時鍾 菜單 more-arrow 沒有 是的
從上麵看,一個長方形的盤子裏放著一個熱狗包裏的三明治和一堆薯片。三明治由烤蘑菇條和厚實的綠色醬汁組成
Taberna Medalla的蘑菇絨毛線三明治
Taberna Medalla / Facebook

聖胡安25家特色餐廳

在聖胡安哪裏可以找到牡蠣蘑菇香煎三明治、天婦羅炸ají杜爾絲辣椒、煙熏豪達炸丸子和內格羅尼尼風味的皮拉瓜(刨冰)

視圖為地圖
Taberna Medalla的蘑菇絨毛線三明治
|Taberna Medalla / Facebook

在波多黎各的聖胡安,到處都是油炸的alcapurrias和香蕉葉包裹的comida criolla,當地混合了土著Taíno,非洲和西班牙的食材和口味。他們在Piñones網站的售貨亭裏,在這座城市最好的廚師的光鮮的餐廳裏。但如果來波多黎各隻吃波多黎各美食,那就太有礙想象力了。這裏的酒吧不斷擴大,開設了新的雞尾酒場所,可以與老牌的“工坊”(La Factoria)相媲美,這座城市的咖啡館也因這個不斷增長的國家而不斷煥發活力。

盡管不斷發生自然和政治危機,但這種不斷增長的餐飲和酒吧卻蓬勃發展。自1898年以來,該群島一直處於美國的控製之下,殖民統治對農業和飲食文化產生了長期影響。為當地農產品提供服務需要承諾並發展與農民的關係,海鮮和漁民也是如此。1920年頒布的《瓊斯法案》(Jones Act)的一部分規定,所有貿易都必須在美國船隻上進行,船上的工作人員都是美國人,這使得許多進口商品的價格相當昂貴。在這樣的條件下料理需要毅力和知識。幸運的是,許多廚師都願意投入這項工作。

2022年5月更新:

在2017年的瑪麗亞颶風和COVID-19大流行之後,新的餐館和酒吧在聖胡安開業,這座城市已經完全恢複了生機,也許比以往任何時候都要好。越來越多的廚師開始注重當地的食材,新的進口商也帶來了天然葡萄酒,使以前主要集中於西班牙和加州葡萄酒的市場變得活躍起來。

艾麗西亞·肯尼迪,波多黎各聖胡安作家。她正在為比肯出版社寫一本關於飲食倫理的書。

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注意:這張地圖上的餐廳按地理位置排列。

1.蒙特克裏斯托之家

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聖胡安,Cristo街201號
波多黎各,00901

無論雪茄愛好者與否,蒙特克裏斯托提供雞尾酒和氛圍。這表麵上是一家雪茄吧,但酒水並不二流,吧台後麵經常有聖胡安最好的調酒師。在這裏,客人可以找到鎮上最高水準的烈酒之一,但沒有廚房,是餐前或餐後喝酒的最佳地點。

2.La Factoria

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148 Calle San Sebastián,聖胡安
波多黎各,00901

自2013年開業以來,La Factoria一直是聖胡安老城區的常客,多年來不斷擴張,成為一家機構,經常出現在世界50佳酒吧的名單上。它仍然喜歡薰衣草騾子(Lavender Mule),薰衣草可以讓莫斯科騾子的花香保持平衡;La Champeta,有Don Q Añejo朗姆酒、菠蘿和發酵薑;還有加裏波第克裏奧羅(Garibaldi Criollo),金巴利酒中加入了一種加勒比櫻桃。如果想要葡萄酒,主酒吧後麵的Vino提供了一種選擇。

一杯在吧台上放的高杯雞尾酒,上麵有兩片菠蘿葉和一個菠蘿楔子。這種雞尾酒呈乳黃色,頭部有泡沫。酒吧用霓虹燈照明
香檳酒,菠蘿和發酵薑
裏卡多M埃爾南德斯

3.梅爾卡多Agrícola聖胡安

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聖胡安,Norzagaray街150號
波多黎各,00901

El Morro是西班牙殖民時期的堡壘,也是一個國家公園,每周六早上,十幾個小販在這個農市場上排隊,不僅出售當地種植的農產品,用當地水果、巨大的熱帶花卉和香草豆調味的泡菜,還有植物性牛奶、甜點和素食壽司。這裏是一個不可錯過的地方,你可以一睹生態農業農民在種植什麼,也可以邊看風景邊吃現成的早餐。

4.La Taberna Lúpulo

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151 Calle San Sebastián,聖胡安
波多黎各,00901

Lúpulo是一家啤酒酒吧,它總是播放最好的播放列表,提供各種各樣的桶裝啤酒和罐裝啤酒。當地的啤酒是你喝酒的重點,比如島上西海岸阿瓜迪拉的Boxlab啤酒,或者科莫的Zurc Brauhouse啤酒,它們都與酒吧的食物搭配得很好,包括一些真正美味的薯條。

黑板上有兩排用粉筆寫著啤酒的水龍頭
點擊Taberna Lúpulo
La Taberna Lúpulo[官方]

5.Pio Pio

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151 C. de San Francisco,聖胡安
波多黎各,00901

