如果你想開車兜風，並從當地最受歡迎的餐館買些泰餐外賣，位於羊溪路和伊斯特多姆路交界處的山姆泰國風味餐館正是你的選擇。它更像是一個小型的免下車小屋，而不是一個完整的餐廳，但它無疑是城市西端最受歡迎的地方之一。菜單以美國最受歡迎的泰國菜為重點，但口味很準，分量也很大。幾乎可以肯定的是，在回家的路上，顧客們會排起一排汽車，但這是值得等待的。提前打電話，然後拿起它，享受它。春卷是第一流的，草普拉也是。

泵房始建於1933年，當時是一個工業抽水站，把切納河的水輸送到附近埃斯特鎮的采金作業。1978年，它被翻新成一家高檔餐廳，主打維多利亞淘金熱時期的高檔餐廳décor。這家酒吧是城裏提供食物和雞尾酒的最好的酒吧之一;它充滿了深色的木材，拋光的黃銅，古董家具和19世紀90年代的台球桌，是一個喝著威士忌安靜親密交談的好地方。波紋錫牆增添了氛圍，但麵對河流的戶外平台才是真正讓這個地方更有情調的地方。在一個陽光明媚的夏日午後，這是一個絕佳的地點，可以邊喝邊吃，邊看水滾滾流過。炸比目魚雙頰開胃菜是必須的，主菜也一樣好吃。他們16盎司的肋眼牛排做得非常完美，用培根包裹的阿拉斯加扇貝簡直是美味至極。你絕對不會餓著肚子離開。

費爾班克斯是一個規模如此之大的城市，泰國餐館比比皆是，這已成為這座城市身份的一部分。但所有的路最終都通向檸檬草。它有點難找，藏在老欽納泵路(Old Chena Pump Road)旁邊一個不起眼的購物中心裏，但絕對值得一試。這不是鎮上第一家泰國餐廳，但多年來，它已經成為費爾班克斯的一個機構，尤其是對大學人群來說。就像阿拉斯加的許多泰國餐廳一樣，菜單涵蓋了泰國北部和南部之間的分布，但他們也提供一些不太知名的地方菜肴，你在北美很少能找到。試一試咖喱煎餅，煎餅，或者木陽排骨。最好是三樣都點。

曾經是美國最北端的Dairy Queen現在是一家酒吧和燒烤店，提供費爾班克斯最好的早餐之一。本尼迪克特雞蛋和餅幹和肉汁都是烹飪的勝利，完整的吧台可以為你提供你渴望的上午11點的血腥瑪麗。綠洲餐廳還提供不錯的午餐和晚餐服務——漢堡、牛排、卷薯條之類的。周末的時候可能會有點擁擠和吵鬧，所以要做好相應的計劃。

費爾班克斯有各種各樣的披薩店，你會在這個規模的城鎮中看到，但其中最突出的是大學城披薩店。它有一種家鄉在街角閑逛的感覺，簡單的白色牆壁，低背的攤位，幾張桌子可以看到學院路。這是一個完美的地方，在周二晚上來，點一個大餡餅和一兩罐當地的啤酒，並把它停放在那裏，以長期。他們有13種素食披薩套餐可供選擇，而含有動物蛋白的披薩幾乎是後者的兩倍。這是典型的紐約風格。他們也提供意大利餡餅、斯特隆波利和自製的奶油卷餅。

This & That Grill沒有任何偽裝，除了它的本質:一個奶酪牛排和漢堡小屋。食物非常美味，上菜很快。熱狗、肋眼牛排三明治、blt三明治、古巴三明治和魯本三明治都在菜單上;如果它夾在兩個烤麵包和一堆洋蔥圈或炸薯條之間，他們可能會吃。

不要被長長的隊伍嚇倒;這家深受人們喜愛的沙拉三明治店的員工保持著輕快的節奏。這至少在一定程度上是因為沙拉三明治是菜單上唯一的東西。你可以選擇白皮塔餅或全麥皮塔餅，也可以選擇辣皮塔餅或清淡皮塔餅，但除此之外，最好還是屈服於主廚兼老板Nadav Weiss的烹飪天賦。有一個迷人的室內用餐區，外麵有幾張有頂棚的野餐桌。如果你騎自行車來，你可以得到一杯免費的飲料。

如果你在街上攔住費爾班克斯當地人，問他們鎮上最好的餐廳是哪家，他們很可能會說第二大道市中心的拉維爾小酒館。這是一家非常涼爽的高級餐廳，供應阿拉斯加最好的菜肴。服務員係著領帶(這在費爾班克斯非常罕見)，這裏的葡萄酒可能是方圓幾百英裏內最好的，菜單上盡可能多地使用阿拉斯加出產的農產品。棒棒糖豬排和烤鴨都物有所值，食客可以期待大量的純素食和無麩質選擇。你可以在萬豪酒店一樓找到它。

Crepery餐廳隻做可麗餅，菜單上有甜的和鹹的選擇。試著吃一種加了芝士牛排，雞肉卡布裏，或者更甜的混合了布裏幹酪，無花果和蜂蜜的。含羞草酒、啤酒和濃縮咖啡都可以喝下，素食者和純素食者也值得認真考慮。這家餐廳位於市中心一幢經過翻新的時髦舊零售大樓裏，如果你選對了座位，你可以看到可麗餅製作者在他們的大煎鍋上工作。在溫暖的月份裏也有戶外座位。

這家廣受好評的小酒館的食物絕對是拉丁的，菜肴的靈感大多來自古巴和波多黎各的菜肴。想想古巴小酒館和蝦配拉古納醬。他們還做古巴三明治，可能是阿拉斯加最好的。大多數晚上都有現場音樂表演，有大大小小的表演，以拉丁爵士樂為特色。如果你喜歡用康加斯酒和圓號部分做墨西哥烤肉，你會喜歡Jazz Bistro。我們非常鼓勵預訂。