即將到來的景點

最令人期待的邁阿密新餐廳，2015年秋季

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以下是我們在2015年剩下的時間裏應該期待的事情

通過Olee福勒@oleefowler2015年8月26日美國東部時間上午10點

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雖然在總是炎熱的南佛羅裏達州這裏可能感覺不到“秋天”，但季節正在變化。(至少我們是這麼聽說的。)隨著這一變化，在接下來的幾個月裏，我們不得不期待大量的新餐廳。看看下麵我們的精選吧。

邁阿密海灘

NaiYara內部

NAIYARA

地點:灣道1854號邁阿密海灘

關鍵人物:廚師蜜蜂

預計開放:10月

前香江廚師Piyarat Arreeratn——又名廚師蜜蜂——又回到了南海灘，這次帶著他自己的概念。在NaiYaRa，他將把當代亞洲街頭美食帶到日落港的熱門社區。

Izzy的魚和牡蠣酒吧

地點:華盛頓大道423號，邁阿密海灘

關鍵人物:威廉·克蘭德爾和舌頭和臉頰的傑米·德羅薩

預計開放:9月

頌歌新英格蘭沿海的海鮮——和他的女兒伊莎貝拉——傑米·德羅薩新開了一家40個座位的餐廳，你猜對了，這家以海鮮為中心的餐廳將供應大量的牡蠣以及其他招牌菜，比如蛤蜊雜燴和蛤蜊。

talde

地點:湯普森邁阿密海灘酒店

關鍵人物:戴爾Talde

預計開放:“秋天”

另一家從紐約搬到邁阿密的餐館是布魯克林一家很受歡迎的餐館，位於湯普森邁阿密海灘酒店(Thompson Miami Beach Hotel)內的Talde。這家餐廳以《頂級大廚》演員戴爾·塔爾德的名字命名，將推出許多與紐約同名的菜品，比如餃子和炸雞。

Faena酒店及餐廳

地點:邁阿密海灘柯林斯大道3201號

關鍵人物:Paul Qui, Francis Mallmann, Gabriel Ask

預計開放:11月下旬

這家引人注目的新酒店將以托馬斯·凱勒培訓過的廚師加布裏埃爾·阿斯克(Gabriel Ask)的餐飲項目為特色，奧斯汀的保羅·奎(Paul Qui)的餐廳概念和阿根廷廚師弗朗西斯·馬爾曼(Francis Mallmann)的Los Fuegos餐廳命名。

汙垢

地點:第5街232號邁阿密海灘

關鍵人物:Jeff LaTulippe, Matt Ernst, Jonathan Seningen

預計開放:10月

旨在提供以“蔬菜前菜單”為大眾提供“快捷的美食”。想想美味的燕麥片;裝滿蔬菜、穀物和蛋白質的雞蛋碗;冷榨果汁和冰沙提供早餐，午餐和晚餐每天。

壩子

地點:邁阿密海灘柯林斯大道1200號

關鍵人物:Macchialina Taverna Rustica的Michael Pirolo和Jen Chaefsky

預計開放:9月

邁阿密一家頂級意大利餐廳的幕後團隊正在嚐試亞洲美食。這家位於馬林酒店內的100個座位的餐廳將提供來自亞洲各地的“經典菜肴”。

陽光明媚的

地點:邁阿密海灘柯林斯大道1500號

關鍵人物:斯派克Mendelsohn

預計開放:早期的“下降”

隨著一波又一波的頂級廚師畢業生來到邁阿密，來自華盛頓特區的斯派克·門德爾鬆(Spike Mendelsohn)也在這個陽光之州開設了他的第一家餐廳，名為Sunny’s，以他祖父的名字命名。這家餐廳位於新建的the Hall酒店內，其特色是全天菜單，靈感來自世界各地的“海灘文化”。

MIMO / WYNWOOD /市中心

Apeiro廚房和酒吧渲染

apeiro廚房和酒吧

地點:邁阿密第一大道3252號，101套房

關鍵人物:伯特·拉波波特和大衛·布朗斯基

預計開放:10月

這是這家地中海餐廳的第二家分店，今年早些時候，它在德爾雷開了第一家分店。它被描述為p“進步的地中海”餐廳和酒吧，並將以當代菜單為特色，靈感來自組成該地區的國家。

燒杯&灰色

地點:邁阿密北邁阿密大道2637號

關鍵人物:Ben Potts和Brian Nasajon

預計開放:9月

黑鳥普通和破碎搖酒師本·波茨將為溫伍德帶來一家正規的雞尾酒吧。但菜單上不僅僅隻有飲料，執行總廚、Sushi Samba校友布萊恩·納薩鬆(Brian Nasajon)將製作可共享的小盤子來搭配酒。

保利啊的

地點:邁阿密比斯坎大道8001號

關鍵人物:保利啊

預計開放:Fall-ish

像紐約的許多餐館一樣，受歡迎的布魯克林披薩店正在向邁阿密進軍。它將占據比斯坎灣(Biscayne)上的一個前中餐館空間，供應許多使Paulie Gee’s如此受歡迎的經典派，以及為邁阿密市場量身打造的菜肴。