老聖胡安的阿馬斯廣場白天熙熙攘攘,當地人、遊客和辦公室職員紛紛湧向該地區的咖啡亭。不過,到了晚上,它往往會安靜下來。在這裏,遠離Cristo街和San街Sebastían街的潛水區,Pío Pío酒吧提供一大堆起泡酒,配上洛克菲勒牡蠣等小盤;韃靼牛肉;還有一份菊花蔬菜沙拉,絲質豆腐醬,榛子和佛手瓜。甚至還有Negroni piragua,這是一種成年人在當地街頭推車上售賣的刨冰和調味糖漿。

6.Deaverdura

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200 C. del Sol,聖胡安
波多黎各,00901

在聖胡安老城,Deaverdura是comida criolla的主食,這是一種波多黎各美食,融合了當地Taíno食材與西班牙和非洲的影響。粉彩、煎肉餅、烤麵餅等等,創造出從廚房飄到街上的美妙氣味,這也解釋了為什麼這個街角的站點總是吸引著一群當地人和遊客。雖然菜單上主要是肉類,但也有海鮮,而且他們總是能做素食和素菜。

7.Spiga

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258 Calle San Justo Esq, Calle de Tetuán,聖胡安
波多黎各,00901

小而強大的Spiga是聖胡安古老的瑰寶,每天都烘焙自己的酸麵包,用來做三明治和吐司,還有巧克力片核桃餅幹,誰都離不開。早餐有番茄、菠菜和羊乳酪炒蛋,很簡單,但麵包很特別;午餐,每天都有自製的意大利麵,偶爾有千層麵,和令人滿意的沙拉。

一條切成兩半的麵包,展示在木板上,露出裏麵的麵包屑
麵包屑的
Spiga (Facebook)

8.Finca Cialitos

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267 C. de San Francisco,聖胡安
波多黎各,00901

Cialitos是聖胡安老城的一個古怪的地方,周末經常有人排隊。這些咖啡來自café業主自己的莊園,有時會在屋頂上曬幹,所以買一袋咖啡豆作為紀念或在家啜飲都是值得的。manbetx万博软件從冰咖啡到科爾塔多斯,這裏的意式濃縮咖啡都有一種獨特的、明顯的果香,反映了波多黎各自己的風土。

9.酒窖別致

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聖胡安,福塔萊薩街313號
波多黎各,00901

這家位於聖胡安老城的法國小酒館以周末早午餐而聞名,有蘑菇和藍紋奶酪乳蛋餅,但晚餐也無名無實。在這裏,經典美食應有盡有,從油封鴨到酒燜雞再到杏仁鱒魚,在歡樂的氣氛中,你會離開一個街區外的旅遊餐廳。

建築外觀與經典的聖胡安西班牙殖民建築和標誌Bodega Chic餐廳
在Bodega Chic酒店外
Bodega Chic[官方]

10.埃爾維諾克魯多

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320 C. de la Fortaleza,聖胡安
波多黎各,00901

天然葡萄酒對聖胡安來說是新鮮事物,喝它的地方是El Vino Crudo,聖胡安老城的一個寬敞的空間,保持了老城的所有特征,同時呈現出美麗的極簡主義和現代。它既是商店又是酒吧,所以抓住機會為海灘挑選一些葡萄酒,尤其是因為進口商適應了炎熱的天氣,提供了大量的淺紅色,rosés和皮膚接觸的葡萄酒。El Vino Crudo是一個清涼的體驗,在一個喝酒的地方往往變得吵鬧的城市,使它成為一個喘息,享受一杯橄欖,洋薊,當地的奶酪,和其他零食。

帶軟木塞的酒瓶從一個隱藏的冰桶裏伸出來。弗裏達·卡羅(Frida Kahlo)的半身像就放在旁邊,用作花盆
在埃爾維諾克魯多冷凍瓶子
艾麗西亞肯尼迪

11.南Pla街食品有限公司

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1319年富蘭克林·德拉諾·羅斯福,聖胡安
00909,波多黎各

南普拉曾是一輛食品卡車,於2020年落戶實體店。雖然表麵上是一家泛亞洲餐廳,但他們提供大都會地區最大、最精致的沙拉,還有蔬菜和肉餃子,大份的泰式炒河粉,扁豆咖喱,炒飯,以及菜單上的更多東西,根據可用的東西,至少每周(如果不是每天)都在變化。訂購家庭風格和BYOB停在附近的房子的葡萄酒,啤酒,或烈酒。

12.Peko Peko

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1000 Av. Juan Ponce de León local 3,聖胡安
00907,波多黎各

這家狹窄的Miramar拉麵店不接受預訂,所以要早點來——不過如果你不得不等待,他們的自製麵條、辛辣的素食肉湯、各種各樣的mazemen準備和katsu是非常值得的。炸蘑菇、炸土豆丸子、毛豆等開胃菜很飽腹,所以按順序點餐。對於那些不吃肉的人來說,這是一個很好的地方,因為有三種素食拉麵可供選擇。

