景觀。你可以找到一個全麵的指南在這裏．

小哈瓦那:

這是邁阿密古巴美食的中心，在這裏可以找到很多邁阿密特色。古巴最有名的餐館是凡爾賽宮這家店的古巴三明治仍然是當地最好的三明治之一，但如果你在市場上尋找更現代的經典三明治，那就在這家店停下來吧邁阿密的Sanguich．在這片區域，沿著一條小路吃吃喝喝，很容易就能度過一天。從一個油炸玉米餅開始埃雷伊，然後在墨西哥萬歲，以甜蜜的音符結束阿祖卡冰淇淋再來一杯著名的奶奶瑪麗亞冰淇淋。然後在墨西哥餐館頂部的“隱藏”雞尾酒吧喝上一杯，洛斯拉圖斯．查看全麵的指南在這裏．

邁阿密市中心+布裏克爾:

在這個銀行和牛排館林立的國度，仍有許多獨特的美食可供品嚐。對於那些享受報銷晚餐的人來說，永遠是壽司的熱點祖馬秘魯聖地洛杉磯3月以及現代牛排館邊牛排和酒吧會給老板留下深刻印象，而行分鍾別致的地中海耀斑非常適合約會之夜。更低調的選擇是現代西班牙餐館的西班牙涼菜湯妞妞永遠是贏家。在受歡迎的屋頂酒吧喝一杯，結束一天的工作糖或者是該地區受美國西南部影響的酒吧之一丟失的男孩，或嗜酒中心瑪戈特，新開放對下，或當地人喜歡的捷豹的太陽．要了解邁阿密市中心的餐飲綜合指南，請訪問在這裏以及布裏克爾餐廳之旅的導遊在這裏．

邁阿密術語表

Frita:

一種古巴風格的漢堡，用薄的、調味好的豬肉和牛肉餅做成，上麵撒上細土豆、洋蔥丁和番茄醬，裹在古巴卷裏。在哪裏可以找到它們的爭論是激烈的，但這些是你的五個最佳賭注．

Croqueta:

雖然這個詞現在被廣泛使用，但傳統的croquetas是用火腿丁和béchamel填充的，在早餐時間吃。像當地人一樣把它們放在撒著酸橙汁的鹹餅幹上吃。這裏是最佳15個景點尋找傳統和非傳統的品種。

Pastelito:

在美國的其他地方，這種酥皮糕點通常在邁阿密被發現，裏麵有番石榴和奶酪。找到9個必須嚐試的版本在這裏．

Cortadito:

一種古巴濃縮咖啡，由烘焙咖啡和含糖的奶油混合物混合而成。

Arepa:

這是一款委內瑞拉進口的手持麵包，以玉米為基礎，幾乎可以填充任何東西，但肉類和奶酪是首選。最好是在晚上泡完酒吧後吃，所以一定要保留本指南方便。

石蟹:

在南佛羅裏達，這種美味的甲殼類動物是人們喜愛的海洋珍寶，每年的10月15日至5月15日期間才能吃到。最好是涼拌芥末醬蘸著吃。

家園:

這是邁阿密南部戴德縣的一個地區，這裏是邁阿密大部分農場的所在地，也是該市大部分當地農產品的產地，一些最好的奶昔也是在這裏製作的。

Cubano:

古巴三明治，這是一種當地的火腿和奶酪，由火腿、烤豬肉、瑞士奶酪、泡菜、芥末和壓在古巴麵包裏製成。你還敢建議在上麵放意大利臘腸——那是坦帕的噱頭。

由:

一種當地水果，大小與瓜相似，有獨特的味道，可以最好地描述為非常甜的烤紅薯。它以奶昔的形式格外美味。

Medianoche:

它是古巴三明治的姐妹三明治，裏麵也有豬肉、火腿、芥末、瑞士奶酪和蒔蘿泡菜，但裏麵放的是更甜的雞蛋麵包。

邁克爾·施瓦茨:

他是邁阿密最受歡迎的美食名人，因將“從農場到餐桌”的運動引入南佛羅裏達而廣受讚譽。他的旗艦店經營著六家餐廳(還在增加中)邁克爾的正宗食品和飲料在邁阿密設計區開業十多年後仍在蓬勃發展。

酒吧實驗室:

背後的團隊破碎的震動器還有邁阿密一半的雞尾酒菜單在他們的幫助下，邁阿密的酒業在短短幾年內從一個可笑的地方發展到國際公認的地方。

提前預定

卡伯恩，象牙海岸，Uchi，NAOE，' 112，Boia德，曼陀林，Sadelle的．但是，與其他大城市不同的是，邁阿密是一個最後一刻才來的城市，這意味著即使提前做一些簡單的計劃，你也很可能在任何你想要的地方預訂到餐館。

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