備受矚目和期待,TALDE開業在湯普森酒店在11月初。餐廳,廚師和前的名字命名的頂級大廚選手戴爾Talde,提供了各種各樣的亞裔美國人吃受Talde的教養。東北地區的餐廳有兩個前哨——原在布魯克林和第二個在新澤西——都收到好評。所以TALDE達到炒作的邁阿密版本嗎?這就是早期的評論家說。
文化混搭:邁阿密新時代的萊恩床鋪前幾天參觀了餐廳感恩節,感恩節是徹底對拉麵說它是“華麗的解釋大學生可能做的事情和他們的媽媽的剩菜幾十年了。”Other items that seemed to impress? The restaurant’s one dessert offering, the halo halo, which she says, "just the right amount of sweetness needed after a meal but without the heaviness and guilt." [Miami New Times]
潮人:在品嚐表,他們補充說,邁阿密海灘的位置與裝飾沒有錯過任何一個節拍。發表說,“這個位置是工業髖關節嚴重的街頭藝術壁畫和巨型semi-irreverent(閱讀:潮人粗魯的)的照片Talde有兩個衣著暴露的模特。”And they also note that if you want to "fuel revelry" this the spot to go with its late night noodle offerings on the weekend. [Tasting Table]
大:在每個人的喜歡的評論網站Yelp,Jacquie g說TALDE使她“神魂顛倒”與出色的牡蠣和培根泰式菜肴描述為“不真實”(在一個好方法)。她甚至提到Talde自己現場和與他們談了半個小時,甚至共享餐廳推薦他們的家鄉新澤西州。(Yelp)
平凡的:像他們說的,你不能讓他們所有人,似乎對於TALDE保持如此。安娜·g·筆記Yelp,雖然TALDE“裝飾和氣氛很酷”的脆米餅“印象深刻”,布魯塞爾豆芽”瘋狂鹹醬。但並不是所有的失去,她指出他們確實喜歡“龍蝦湯麵椰肉湯。”(Yelp)