評論都在漂泊的餐廳和27

雞尾酒酒吧實驗室不是唯一人擅長《邁阿密先驅報》指出在本周的檢查他們的新餐館27日三個半星。先驅的食物編輯和評論家埃文Benn隻有發光的東西關於南佛羅裏達的啟發點,注意。”它很容易大邁阿密最邁阿密的餐廳。這是最好的之一。“他熱情洋溢地談論自家製作的調味品,古巴風格牛尾,海地啟發油炸豬肉塊,當然,飲料。

但他確實指出,“t軟管要求餐館有停車場,保留和維持低分貝水平可能想看看別的。”

在邁阿密新時代,它批評最近翻新流浪漢酒店內的流浪漢餐廳每周回顧。而評論家紮卡裏·菲戈森·埃涉及到餐廳的國防部內部和飲料,他大部分的背景和洞察其折衷的菜單由25歲的廚師亞曆克斯常。

的流浪漢餐包括常使用的肉類和“內髒和奇怪的削減”,“打蔬菜準備盡可能周到和細致入微的蛋白質同行。”Overall he hopes that Chang stays in Miami a bit before, "wandering off to some far-flung, Michelin-starred kitchen."

• 27是最好的食物的地方(Miami.com]
• 在修訂後的流浪漢,廚師亞曆克斯常使他的標誌(邁阿密的新時代]