從安克雷奇到檀香山需要5個小時的飛行時間，許多阿拉斯加人與夏威夷有著深厚的聯係，這就是為什麼安克雷奇喜歡島上的美食。這家位於東安克雷奇(East Anchorage)戶外購物中心的休閑午餐櫃台提供經典菜肴——燒魚、麻辣masago、甜辣poke——每天新鮮供應，並輪流提供特價菜。在Wiki-licious malasada商店尋找新鮮的malasada。如果你要沿著格倫高速公路往北走，這裏是個不錯的落腳地。

這家價格不菲的外賣餐廳位於安克雷奇山景城(Anchorage)附近的一個購物中心裏，供應秘魯風格的雞肉，用木炭烤架烹飪，以及許多製作精美的配菜，包括豆類、玉米餅、龍舌蘭酸橙沙拉和黏黏的甜芭蕉。他們賣雞肉賣到賣完為止，所以早點打電話來訂貨。

這是一家樸實無華的酒吧，有美味的食物，而且自新冠肺炎以來，在安克雷奇市中心有一個高水平的“帶烤”外賣遊戲(熱雞肉配薯條得分很高!)你能做的比一瓶葡萄酒、一份脆皮球芽甘藍沙拉、魔鬼蛋和一些熏火腿包裹的棗更糟。葡萄酒愛好者可能會喜歡逛一逛隔壁的葡萄酒商店，這也是帶外賣烘焙的顧客必去的地方。Crush也有雞尾酒。保留推薦。

去安克雷奇市中心邊緣的這家古老小餐館朝聖是一次值得的冒險，尤其是如果你點了一份大比目魚三明治。它身材高大，油炸酥脆，配上冰山、番茄和大量的韃靼醬，很難找到更好或更便宜的了。如果你能在吧台坐到位子，就有獎金了。

在安克雷奇市中心的這家季節性無電梯塔可卡車上，所有的蛋白質——包括豬肉、豆腐、雞肉、牛腩、阿拉斯加鮭魚和大比目魚——都是用當地的樺樹和榿木熏製的。這是一個吃當地無麩質和素食魚玉米卷的好地方。

乘坐電梯到達標誌性的庫克船長酒店的頂層，將帶您到精致的法式和美式Crow 's Nest餐廳，這是鎮上最高檔的餐廳之一。坐落在裏麵的是一個步入式酒吧，可以360度欣賞城市的景色。你可以在小攤位裏吃零食，限量菜單上有美味的漢堡，如果有的話，還可以吃當地的牡蠣。雞尾酒價格不菲，但堪稱典範。

在安克雷奇最古老的餐廳中，巴黎俱樂部的霓虹燈招牌曾經是安克雷奇市中心的特色之一。這家黑暗、兼收並蓄的牛排餐廳有一個完整的酒吧，複古的感覺，還有很多長期的常客。它擅長經典雞尾酒，阿拉斯加海鮮，和專業烹飪菲力牛排。保留推薦。

火島是一個非常受歡迎的當地麵包店，有三家分店——一家在南安克雷奇，一家在市中心，一家在機場高地的東安克雷奇社區——每天提供新鮮的手工麵包，糕點，三明治和湯。最新的分店位於安克雷奇市中心的K街市場大樓這種感覺有限公司有一家賣上好的咖啡的植物店，還有一家賣果汁和冰沙的小農產品店La酒窖這是一家精品酒店。每個火島餐廳都有室內和室外座位。

在漫長的徒步旅行後，安克雷奇有一種食物讓你想要完全吃下去——披薩和墨西哥卷餅名列前茅。熊牙酒吧和它的兄弟酒吧總是擁擠不堪，麋鹿的牙酒吧和披薩店，都做這種烹飪。深受當地人的喜愛，這個第二輪的電影院和咖啡館與一個鄰餐廳和酒吧斯賓納德附近的這家餐廳幾乎總是客滿(秘密:周末燒烤早午餐通常會慢一點，但美味可口，你可以在燒烤等待的時候溜進咖啡館)。電影院那邊有披薩、沙拉、墨西哥卷餅、啤酒和葡萄酒。當地的魚肉卷餅和第二輪的電影會讓任何沉悶的雨天下午變得輕鬆起來。燒烤方麵提供了墨西哥風味的菜單與許多當地的特色在夏天。瑪格麗塔酒、自製薯片和鱷梨醬是一頓非常明智的晚餐。這個位置很適合全家出遊，但大多數晚上都要在燒烤店等待。

這是一家休閑餐廳，以家庭為導向的餐廳和酒吧，位於斯賓納德社區的中心。旅館的餐廳裝飾著阿拉斯加的媚俗風格，菜單上有大量的波旁威士忌、培根和裝飾精美的小蛋糕。提供的食物包括小盤子，如油炸球芽甘藍、甜椒奶酪蘸鹽餅幹、通心粉和奶酪，以及三明治、湯、沙拉、漢堡、披薩和不斷變化的當地特色食物。熱蜂蜜三文魚是其中的佼佼者，番茄湯也很受歡迎。有很多素食者，素食主義者和無麩質食客的住宿，和一個變化的飲料菜單與許多有趣的雞尾酒和雞尾酒。兒童菜單——包括飲料、爆米花、晚餐和甜點——是這座城市最劃算的之一。

