美國在中歐燒烤不是常見,但共同所有者席爾瓦傑克遜和TomašOujezdsky它自然。傑克遜多年烹飪廚師燒烤在佛羅裏達和德克薩斯,當Oujezdsky有本事做香腸,所有這些幫助使這個得克薩斯燒烤點熱門。休閑餐廳總是熙熙攘攘的午餐期間,經常與一條直線拖出門,晚上沒有多大區別。抓住一個托盤和堆棧與肉的選項就像煙熏香腸,牛肉排骨,和溫柔的胸,奶油土豆沙拉和辛辣的蒔蘿泡菜,提供完美的危機和偉大spicy-to-sour平衡。這家餐廳很多削減從Amaso來源,屠宰業務由社會酒店集團雖然品脫玻璃杯,代替Czech-style啤酒杯子,幫助完成美國的氛圍。

新鮮的烤卷的蜂窩似的圖像Šodo Instagram吸引食客,他們歡迎與溫暖的木櫃台和空氣的空間。空間和糕點的情況是好看的,也不應該感到驚訝因為業務被背後的人帶到生活食品旅遊公司(和流行Instagram賬戶)布拉格的味道。在冬至,白天已頗受歡迎因為第一天由於其嗜好為當地成分和質量的咖啡。

到達這釀酒廠當天氣良好,你會發現院子裏擠滿了當地人享受清涼啤酒在陽光下一起從隔壁鄰居Bufet隨意吃。啤酒廠的全年室內座位很忙,特別是很難找到座位5點。Dva Kohouti(“兩個公雞”)有三個主要的飲料,保持忠於傳統捷克的期望,但它也分支除了啤酒和比爾森啤酒頻譜與帕斯,淡色麥酒,惡化等等。這個地方有本事服裝,所以預算新t恤以及一些額外的錢的飲料。

沒有一個壞的時間(或晚上)參觀Eska,滿足烘焙咖啡烘烤器滿足餐廳混合。早上路經歡迎新鮮出爐的酵母的味道,meringue-filled糕點,和其他甜食。午飯時間,一個三明治和咖啡外帶適合該法案就好,但二級餐廳是一個完美的借口自然酒一杯。到了晚上,廚房裏炫耀其烹飪強度進行品嚐菜單,以葡萄酒搭配如果你選擇作為補充。

Gruzie,潛水頭到少數格魯吉亞菜像khinkali(餃子充滿辣味牛肉或土豆和奶酪),葡萄葉卷(瑪),和標誌性canoe-shaped khachapuri,傳統的發酵麵包滿奶酪,雞蛋,和香草。你會疏忽不試一兩個品種的格魯吉亞葡萄酒在用餐。

當地酒店組織環境(咖啡館Savoy Eska)是早期提升傳統的概念與Lokal捷克啤酒大廳。現在有許多Lokals在城市(不同形狀和大小的),但是他們都擁有相同的熱鬧的氛圍和ornate-yet-abstract背光木雕。當地人幾乎專門為工作後的飲料,不是食物,但它是一個偉大的第一站為遊客嚐試標誌性捷克吃醃的乳酪和一些菜燉牛肉(去)而脆的比爾森啤酒喝。這個鏈都是關於客戶的體積,所以如果你不提前預訂高峰時段,希望站在牆上或藏在外麵的窗台上。

絕對巨大的多級餐廳在Červeny Jelen(紅鹿)可能隻是最高上限,但大型開放式廚房偷,一個焦點與烤架昂然。在現代牛排餐廳,你可以要求從牛裏脊肉,以及一長串的兩側(生土豆et al。),所以它是幾乎不可能離開任何低於塞。

這個麵包店和咖啡店無疑是美麗的,雖然位置ever-so-close標誌性的查爾斯橋不會傷害。盡管距離,操作感覺不過於旅遊者常去的。之一的所有者個中Fabešova Czechia最著名的糕點師,從不依靠她榮譽時她的糖果。預計大量的充滿活力的可食用的藝術作品,如橘子,lemon-shaped專用於蛋糕、Paris-Brest,魔方的Cube-inspired多層蛋糕,等等。一旦你完成盯著健壯的麵包店案例和支出太多冠糖果,留下來的咖啡或茶。

你會發現金蛋和令人滿意的早餐三明治幾個街區遠離城市的火車站,這使得它的完美點預行程吃飯如果你移動——盡管值得參觀的不管你的旅行計劃。菜單簡潔,但客戶需要多一點黃油,soft-scrambled雞蛋和熏肉咬了一口三明治,愉快地完成了焦糖洋蔥,切達幹酪,辣醬蒜泥蛋黃醬。吃是最好的一件事你可以做11點之前在布拉格。

仍然沒有太多的植物之間的來往和雜食者平均餐館菜單上的菜肴在布拉格,但是這個城市確實有驚人數量的素食和純素食餐館。清醒的頭腦無疑是堆的頂部。長期(大部分)素食餐廳提供了一個古怪的,星光的天空審美連同一個健壯的菜單。顧客可以從需求選擇菜單,包括無肉漢堡,油炸玉米粉餅,“韃靼”,甚至一個版本Czechia國家菜,svičkova(傳統上由烤牛肉、蔬菜、肉湯、麵包餃子,好吃的奶油,和小紅莓)。

