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了下:
River Café ribollita,聖約翰的骨髓和歐芹沙拉,Quo Vadis的煙熏鰻魚三明治等等
據倫敦美食家年終委員會透露
有些酒香濃鬱,有些清淡濃鬱,還有一些以肉餡為特色
魚、薯條、餡餅和土豆泥;帕爾馬幹酪和白豆角;燕麥蛋糕和星空派
歐米克隆揭開了這一年的不確定性、動蕩、收入和收獲
麵包、酒、肉、魚、水果、蔬菜和其他商店、食品供應者和餐館的食品雜貨
在關閉了5個多月後,倫敦的餐廳和咖啡館於5月17日重新開門營業
“這就是我們想做的,讓人們有工作”
“在租金問題上保持沉默頗具挑戰性。這是似乎被忽視的最大問題。”
“我對這個政府沒有信心。他們對熱情好客表現出近乎輕蔑的態度,覺得可以利用我們來做他們自己根本做不了的工作。”
“至關重要的是,一旦我們可以重新進行交易,我們就不會受到進一步的封鎖,因此,這些時間是有節製和精確的。”
“過去12個月的情況表明,有彈性的企業是建立在自主決策的基礎上的,這些決策是在自己可控的水平上做出的。”
從2021年開始,他們不知道什麼時候可以重新開放
“對任何在酒店業工作的人來說,這個聖誕節肯定不太快樂。”