走進裏麵沒有名字,Uvaggio的新餐館

科勒爾蓋布爾斯酒吧背後的團隊Uvaggio,波特希斯和克雷格DeWald,正式推出他們最新的餐廳,沒有中國名字在南邁阿密(SW第57街7400號)。有人可能會想,餐廳有中國的影響由於行政總廚巴勃羅Zitzmann在中國幾個月時間,研究從餃子大師。

廣泛的菜單功能各種各樣的小板塊和點心咬脆皮雞牡蠣,粉碎了黃瓜沙拉,餃子充滿從辣雞紅Ossabaw豬肉的肩膀。大盤子功能新呈現“老派經典”像宮保雞丁,鹽和胡椒蝦和蒙古長豆。還有更多獨特的產品在四川胡椒鯛魚超過咖喱和烤鴨胸配芒果自家製作海鮮醬和木須煎餅。

至於飲料,就像它的姐妹餐廳Uvaggio它展示了不同的酒單像玫瑰來自土耳其,從加那利群島,甚至一些年份葡萄酒的大酒瓶的玻璃瓶子。此外,各種各樣的茶從斯裏蘭卡和埃及這樣的國家,季節性蘇打水和當地的啤酒。

75個座位空間,安置在前嬰兒商店,展示了一個裸露的磚牆,深藍色subway-style花磚,木質地板,藍白相間的中國大型壁畫、大理石和12-seat鍋酒吧,客人可以得到第一手的廚師炫耀他們的“鍋和卷”技能,根據波特。

餐廳現在開放周日,周一,周三和周四和周五和周六下午5:30到10至11點。點心早午餐是“遲早”後不久,與午餐服務。786-577-0734呼籲更多的細節。