這家親密的兩層餐廳位於西安克雷奇，有忠實的社區顧客，樓上有一個可愛的壁爐，全天供應優質的Kaladi Brothers咖啡。廚師謝恩·摩爾(Shane Moore)是團隊的新成員，他對阿拉斯加海鮮很有心得，值得關注一下特色菜。蛤蜊、香腸和拉豬肉玉米片是當地人的最愛。晚上預訂推薦。

這是一家極好的披薩店，在安克雷奇的斯賓納德社區有寬敞的、加熱的戶外座位。以蔬菜為主的菜單有很多驚喜——包括一盤簡單美味的蔬菜，用木頭烤製的披薩烤箱烹製，配上自製的蒜泥蛋黃醬，肉丸配意大利南瓜麵，還有甘藍藜麥南瓜子沙拉。這裏有很多素食的選擇，而且無麩質披薩皮非常出色——這是一個非常了不起的壯舉。有當地的蘋果酒，啤酒，康普茶和高效的外賣。

這家位於斯賓納德(Spenard)附近的小店麵餐廳，緊挨著一家典當行，經常受到顧客的強烈歡迎，這是有原因的。湯米的漢堡沒有讓人失望——事實證明，幾乎總是要等待。這些肉餅是用鐵鍋烤碎的，用卡津香料調味。有照燒醬、菠蘿和烤洋蔥的阿羅哈漢堡是經典，還有斯特拉藍漢堡，肉餅裏有藍奶酪和馬蘇裏拉奶酪。還有全套的三明治和芝士牛排三明治。不要錯過甜點盒，在這裏你會找到卡真美食，用鮮奶油奶酪和布丁做成，外麵是奶油山核桃皮雙麝香的旅館在Girdwood。室內和室外座位非常有限。

這家冰淇淋店是任何喜歡冰淇淋的人必去的安克雷奇美食體驗。旋轉菜單正好“了解”了阿拉斯加人，包括他們的文化和他們與這個地方的聯係。Scoops的特色口味有雲杉葉、樺樹糖漿、大黃和當地蜂蜜，包裹在當地製作的餅幹和咖啡中，包含了從麻糬到馬拉薩達斯等多種食材。總是要排隊，但等待是值得的。素食的選擇有很多，烤阿拉斯加烤麵餅是一個不錯的主意。

在安克雷奇的夏季食客中，這家馬來西亞風味的拉麵店很受歡迎。Kami位於一家舊漢堡店，由三個朋友——沈佳慧、周啟文和裏昂——創立，他們經營著一家馬來西亞快閃麵包店烤肉．拉麵菜單主要是用燉豬骨做成的豚骨湯，但也有素食和無麩質選擇。室內座位有限，還提供外賣服務。

這家非常受歡迎的，安克雷奇中城餐廳的菜單是致敬廚師Nathan Bentley在意大利的時間。每周供應的漢堡特色是精心采購的當地食材——想想威廉王子灣的斑蝦和白國王三文魚——以及有趣的每周漢堡特色菜，以滿足不同程度的渴望。預訂是至關重要的。

這家受亞洲/太平洋島民影響的麵包店是令人瞠目結舌的視覺盛宴。尋找雙色羊角麵包，椰子麵包，肉餡餅，豬肉包，奶油泡芙和“cruffins”，充滿奶油的牛角麵包麵團塔，用塑料風味注射器穿孔。找到像綠茶，尤比，番石榴，芒果，荔枝，水果卵石，餅幹和奶油口味的糕點。高水平的奶茶遊戲和越南三明治菜單。隔壁那家越南粉店PhoNatik這家店的店主是同一家，味道非常好(吃牛尾吧!)去快開門的麵包店買最好的。

裏麵有個無電梯的食品櫃台安克雷奇釀酒公司在南安克雷奇提供了一個小的，優秀的，輪換菜單的木材烤製食物，往往包括當地的海鮮，蔬菜和大量的野生蘑菇。通常隻有兩種食物，一種素食，一種肉或魚，與啤酒廠的啤酒非常搭配。菜單每周更換一次，並列在他們的Facebook頁麵上。啤酒廠有座位，允許帶狗。

這家南安克雷奇餐廳/酒吧與附屬的咖啡屋大氣氛。從窗戶可以看到附近的礫石坑，但裏麵的感覺是通風和現代的，有當地的藝術。找到優秀的濃縮咖啡和清淡的早餐和午餐在咖啡店，而酒吧專門在工藝杜鬆子酒雞尾酒。餐廳那邊的菜單上有特色菜，通常包括阿拉斯加農產品和海鮮，以及各種小盤子，如玉米粥薯條、熱蘸醬和熟食。這個地方是家庭友好的，有兒童菜單，建議在周末晚上預訂。