一碗拉麵,麵條在肉湯中卷向一邊。上麵的配料包括毛豆、蔥花、洋蔥、西紅柿、蘑菇和一些脆棒
拉麵
艾麗西亞肯尼迪

13.Cocina al Fondo

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658 C.聖胡安,聖胡安
00907,波多黎各

當疫情爆發時,廚師納塔莉亞·巴列霍關閉了她的米拉瑪餐廳,現在她回到了一個全新的、更大的空間。一所裝修過的房子帶著一個寬敞的後院,為她提供了一個令人驚歎的環境,她更新了波多黎各菜的蔬菜前衛,跳過了mofongo等著名的主食,專注於更深層次的菜肴。Vallejo提供甜菜和山羊奶酪配烤麵包,南瓜餡的帕斯特利洛餅(或肉餡卷餅),ají dulce(一種當地甜辣椒)油炸天麩羅式,buñuelos根莖蔬菜泥,pastelón素食,還有更多新擴展的菜單。甜點,卡拉·z·托雷斯(Karla Z. Torres)的雞尾酒單,周到的葡萄酒選擇不是事後的想法,而是與瓦列霍的烹飪相輔相成。

一個裝飾盤子裏放著一堆圓形的帕斯特隆,上麵放著一堆薯條,旁邊放著沙拉,旁邊放著一瓶葡萄酒
素食pastelon
艾麗西亞肯尼迪

14.1919

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聖胡安,阿什福德大街1055號
聖胡安00907,波多黎各

當需要一頓豐盛的晚餐時,沒有比1919更好的了,廚師Juan José Cuevas使用當地的農產品、肉類和海鮮製作精致的菜單,可以根據要求製作素食或純素食。這家餐廳位於豪華的康達多範德比爾特酒店(Condado Vanderbilt Hotel)內,這裏的食物遠比大型酒店風格的環境所暗示的要豐富得多,因為奎瓦斯在紐約傳奇的藍山餐廳(Blue Hill)烹飪,然後回到波多黎各(Puerto Rico)的家,為當地的食材提供精致的用餐待遇。

餐廳裏的一張空桌子,可以看到遠處漆黑的天空和大海
在1919年
臉譜網

15.Taberna Medalla

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聖胡安,阿什福德大街1128號1049號
00907,波多黎各

過去十年來一直關注聖胡安餐飲場景的人都會知道廚師María Mercedes Grubb,她在2019年底關閉了她長期經營的Santurce餐廳Gallo Negro。現在,她又回來了,在孔達多(Condado)這家可以俯瞰大海的餐廳負責菜單,將她的招牌特色運用在舒適的酒吧食物上。一個牡蠣蘑菇香腸三明治,啤酒肉湯中的貽貝,軟椒鹽卷餅,招牌漢堡,秋葵薯條使這家適合家庭的戶外餐廳在附近一個簡單的選擇。另外,當地的dj通常都在演出。

16.洛斯瓜珀斯Taquería y墨西哥市場

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聖胡安聖迭戈大街89號,villa De, # ll
波多黎各,00927
(787) 599 - 8226

簡單地說,聖胡安的墨西哥食物從來都不好吃。但由主廚Xavier Pacheco和Gaby Antúnez創辦的Los Guapos餐廳正以新鮮的食材和悉心照料扭轉局麵。墨西哥卷餅、墨西哥炸玉米餅和墨西哥炸玉米餅特別好吃,是周末午餐的首選。

一隻手擠壓著一個滿是拉醬肉、脆奶酪、醃洋蔥和香菜的玉米卷
墨西哥玉米卷
洛杉磯Guapos / Facebook

17.Panoteca San Miguel

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聖胡安,迭戈街José號85號
波多黎各,00927
(787) 653 - 8888

迭戈·聖米格爾(Diego San Miguel)在聖胡安郊區庫比(Cupey)開了這家麵包店,幾個月後就把它變成了每天都賣光的目的地。選擇包括酸麵包,選擇葡萄酒,奶酪,和其他高端食品儲藏室的選擇,以及一些糕點和當地甜麵包,如馬洛卡島。周四晚上的披薩真的很吸引人,人們排到停車場就可以買到紐約風格的披薩,這些披薩通常是由當地的客座廚師製作的。

切成楔形的橢圓形披薩,上麵撒上番茄醬、奶酪和羅勒葉。披薩裝在紙箱裏,少了一片
Panoteca San Miguel的披薩
艾麗西亞肯尼迪

18.La倒數第二個

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聖胡安大道1359號Constitución
00907,波多黎各

這個行業常去的地方從大流行中回來了,有天然的葡萄酒選擇和改進(但仍然與眾不同)的雞尾酒陣容。新的飲品菜單包括加入芝麻的馬提尼,用當地的農用朗姆酒Ron Pepón調製的代基裏酒,以及辣味木槿瑪格麗塔酒。值得慶幸的是,這裏的食物菜單也很好地執行了,有你會想到的雞翅和漢堡,還有蔬菜撈麵、煙熏豪達炸丸子和燒烤波多貝羅三明治。

紙襯裏烤著雞翅,後麵還有一個烤著雞翅,木吧台上放著一杯馬提尼,旁邊站著一位服務員
雞翅和馬提尼
艾麗西亞肯尼迪

19.Fidela披薩店

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Av. Hipódromo &, Av. Juan Ponce de León,聖胡安
00907,波多黎各

