咖啡對騎自行車一直是完美的燃料。在Bastarda,乘客可以找到一個地方來休息,買自行車齒輪,當然,有一個完整的杯子。位於Horto地區的植物園(大多數騎自行車的人在裏約熱內盧列車的日常),這個現代咖啡廳提供烤黃Catuai和黃色波旁從帕特羅西尼,的一個農場米納斯吉拉斯(裏約熱內盧北部)。超越濃縮咖啡萃取方法,從聰明的虹吸和AeroPress瀝幹架。一個啤酒瓶子還可以找到冷,冰冷的伴侶(巴拉圭茶飲料用檸檬汁),和各種各樣的當地啤酒。殺死小點心後蹬車,抓住沙拉或三明治。

位於一個熟食店和雜貨店植物園地區咖啡館Carandai服務六種咖啡由bean從聖荷西淡水河穀Preto,城市位於裏約熱內盧州的山不是傳統上以咖啡生產。裏約州杯是當地釀造的一篇論文中過濾器,添加了一點熱水。你也將發現法國媒體(這是三到五杯),和咖啡,準備通過洛杉磯Cimbali機器。巴西還提供各式各樣的奶酪和三明治用自製的麵包。

由加芙裏貝羅,一個導演把咖啡,咖啡畫廊”,顧名思義,是一個嚴守的秘密的咖啡愛好者不可思議的城市。位於寬廣的馬查多,小,安靜區域弗拉門戈和Laranjeiras社區之間,咖啡店是杯用各種豆子。至於準備,期望找到濃縮飲料,除了AeroPress和倒上。飲料菜單也有冷飲料,喜歡冰咖啡和檸檬汁。順便說一下,對與pao de queijo(木薯麵包與奶酪)。

伊帕內瑪海灘位於僅一個街區,這咖啡店是由澳大利亞外籍鄧肯幹草,決定向祖國致敬的專業咖啡文化。卡夫咖啡館是一個小點製作咖啡飲料(如咖啡及其變化,如卡布奇諾,摩卡,和一個完美的平白色)和原始,素食,素食食品,以及漢堡和三明治。卡夫咖啡館的bean是自己烤的幹草,經過多次嚐試,他終於發明了一種適合純咖啡的味道:輕甜,酸度較低。Protip:卡夫還提供了一個偉大的茶拿鐵(也可以由素食腰果牛奶)和康普茶。

珠寶設計師莫妮卡Ponde決定添加一個咖啡店,她的一個商店的伊帕內瑪社區。小心,她做到了。在這裏,所有的咖啡都曾通過Hario釀造方法在四個不同的品種,如Bonjour(光和圓潤的咖啡豆從米納斯吉拉斯州),和小黑色(一種特殊Jacu鳥咖啡,咖啡豆在哪裏選加馬塔阿特蘭提克雨林的本地鳥類droppings-yes,咖啡從鳥的糞便收集)。豆類都是有機的,來自不同地區的巴西聖埃斯皮裏圖(從巴伊亞),和地麵和釀造秩序。

在博塔弗戈的臀部附近,這micro-bakery餅是真正的明星:酵母,ciabattas,法國長棍麵包逮捕的烤箱。最近,管理層決定添加一個區域客戶可以坐,喝杯咖啡,等待下一批新鮮的麵包。緩慢通過AeroPress烘焙的咖啡,用豆子來自不同的當地農民。