在火奴魯魯尋找咖啡館的理由有很多——對咖啡館的真正興趣,躲避成群結隊的遊客,或者僅僅是為了避免因咖啡因戒除而造成的假期大死亡——盡管在城市裏尋找最好的科納咖啡可能不在其中。科納的高價格在很大程度上是由於農場規模小和勞動力成本高,這意味著夏威夷大部分咖啡行業仍在以幾十年來的方式運營,許多商店的質量也反映了這一點。如果你正在尋找好的咖啡-或者什麼構成了“好咖啡”從早期開始——你會找到它,但主要是在提供其他地方種植和烘焙的咖啡的商店。
也就是說,如果你對咖啡感興趣,來夏威夷——美國唯一一個種植咖啡的州——而不嚐試當地的商品顯然是愚蠢的,所以這個列表試圖平衡那些帶著自己的咖啡研磨機旅行的人可能認為是最好的商店,客觀地說,關注專注於夏威夷商品的供應商最好的體驗。
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