這輛餐車停在當代藝術博物館附近的桑圖爾斯,但別指望隻是來吃個派。在酸麵包皮用完之前早點點餐,這樣你就能享受到來自柴火烤箱的完美酥脆的那不勒斯派。帶一個回家,或者在附近找個地方坐下來,趁著天氣熱享受一下。業主兼合夥人卡米拉·克魯茲和Ángel羅薩裏奧在這裏玩的是最受歡迎的,有番茄、瑪麗娜拉醬、卡西奧佩佩、蔬菜派和蜂蜜意大利辣香腸,所有這些都做得非常小心。

一個裝在盒子裏的意大利辣香腸披薩,盤子裏還有幾片其他種類的披薩,還有兩杯起泡酒
Fidela的披薩
裏卡多M埃爾南德斯

20.麥筆萊

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聖胡安運河街303號
00907,波多黎各

主廚凱利·皮羅(Kelly Pirro)創造了一份專注於東南亞的菜單,這是豐富的中國和日本餐廳的一個令人耳目一新的選擇。泰國咖喱,越南麵,治愈的冬陰湯,還有令人滿意的labab。這也是聖胡安最素食、純素食和無麩質友好的餐廳之一,當你有各種各樣的派對要娛樂時,它是一個安全的賭注。

Mai Pen Rai[官方]

21.Vianda

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1413 PR-25,聖胡安
00907,波多黎各

在新冠肺炎疫情期間,當地取消了最嚴格的封鎖措施,廚師Francis Guzmán與許多失業或經營自己餐館的當地廚師一起推出了一個快跑係列,讓他們有機會推出固定價格的菜單。從那時起,這位廚師取得了令人難以置信的進步,提供了本地和全球靈感的菜肴。“raíces locales”開胃菜,有甜菜和其他根莖類蔬菜(餐館的名字就是指這些蔬菜)、山葵奶油和一層新鮮的蒔蘿,它的樸實和明亮的搭配不容錯過。酒單上有一些令人驚訝的選擇,但在當地並不總是很多,比如rosé Zweigelt,搭配幹式賓趣酒,與以蔬菜和海鮮為主的菜單完美搭配。

一個時尚的餐廳內部,有很多光,水泥地板,酒吧上方的吊燈,和一個木製的後酒吧
內部Vianda
Adnelly Marichal

22.173多

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1464年,聖胡安,威爾遜
00907,波多黎各

要想在聖胡安老城之外體驗真正的雞尾酒體驗,桑圖爾斯的173格拉多斯是一個酒廊,在這裏你可以依靠真正高超的調酒師知識來調製雞尾酒,比如O.F.T.A,由波旁威士忌、糖、巧克力苦汁、橘子皮和薰衣草煙混合而成。薑汁啤酒和巧克力苦啤酒是店內自製的,廚師梅拉·埃爾南德斯(Mayra Hernandez)還提供披薩、蝦肉餡餅、牛肉肉餡卷餅和金槍魚漢堡。

一碗魚、西紅柿和大蕉片,配以深色背景的肉湯
Aguachile
裏卡多M埃爾南德斯

23.Regina咖啡館

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聖胡安塔夫脫街58號
00911,波多黎各

Café Regina有兩個地點,一個在海洋公園的Calle Taft,另一個在Lote 23內。卡萊塔夫脫(Calle Taft)店距離海灘隻有兩個街區,已經成為Instagram上的紅人,不僅因為它別致的簡約美學是絕佳的拍照背景,還因為這裏的食物和咖啡不可否認也很不錯。牛油果和鮭魚吐司是經典,特色菜和自製蘇打水裏有當地時令水果。店主Kali Solack從當地農場和麵包房采購,確保所有的東西都是從當地農場Frutos del Guacabo和麵包店Panoteca San Miguel新鮮的。

從上麵看,一塊厚厚的麵包片,上麵鋪著切好的甜菜和橙子,放在一個裝飾性的圓點盤子上
甜菜吐司配山羊奶酪,卡拉卡拉橙,香草油,開心果,熱蜂蜜
Café Regina [Facebook]

24.Berlingeri

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1966年,1954年,聖胡安
00911,波多黎各

這家素食漢堡天堂隻在工作周的午餐時間開放,但它位於海洋公園,離海灘不遠,是遊泳後的絕佳餐點。他們擅長製作各種自製肉餅,比如以豆子和蘑菇為基底的燒烤洋蔥漢堡,以及像牛肉餅一樣粉紅色的甜菜泡菜漢堡。碗和沙拉也提供,一些自製的麵筋提供重量。

一隻手拿著一個蔬菜漢堡,上麵有西紅柿、醬汁和生菜,在一個多汁的木製背景前
房子漢堡
Berlingeri (Facebook)

25.Kiosko El Boricua

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矮鬆,卡羅萊納
波多黎各的卡羅萊納市

開車去Piñones時遇到的第一個小賣部是每個人的最愛,那裏的海濱小屋叫賣著無窮無盡的油炸食品。這裏有alcapurrias,一種綠香蕉和肉或螃蟹餡的yautia煎餅,還有用肉或螃蟹餡的pastelilos,以及用jueyes或螃蟹炒飯。用冷的Medalla啤酒把它們喝下去,這是一種當地的淡色窖藏啤酒,可以減少菲圖拉餅的脂肪,讓你在陽光下涼爽下來。

