第九季《頂級廚師》決賽選手林賽Autry今天宣布了她第一次涉足餐廳行業的消息區域廚房和酒店將於2016年初在西棕櫚灘市中心的CityPlace開業。
這家餐廳計劃提供以“當地食材和受季節影響的菜肴”為特色的美式菜肴,這些菜肴是用“複雜的技術”製作的。設計細節還沒有確定,但我們被告知,這個1萬平方英尺的空間將有一個開放式廚房、室外露台和一個“精心設計”的酒吧和休息區。
和奧特裏合作開這家餐廳蒂埃裏Beaud他是Pistache French Bistro、Paneterie Café和PB Catch Seafood & Raw Bar等餐廳的幕後主使,2014年,她碰巧與他一起工作,當時他是一名顧問。
開業日期還沒有確定,目前我們所知道的是明年初。