他是的

地點:邁阿密比斯坎大道7100號

關鍵人物:Cesar Zapata和Aniece Meinhold

預計開放:9月初

邁阿密的第一家彈出式餐廳終於有了固定的位置。它將在比斯坎灣(Biscayne)的前月光亞洲餐廳(Moonshine Asian)開業，在這家臨時餐廳停過的地方開業，供應最受歡迎的菜肴，如豬排和麵條。

邁阿密市區/ BRICKELL溫泉

Quinto la Huella渲染

Quinto la huella

地點:邁阿密布裏克爾廣場788號

關鍵人物:Alejandro Morales, Martín Pittaluga, Gustavo Barbero,Guzmán Artagaveytia 's

預計開放:到年底

這家餐廳位於布裏克爾市中心的新東方酒店內，是烏拉圭一家受歡迎餐廳的分支，La Huella，菜肴圍繞著高潮烤架。

EL TUCAN

地點:邁阿密西南第一大道1111號

關鍵人物:讓·保羅·盧爾德，馬修·馬薩和邁克爾·裏達德

預計開放:10月

一家“拉丁風格的卡巴萊酒店”(cabaret)將在姊妹餐廳Marion的隔壁開業，它被設計成一個親密的劇院，配有水晶吊燈、金框鏡子和壓碎的天鵝絨裝飾。

馬裏恩

地點:邁阿密西南第一大道1111號

關鍵人物:讓·保羅·盧爾德，馬修·馬薩和邁克爾·裏達德

預計開放:9月14日

現代的”地中海餐廳和市場"的特色來自世界各地的旅客地區有很多戶外座位和酒吧實驗室的人做的雞尾酒。

PB站

地點:邁阿密東南第一街121號

關鍵人物:酒館男孩

預計開放:11月1日

隨著PB Station的開業，Pubbelly餐廳帝國終於要進軍邁阿密本土了。它位於即將開業的蘭福德酒店(Langford Hotel)內，將提供可共享的餐盤，Pubbelly的夥計們就是靠這些餐盤建立起自己的聲譽的。

巴徹麵包店和小酒館

地點:邁阿密布裏克爾大道600號

關鍵人物:安東尼奧Bachour亨利·漢納

預計開放:10月/ 11月

一個40個座位的“進步”麵包店和小酒館的概念，來自受歡迎的糕點廚師安東尼奧·巴庫爾。這裏有各種早餐和午餐，還有巴徹爾的招牌糕點。

熱情/熱情Mrkt

地點:邁阿密南比斯坎大道200號

關鍵人物:Cindy Hutson和Delius Shirley

預計開放:11月

辛迪·哈特森將把她的“太陽料理”帶到邁阿密市中心。Zest MRKT的特色是“打包帶走”的食物種類，早餐和午餐都開放。Zest將是我們在休斯頓習慣的高端餐廳，坐落在一個3500平方英尺的餐廳裏。

拉法地中海廚房

地點:邁阿密南邁阿密大道1250號

關鍵人物:山姆·戈倫斯坦，羅傑·杜阿爾特丹尼爾·加內姆

預計開放:9月

來自我的酸橘汁醃魚背後的團隊他們的最新概念，拉法地中海廚房，它將位於Brickell My Ceviche店的隔壁，交通便利。這家餐廳將提供以地中海香料調味的烤蔬菜和蛋白質菜單，並以“我的酸橘汁醃魚”聞名的“自己動手”風格提供服務。

椰林/南邁阿密

玻璃和藤蔓渲染圖

玻璃與葡萄

地點:椰林麥克法蘭路2820號

關鍵人物:喬治·拉皮卡沃利，格羅夫灣酒店集團

預計開放:12月

位於椰林孔雀公園內的是Giorgio Rapicavoli最新的餐廳概念。這家花園風格的當代美國餐廳位於椰林孔雀公園內，俯瞰整個公園，為遊客提供全方位服務的酒吧和一個無電梯櫃台

的溢出

地點:格蘭大道2911號，椰林400 D套房

關鍵人物:馬特·庫施

預計開放:

毗鄰的LoKal和Kush餐廳的老板、漢堡迷馬特·庫舍爾來了，他形容自己是“海鮮版的“本地人”，菜單上滿是當地的海鮮、葡萄酒、蘋果酒和肉。就像他在椰林的其他景點一樣，那裏也會有有很多適合寵物的戶外座位。

Farinelli 1937

地點:椰林海軍準將廣場2901號

關鍵人物:莫裏吉奧Farinelli

預計開放:秋天

樹林裏的法裏內利(Farinelli)跟上了柴火披薩的潮流。這家餐廳與鄰近的斯特拉達(Strada)在格羅夫(Grove)的老板是同一家，它不僅供應各種各樣的披薩，還供應沙拉、意大利麵和飲料。

春雞

地點:邁阿密南迪克西公路1514號

關鍵人物:《50個雞蛋》，約翰·昆克爾

預計開放:秋天

Yardbird Southern和Swine背後的團隊正在推出一種快餐休閑炸雞概念，該概念基於使他們在邁阿密成名的食譜。這家店的概念是基於Lewellyn's Fine Fried Chicken和Mama's Biscuits，將提供雞肉、餅幹和配菜，靈感來自Kunkel祖母的原始食譜。