路邊餐館和戶外座位區,廣告和波多黎各國旗飄揚
在Kiosko El Boricua外麵
Kiosko El Boricua/Facebook

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1.蒙特克裏斯托之家

波多黎各聖胡安Cristo街201號,郵編00901

無論雪茄愛好者與否,蒙特克裏斯托提供雞尾酒和氛圍。這表麵上是一家雪茄吧,但酒水並不二流,吧台後麵經常有聖胡安最好的調酒師。在這裏,客人可以找到鎮上最高水準的烈酒之一,但沒有廚房,是餐前或餐後喝酒的最佳地點。

聖胡安,Cristo街201號
波多黎各,00901

2.La Factoria

148 Calle San Sebastián,聖胡安,00901,波多黎各
一杯在吧台上放的高杯雞尾酒,上麵有兩片菠蘿葉和一個菠蘿楔子。這種雞尾酒呈乳黃色,頭部有泡沫。酒吧用霓虹燈照明
香檳酒,菠蘿和發酵薑
裏卡多M埃爾南德斯

自2013年開業以來,La Factoria一直是聖胡安老城區的常客,多年來不斷擴張,成為一家機構,經常出現在世界50佳酒吧的名單上。它仍然喜歡薰衣草騾子(Lavender Mule),薰衣草可以讓莫斯科騾子的花香保持平衡;La Champeta,有Don Q Añejo朗姆酒、菠蘿和發酵薑;還有加裏波第克裏奧羅(Garibaldi Criollo),金巴利酒中加入了一種加勒比櫻桃。如果想要葡萄酒,主酒吧後麵的Vino提供了一種選擇。

148 Calle San Sebastián,聖胡安
波多黎各,00901

3.梅爾卡多Agrícola聖胡安

波多黎各聖胡安Norzagaray街150號,郵編00901

El Morro是西班牙殖民時期的堡壘,也是一個國家公園,每周六早上,十幾個小販在這個農市場上排隊,不僅出售當地種植的農產品,用當地水果、巨大的熱帶花卉和香草豆調味的泡菜,還有植物性牛奶、甜點和素食壽司。這裏是一個不可錯過的地方,你可以一睹生態農業農民在種植什麼,也可以邊看風景邊吃現成的早餐。

聖胡安,Norzagaray街150號
波多黎各,00901

4.La Taberna Lúpulo

151 Calle San Sebastián,聖胡安,00901,波多黎各
黑板上有兩排用粉筆寫著啤酒的水龍頭
點擊Taberna Lúpulo
La Taberna Lúpulo[官方]

Lúpulo是一家啤酒酒吧,它總是播放最好的播放列表,提供各種各樣的桶裝啤酒和罐裝啤酒。當地的啤酒是你喝酒的重點,比如島上西海岸阿瓜迪拉的Boxlab啤酒,或者科莫的Zurc Brauhouse啤酒,它們都與酒吧的食物搭配得很好,包括一些真正美味的薯條。

151 Calle San Sebastián,聖胡安
波多黎各,00901

5.Pio Pio

151 C. de San Francisco,聖胡安,波多黎各00901

老聖胡安的阿馬斯廣場白天熙熙攘攘,當地人、遊客和辦公室職員紛紛湧向該地區的咖啡亭。不過,到了晚上,它往往會安靜下來。在這裏,遠離Cristo街和San街Sebastían街的潛水區,Pío Pío酒吧提供一大堆起泡酒,配上洛克菲勒牡蠣等小盤;韃靼牛肉;還有一份菊花蔬菜沙拉,絲質豆腐醬,榛子和佛手瓜。甚至還有Negroni piragua,這是一種成年人在當地街頭推車上售賣的刨冰和調味糖漿。

151 C. de San Francisco,聖胡安
波多黎各,00901

6.Deaverdura

波多黎各聖胡安太陽城200號,郵編00901

在聖胡安老城,Deaverdura是comida criolla的主食,這是一種波多黎各美食,融合了當地Taíno食材與西班牙和非洲的影響。粉彩、煎肉餅、烤麵餅等等,創造出從廚房飄到街上的美妙氣味,這也解釋了為什麼這個街角的站點總是吸引著一群當地人和遊客。雖然菜單上主要是肉類,但也有海鮮,而且他們總是能做素食和素菜。

200 C. del Sol,聖胡安
波多黎各,00901

7.Spiga

258 Calle San Justo Esq, Calle de Tetuán,聖胡安,00901,波多黎各
一條切成兩半的麵包,展示在木板上,露出裏麵的麵包屑
麵包屑的
Spiga (Facebook)

小而強大的Spiga是聖胡安古老的瑰寶,每天都烘焙自己的酸麵包,用來做三明治和吐司,還有巧克力片核桃餅幹,誰都離不開。早餐有番茄、菠菜和羊乳酪炒蛋,很簡單,但麵包很特別;午餐,每天都有自製的意大利麵,偶爾有千層麵,和令人滿意的沙拉。

