下周,南佛羅裏達的兩名廚師將前往紐約參加美國總決賽S.Pellegrino 2015青年廚師競爭。
據新聞稿稱,今年全球有3000多名候選人,每個地區的最終入圍人數為10人。邁阿密的廚師新男友Exposito的副主廚迭戈的安達盧西亞Tapas & Delicatessan和西棕櫚丹尼英鎊的Everglades俱樂部將與全國其他八位廚師競爭,代表美國參加今年晚些時候的全球比賽。
如果他們能進入今年夏天在米蘭舉行的決賽,他們將由一個名為“七賢”包括廚師Gastón Acurio, Yannick Alléno, Massimo Bottura, Margot Janse, Yoshihiro Narisawa, Eric Ripert和Joan Roca。你知道,沒有壓力。(EaterWire)