盡管海明威酒吧的位置在老城,大多數雞尾酒愛好者會同意這華麗設計,二級酒吧時提供經典的飲料和創作發明簽名。與一個看似無限的白酒收藏在酒吧和熟練地訓練,vest-adorned酒吧員工,應該不足為奇海明威酒吧很少沒有候補名單。大多數酒吧在這個小鎮依靠大批量銷售的一部分,所以它是清爽坐下的地方時間搖動或攪拌一個深思熟慮的飲料。

布拉格Neapolitan-style披薩,但在2022年,這個城市擁有了自己的第一個Detroit-style商店由美國外籍人士理查德·霍斯,羅斯VanSlambrouck,羅傑斯和邁克。名字是一個回調的大湖地區來自共同所有人,和高深的宣言,額外的幹酪,crispy-crusted, sauce-on-top創作服務。夏威夷火奴魯魯的藍色(想想藍奶酪)和extra-meaty血液饑餓的野獸可能要求更高的價格要比當地人用來支付披薩,但是很難與令人印象深刻的豐富的配料和奶酪爭論一旦鍋滴在桌子上。

PorkeŽižkov是一個有趣的酒吧裏,餐前小吃和小板。超越傳統的西班牙玉米餅,大蒜蝦,馬爾科納杏仁、Cerignola橄欖,餐廳提供驚人的美味的麵包。那最好吃的是加上烤甜菜之一,意大利乳清幹酪,幹酪,和百裏香樹葉,完成次小雨的蜂蜜。洗了一杯酒,或者拍攝Becherovka如果它是一個漫長的夜晚的開始。

布拉格最古老的酒吧(於1499年),U Fleků可能永遠擠滿了遊客,但就像這個城市的灰姑娘戲劇性的城堡,是值得一遊的一大杯啤酒。擁有多個餐廳區域的空間,以及一個戶外庭院,所以遊客可以總是希望找個座位的地方在整個廣闊的空間。在高額的部分著名的捷克菜,去國家菜,svičkova,它包含一個燉的牛肉在豐富,乳製品和蔬菜為主肉汁,通常搭配胡蘿卜,土豆,小紅莓,奶油(無糖)。

雖然有很多,許多出售自製啤酒的酒館去布拉格的核心,最感到相當的昂貴。頭Vodičkova大街上從老城到諾Město(新城)和直接到這個休閑餐館屬於啤酒廠Pivovar Cvikov。主要的釀酒廠位於北部的一個鄉村小鎮,但品牌的布拉格餐廳提供了整個啤酒列表,包括動態聽啤酒由三種不同類型的麥芽。食品菜單靠經典捷克,像燉菜和麵包餃子,豬肉肩與韃靼醬煮土豆,肝髒扁食湯等等。

同樣著名的場合下早午餐是在晚上品嚐菜單,Bockem是一個真正的寶石在食物的場景。的一部分,它的魅力在於它的位置在Smichov及其舒適,磚牆餐廳周圍,大約20個席位。大廚兼合夥人Ondřej Kynčl與當地種植能創造奇跡,季節性成分,幫助發展對捷克的食物,甚至在當地人。當正餐菜單經常改變,早午餐總是包含一些招牌菜,尤其是極高的蛋奶酥班尼迪克蛋也未能打動。

這種新舊創始人罷工之間的平衡,使它適合捷克啤酒書呆子。食品產品不打破了模具,但它們確實恰到好處——大蒜湯(捷克經典),醃來說,冷凍豬肉頜與辣根奶油啤酒產品膨脹,與一係列的啤酒,淡色麥酒,帕斯。低級的座位區比主要的地板上,所以如果你訪問在一個周末的晚上,樓下主管一個有趣的氛圍。

很大程度上是由於曆史性的共產主義的關係,Czechia有巨大的越南人口,占全國最大的少數除了烏克蘭人和斯洛伐克人。cha Banh mi,越南河粉,麵包是現成的,盡管一些做得更好比舊河內。不要讓餐廳的位置在一個大型的購物商場蒙騙你。漫步在看到一個大餐廳用古董裝飾越南路牌和三輪人力車的入口。強調的是非常清晰的越南河粉湯,加上尤其是芳香藥草和配蒜片和智利。

大約翻譯為“沒有名字的咖啡館”,這是其中的一個城市中隱藏最深的秘密之一。除了早上點心,這裏的食物很簡單,日常湯和主菜黑板上寫出;一切總是從頭做起。牆上旋轉特征藝術展覽,而浴室水槽交易宣布標誌的鏡子,“你看起來很好,”另一個暗示咖啡館的悠閑的氛圍。

尋求更好地了解捷克風土條件的人應該直接Vallmo。這周到,季節性集中餐廳正迅速成為一個頂尖的地方吃飯。廚師馬丁Makovička靈巧的手在廚房裏,法國和意大利技術應用到捷克菜。不斷變化的predinner小咬總是值得興奮,但簽名,巧妙的罌粟籽布丁甜點mead-macerated蘋果和microflowers就是將停留在你的腦海裏好幾天。

坐落在布拉格5幸福,Na Kopci是烹飪目的地旅遊的道路。按菜單點菜菜單是健壯和經常改變,雖然你總是會發現經典準備捷克韃靼和炸薯條。這裏最好的價值雖然——可能為什麼餐廳擁有米其林圍脖美食家——是品嚐菜單,下總感覺像一個真正的偷了1000克朗(50美元)。