258 Calle San Justo Esq, Calle de Tetuán,聖胡安
波多黎各,00901

8.Finca Cialitos

267 C. de San Francisco,聖胡安,波多黎各00901

Cialitos是聖胡安老城的一個古怪的地方,周末經常有人排隊。這些咖啡來自café業主自己的莊園,有時會在屋頂上曬幹,所以買一袋咖啡豆作為紀念或在家啜飲都是值得的。manbetx万博软件從冰咖啡到科爾塔多斯,這裏的意式濃縮咖啡都有一種獨特的、明顯的果香,反映了波多黎各自己的風土。

267 C. de San Francisco,聖胡安
波多黎各,00901

9.酒窖別致

波多黎各聖胡安福塔萊薩街313號,郵編00901
建築外觀與經典的聖胡安西班牙殖民建築和標誌Bodega Chic餐廳
在Bodega Chic酒店外
Bodega Chic[官方]

這家位於聖胡安老城的法國小酒館以周末早午餐而聞名,有蘑菇和藍紋奶酪乳蛋餅,但晚餐也無名無實。在這裏,經典美食應有盡有,從油封鴨到酒燜雞再到杏仁鱒魚,在歡樂的氣氛中,你會離開一個街區外的旅遊餐廳。

聖胡安,福塔萊薩街313號
波多黎各,00901

10.埃爾維諾克魯多

320 C. de la Fortaleza,聖胡安,波多黎各00901
帶軟木塞的酒瓶從一個隱藏的冰桶裏伸出來。弗裏達·卡羅(Frida Kahlo)的半身像就放在旁邊,用作花盆
在埃爾維諾克魯多冷凍瓶子
艾麗西亞肯尼迪

天然葡萄酒對聖胡安來說是新鮮事物,喝它的地方是El Vino Crudo,聖胡安老城的一個寬敞的空間,保持了老城的所有特征,同時呈現出美麗的極簡主義和現代。它既是商店又是酒吧,所以抓住機會為海灘挑選一些葡萄酒,尤其是因為進口商適應了炎熱的天氣,提供了大量的淺紅色,rosés和皮膚接觸的葡萄酒。El Vino Crudo是一個清涼的體驗,在一個喝酒的地方往往變得吵鬧的城市,使它成為一個喘息,享受一杯橄欖,洋薊,當地的奶酪,和其他零食。

320 C. de la Fortaleza,聖胡安
波多黎各,00901

11.南Pla街食品有限公司

1319富蘭克林·德拉諾·羅斯福,聖胡安,00909,波多黎各

南普拉曾是一輛食品卡車,於2020年落戶實體店。雖然表麵上是一家泛亞洲餐廳,但他們提供大都會地區最大、最精致的沙拉,還有蔬菜和肉餃子,大份的泰式炒河粉,扁豆咖喱,炒飯,以及菜單上的更多東西,根據可用的東西,至少每周(如果不是每天)都在變化。訂購家庭風格和BYOB停在附近的房子的葡萄酒,啤酒,或烈酒。

1319年富蘭克林·德拉諾·羅斯福,聖胡安
00909,波多黎各

12.Peko Peko

1000 Av. Juan Ponce de León local 3,聖胡安,00907,波多黎各
一碗拉麵,麵條在肉湯中卷向一邊。上麵的配料包括毛豆、蔥花、洋蔥、西紅柿、蘑菇和一些脆棒
拉麵
艾麗西亞肯尼迪

這家狹窄的Miramar拉麵店不接受預訂,所以要早點來——不過如果你不得不等待,他們的自製麵條、辛辣的素食肉湯、各種各樣的mazemen準備和katsu是非常值得的。炸蘑菇、炸土豆丸子、毛豆等開胃菜很飽腹,所以按順序點餐。對於那些不吃肉的人來說,這是一個很好的地方,因為有三種素食拉麵可供選擇。

1000 Av. Juan Ponce de León local 3,聖胡安
00907,波多黎各

13.Cocina al Fondo

658 C.聖胡安,聖胡安,波多黎各,00907
一個裝飾盤子裏放著一堆圓形的帕斯特隆,上麵放著一堆薯條,旁邊放著沙拉,旁邊放著一瓶葡萄酒
素食pastelon
艾麗西亞肯尼迪

當疫情爆發時,廚師納塔莉亞·巴列霍關閉了她的米拉瑪餐廳,現在她回到了一個全新的、更大的空間。一所裝修過的房子帶著一個寬敞的後院,為她提供了一個令人驚歎的環境,她更新了波多黎各菜的蔬菜前衛,跳過了mofongo等著名的主食,專注於更深層次的菜肴。Vallejo提供甜菜和山羊奶酪配烤麵包,南瓜餡的帕斯特利洛餅(或肉餡卷餅),ají dulce(一種當地甜辣椒)油炸天麩羅式,buñuelos根莖蔬菜泥,pastelón素食,還有更多新擴展的菜單。甜點,卡拉·z·托雷斯(Karla Z. Torres)的雞尾酒單,周到的葡萄酒選擇不是事後的想法,而是與瓦列霍的烹飪相輔相成。

