第二個食品大廳Smallman廚房團隊特性漢堡和banh mi PGH條款;從El盧格炸玉米餅、蛋糕和兩側;從密歇根州——貝瑟爾和特蘭伯爾——Detroit-style披薩;並從晚飯farm-to-table-inspired票價。5000平方英尺的空間是固定的酒吧前穹窿,雞尾酒,葡萄酒,當地和國家工藝啤酒的數組。氣候變暖,尋找100個座位的戶外露台亮相。

廚師胡裏奧Peraza降落在匹茲堡市中心,後曾在佛羅裏達和達拉斯Madrina(現在關閉),2015年被評為最佳新餐館D雜誌。出版給他打開菜單”一個啟示。“餐廳是改革被稱為棲息地,和改革,由設計師從巴塞羅那,兼收並蓄,酷。發音為“地板上兩個,“這是把酒吧食物像排骨漢堡,薯條,上癮的小家子氣,鴨翅膀。但是主菜單上的大尺寸板,像kuri南瓜火腿、杏仁、烤雞、或整個鱒魚。

從賓夕法尼亞大道魚公司背後的人,白天這個市中心的餐館提供海鮮或櫃台服務,包括壽司,湯,沙拉,三明治,像一個英式ciabatta鱈魚和鮭魚三明治。晚上的焦點是沃倫,一流的雞尾酒酒吧從斯賓塞·沃倫和凱莉·克萊頓,兩個城市的最好的調酒師。住在一個房間相鄰的餐館,domino-themed欄與中世紀氛圍提供了一個菜單與魚和薯條,翅膀,青蛙腿,漢堡。注意,由於最近國家白酒法律的變化,現場是一個酒樓。

前北邊主食,迦米帶來精神食糧在更大的南邊,光明的挖掘:維多利亞時代行房子從1900年代。Carleen和邁克爾·王在這裏,老板服務經典就像雞和蛋奶烘餅,蝦和粗燕麥粉,和油炸雞肉晚餐,包括三塊five-cheese通心粉,玉米麵包,填料與肉汁和燉魚。

這個法國小酒館廚師裏克DeShantz和業務夥伴Tolga Sevdik與花卉牆紙燭光尤物,blue-tile口音和一個開放式廚房固定由一個藍色的法國Hestan範圍。尋找一個菜單的果醬,貽貝,穿著入時的雞,經常光顧pot-au-feu,牛排炸薯條。但甜點搶出風頭,尤其是巧克力蛋奶酥兩搭配英式奶油,巧克力醬,櫻桃果盤等等。

尋找再生航海細節在這個碼的地方,從一個舊船燈、玻璃浮標,槳,甲板上的椅子。樓下有木酒吧凳巧妙地使用電蝕刻,而樓上的舒適的空間配備搖椅所以感覺一個碼頭。搶一個座位等原始酒吧祭牡蠣和輪船,貽貝、蛤和軟殼蟹。更實質性的訂單包括三種類型的雜燴,龍蝦卷,點頭與Shore-style英尺長熱狗球衣,以及豬肉卷,雞蛋,奶酪三明治。

一個價格合理的社區成為了夏季的Lawrenceville退伍軍人Domenic Branduzzi和羅傑·李,誰超越這個trilevel空間壁畫,柔和的燈光,竹子的口音。提供午餐和晚餐,現貨特性自家製作麵條的明星咖喱,shio、味噌和醬油拉麵與添加類似黑蒜黃油炸彈。不要錯過這個豬耳朵或雞的皮膚。考慮一個晚上10點以後為了國度或提基打孔在酒吧。

前費城居民Zachary殼打開暗地裏在布盧姆菲爾德,首次與一個牌子,上麵寫“吉姆的包裝和沙拉”和pay-what-you-will菜單。衛生部門突然訪問的最後一個祝福,因為它很快就餐廳的檢驗,1月份正式開通。今天,你會發現一個合適的標誌與殼牌的古怪的DIY的風格。期望一個菜單的教會風格墨西哥卷餅、炸玉米餅,碗,和玉米片的選擇,像雜貨店厄爾巴索牛肉,香腸,和羊乳酪紅薯,杏仁和蔥。

斯科特•沃爾頓的廚師戴頭盔的芝加哥Markethouse和豪厄爾斯&罩,已經搬遷匹茲堡和他的妻子打開一個雄心勃勃的新美國在Shadyside附近的餐館。服務是緊密在成熟的小酒吧的名單簡單的雞尾酒,由玻璃工藝啤酒和葡萄酒。餐廳引用北歐極簡主義,沃爾頓是活潑的菜像熏甜菜的燒烤土豆片味道,或香腸鍍芥末種子來到減半鏈接穿著芹菜和細香蔥。較大的板塊包括烤寬麵條完全pastitsio調味醬和蘑菇五香,雖然鱒魚裹著鷹嘴豆aquafaba充滿了楓。至於甜點,不要錯過的烤阿拉斯加燒過的桌邊。夜總會

42-seat東自由的廣泛的構建目標聲明一個120歲的建築老板Andrew Garbarino購買了與合作夥伴。細節在餐廳裏點椅子和照明等標誌性美食寺廟與餐廳在芝加哥,而藍色porcelain-tiled牆反複出現的圓頂被餐廳的窗戶,原東自由市場,委托梅隆和皮博迪&斯登在1900年建造的。從他的更休閑酒吧樓上的法國人,這品嚐菜單點提供菜單與嬰兒茄子等菜肴,甜菜六方麵,鮭魚、鵝肝醬、熏鴨,和50日幹式熟牛肉。

老板凱文·蘇薩的引人注目的餐廳前汽車經銷商在布拉多克允許極簡設計展示街對麵的鋼鐵廠工作,餐廳內的開放式廚房。尋找一個新的美國菜單高度由菜像冰鎮西瓜湯注入了椰子和咖喱;潛水員扇貝和蕎麥麵、墨魚、蘑菇;與玉米粥和食草牛肉分層,球芽甘藍,蘑菇,和蛋黃醬。