658 C.聖胡安,聖胡安
00907,波多黎各

14.1919

聖胡安阿什福德大街1055號,郵編:聖胡安00907,波多黎各
餐廳裏的一張空桌子,可以看到遠處漆黑的天空和大海
在1919年
臉譜網

當需要一頓豐盛的晚餐時,沒有比1919更好的了,廚師Juan José Cuevas使用當地的農產品、肉類和海鮮製作精致的菜單,可以根據要求製作素食或純素食。這家餐廳位於豪華的康達多範德比爾特酒店(Condado Vanderbilt Hotel)內,這裏的食物遠比大型酒店風格的環境所暗示的要豐富得多,因為奎瓦斯在紐約傳奇的藍山餐廳(Blue Hill)烹飪,然後回到波多黎各(Puerto Rico)的家,為當地的食材提供精致的用餐待遇。

聖胡安,阿什福德大街1055號
聖胡安00907,波多黎各

15.Taberna Medalla

1049, 1128 Av. Ashford,聖胡安,00907,波多黎各

過去十年來一直關注聖胡安餐飲場景的人都會知道廚師María Mercedes Grubb,她在2019年底關閉了她長期經營的Santurce餐廳Gallo Negro。現在,她又回來了,在孔達多(Condado)這家可以俯瞰大海的餐廳負責菜單,將她的招牌特色運用在舒適的酒吧食物上。一個牡蠣蘑菇香腸三明治,啤酒肉湯中的貽貝,軟椒鹽卷餅,招牌漢堡,秋葵薯條使這家適合家庭的戶外餐廳在附近一個簡單的選擇。另外,當地的dj通常都在演出。

聖胡安,阿什福德大街1128號1049號
00907,波多黎各

相關的地圖

16.洛斯瓜珀斯Taquería y墨西哥市場

波多黎各聖胡安,00927,villa De, # ll, Ave De Diego # 89
一隻手擠壓著一個滿是拉醬肉、脆奶酪、醃洋蔥和香菜的玉米卷
墨西哥玉米卷
洛杉磯Guapos / Facebook

簡單地說,聖胡安的墨西哥食物從來都不好吃。但由主廚Xavier Pacheco和Gaby Antúnez創辦的Los Guapos餐廳正以新鮮的食材和悉心照料扭轉局麵。墨西哥卷餅、墨西哥炸玉米餅和墨西哥炸玉米餅特別好吃,是周末午餐的首選。

聖胡安聖迭戈大街89號,villa De, # ll
波多黎各,00927

17.Panoteca San Miguel

85號José de Diego,聖胡安,00927,波多黎各
切成楔形的橢圓形披薩,上麵撒上番茄醬、奶酪和羅勒葉。披薩裝在紙箱裏,少了一片
Panoteca San Miguel的披薩
艾麗西亞肯尼迪

迭戈·聖米格爾(Diego San Miguel)在聖胡安郊區庫比(Cupey)開了這家麵包店,幾個月後就把它變成了每天都賣光的目的地。選擇包括酸麵包,選擇葡萄酒,奶酪,和其他高端食品儲藏室的選擇,以及一些糕點和當地甜麵包,如馬洛卡島。周四晚上的披薩真的很吸引人,人們排到停車場就可以買到紐約風格的披薩,這些披薩通常是由當地的客座廚師製作的。

聖胡安,迭戈街José號85號
波多黎各,00927

18.La倒數第二個

波多黎各聖胡安大道1359號Constitución,郵編00907
紙襯裏烤著雞翅,後麵還有一個烤著雞翅,木吧台上放著一杯馬提尼,旁邊站著一位服務員
雞翅和馬提尼
艾麗西亞肯尼迪

這個行業常去的地方從大流行中回來了,有天然的葡萄酒選擇和改進(但仍然與眾不同)的雞尾酒陣容。新的飲品菜單包括加入芝麻的馬提尼,用當地的農用朗姆酒Ron Pepón調製的代基裏酒,以及辣味木槿瑪格麗塔酒。值得慶幸的是,這裏的食物菜單也很好地執行了,有你會想到的雞翅和漢堡,還有蔬菜撈麵、煙熏豪達炸丸子和燒烤波多貝羅三明治。

聖胡安大道1359號Constitución
00907,波多黎各

19.Fidela披薩店

Av. Hipódromo &, Av. Juan Ponce de León,聖胡安,00907,波多黎各
一個裝在盒子裏的意大利辣香腸披薩,盤子裏還有幾片其他種類的披薩,還有兩杯起泡酒
Fidela的披薩
裏卡多M埃爾南德斯

這輛餐車停在當代藝術博物館附近的桑圖爾斯,但別指望隻是來吃個派。在酸麵包皮用完之前早點點餐,這樣你就能享受到來自柴火烤箱的完美酥脆的那不勒斯派。帶一個回家,或者在附近找個地方坐下來,趁著天氣熱享受一下。業主兼合夥人卡米拉·克魯茲和Ángel羅薩裏奧在這裏玩的是最受歡迎的,有番茄、瑪麗娜拉醬、卡西奧佩佩、蔬菜派和蜂蜜意大利辣香腸,所有這些都做得非常小心。

Av. Hipódromo &, Av. Juan Ponce de León,聖胡安
00907,波多黎各

20.麥筆萊

303 Calle Canals,聖胡安,00907,波多黎各
Mai Pen Rai[官方]

主廚凱利·皮羅(Kelly Pirro)創造了一份專注於東南亞的菜單,這是豐富的中國和日本餐廳的一個令人耳目一新的選擇。泰國咖喱,越南麵,治愈的冬陰湯,還有令人滿意的labab。這也是聖胡安最素食、純素食和無麩質友好的餐廳之一,當你有各種各樣的派對要娛樂時,它是一個安全的賭注。

聖胡安運河街303號
00907,波多黎各

21.Vianda

1413 PR-25,聖胡安,00907,波多黎各
一個時尚的餐廳內部,有很多光,水泥地板,酒吧上方的吊燈,和一個木製的後酒吧
內部Vianda
Adnelly Marichal

在新冠肺炎疫情期間,當地取消了最嚴格的封鎖措施,廚師Francis Guzmán與許多失業或經營自己餐館的當地廚師一起推出了一個快跑係列,讓他們有機會推出固定價格的菜單。從那時起,這位廚師取得了令人難以置信的進步,提供了本地和全球靈感的菜肴。“raíces locales”開胃菜,有甜菜和其他根莖類蔬菜(餐館的名字就是指這些蔬菜)、山葵奶油和一層新鮮的蒔蘿,它的樸實和明亮的搭配不容錯過。酒單上有一些令人驚訝的選擇,但在當地並不總是很多,比如rosé Zweigelt,搭配幹式賓趣酒,與以蔬菜和海鮮為主的菜單完美搭配。

1413 PR-25,聖胡安
00907,波多黎各

22.173多

1464 Av. Wilson,聖胡安,00907,波多黎各
一碗魚、西紅柿和大蕉片,配以深色背景的肉湯
Aguachile
裏卡多M埃爾南德斯

要想在聖胡安老城之外體驗真正的雞尾酒體驗,桑圖爾斯的173格拉多斯是一個酒廊,在這裏你可以依靠真正高超的調酒師知識來調製雞尾酒,比如O.F.T.A,由波旁威士忌、糖、巧克力苦汁、橘子皮和薰衣草煙混合而成。薑汁啤酒和巧克力苦啤酒是店內自製的,廚師梅拉·埃爾南德斯(Mayra Hernandez)還提供披薩、蝦肉餡餅、牛肉肉餡卷餅和金槍魚漢堡。

1464年,聖胡安,威爾遜
00907,波多黎各

23.Regina咖啡館

波多黎各聖胡安塔夫脫街58號,郵編00911
從上麵看,一塊厚厚的麵包片,上麵鋪著切好的甜菜和橙子,放在一個裝飾性的圓點盤子上
甜菜吐司配山羊奶酪,卡拉卡拉橙,香草油,開心果,熱蜂蜜
Café Regina [Facebook]

Café Regina有兩個地點,一個在海洋公園的Calle Taft,另一個在Lote 23內。卡萊塔夫脫(Calle Taft)店距離海灘隻有兩個街區,已經成為Instagram上的紅人,不僅因為它別致的簡約美學是絕佳的拍照背景,還因為這裏的食物和咖啡不可否認也很不錯。牛油果和鮭魚吐司是經典,特色菜和自製蘇打水裏有當地時令水果。店主Kali Solack從當地農場和麵包房采購,確保所有的東西都是從當地農場Frutos del Guacabo和麵包店Panoteca San Miguel新鮮的。

聖胡安塔夫脫街58號
00911,波多黎各

24.Berlingeri

1966年麥克拉裏1954年,聖胡安,00911,波多黎各
一隻手拿著一個蔬菜漢堡,上麵有西紅柿、醬汁和生菜,在一個多汁的木製背景前
房子漢堡
Berlingeri (Facebook)

這家素食漢堡天堂隻在工作周的午餐時間開放,但它位於海洋公園,離海灘不遠,是遊泳後的絕佳餐點。他們擅長製作各種自製肉餅,比如以豆子和蘑菇為基底的燒烤洋蔥漢堡,以及像牛肉餅一樣粉紅色的甜菜泡菜漢堡。碗和沙拉也提供,一些自製的麵筋提供重量。

1966年,1954年,聖胡安
00911,波多黎各

25.Kiosko El Boricua

Piñones,卡羅萊納,卡羅萊納市,波多黎各
路邊餐館和戶外座位區,廣告和波多黎各國旗飄揚
在Kiosko El Boricua外麵
Kiosko El Boricua/Facebook

開車去Piñones時遇到的第一個小賣部是每個人的最愛,那裏的海濱小屋叫賣著無窮無盡的油炸食品。這裏有alcapurrias,一種綠香蕉和肉或螃蟹餡的yautia煎餅,還有用肉或螃蟹餡的pastelilos,以及用jueyes或螃蟹炒飯。用冷的Medalla啤酒把它們喝下去,這是一種當地的淡色窖藏啤酒,可以減少菲圖拉餅的脂肪,讓你在陽光下涼爽下來。

矮鬆,卡羅萊納
波多黎各的卡羅萊納市

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