首先,這些都不是“隱藏的寶石”。
畢竟,我們已經知道溫布利,使發出嘟嘟聲,東哈姆倫敦、伍爾維奇或倫敦外圍地區的任何地方都是餐飲天堂,所以沒有必要假裝這些傑出的餐廳是保守得很好的秘密,尤其是對住在附近並定期光顧的成千上萬的人來說。
相反,下麵的餐館要麼很隱蔽,要麼至少很隱蔽;或者他們在真正意想不到的地方提供美味的食物——博物館、停車場、郵局和無證營業場所。這裏有13個最好的。
閱讀更多不太可能的環境,保密的地方,報刊亭,博物館,以及其他秘密和不那麼秘密的地方
蒂羅勒小屋於50多年前由約瑟夫·弗裏德曼(joseph Friedman)首次開放,在一場大火的毀滅性影響下,於2019年被迫關閉。三年過去了,這家家庭經營的餐廳經過大規模翻新後重新開業。雖然dsamac有了更新,但蒂羅勒小屋的大部分精神被保留了下來。最高級的奧地利美食和啤酒伴隨著現場音樂,84歲的老板用牛鈴、手風琴和薩克斯管表演。至於食物,經典的維也納炸肉排上裹著一層酥脆、調味充分的外衣,然後是經典的蘋果卷或凱旋幹酪,最好配上一桶泡沫十足的Stiegl Goldbräu。
走過老康普頓街的La Bodega Negra,你會認為這家餐廳隻是另一家Soho性用品店,這是可以理解的。然而,走到樓下,你會驚訝地發現一個迷人的地下室餐廳,而不是另一個不敏感的營銷噱頭。這裏的食物有現代墨西哥的傾向,以一些經典的墨西哥菜和一些真正令人興奮的亮點為特色。想想醃漬番茄,配上荷葉、佛手瓜、核桃和蔓越莓;墨西哥玉米餅配鬆露、黑鼴鼠、奶酪和綠辣醬;羊肉培根配玉米餅和各種薩爾薩;或者,最好的是,用牧師醃製的秘密伊比利亞豬肉配綠辣醬和玉米餅,在餐桌上做墨西哥卷餅。
倫敦市中心的一個城市綠洲,花園咖啡館附屬於蘭貝斯橋腳下的花園博物館。自然光線充斥著寬敞的餐廳,不斷變化的菜單以簡單的季節性菜肴為特色,這些菜肴優雅地呈現在經典的白色盤子上,很少有超過三種主要成分。這些食物可能包括脆皮鴨和frisee沙拉;約翰多莉配白豆和烤茴香;或者用黃油土豆泥和嫩芽頂部燜鹿肉餡:最好是實質勝過風格。
70多年前,印度駐英國的第一位高級專員克裏希納·梅農(Krishna Menon)成立了印度俱樂部,該俱樂部是倫敦市中心的一個機構。在斯特蘭德大陸酒店內部,這個空間樸實無華,充滿了曆史氣息,盡管它也麵臨著關閉的風險,目前集資”為了在房東努力將餐廳空間改造成酒店住宿或至少將租金提高80%左右的情況下保持營業。無論如何,它為該地區提供了良好的價值和優質的印度食物。這裏的菜單大致分為素菜和非素菜,和許多美味佳肴一樣,素菜才是真正的亮點。帕尼普裏,適量的雞蛋咖喱,和辣椒芝士都是必須嚐試的。
格雷米奧德布裏克斯頓位於聖馬修教堂的地下室,是一家擁有華麗內飾的小吃吧。教堂結構低矮的吊頂和原始的磚牆作為自然隔斷,在昏暗的燭光照亮下,營造出一種相當沉靜的氛圍,不過隨著夜幕降臨,餐廳確實變得熱鬧起來。格萊米奧·德·布裏克斯頓是約會的理想場所,但也適合四人或四人以上的一組來這裏,在菜單上留下相當大的印記。你幾乎肯定會同時點jamón和藍奶酪炸丸子;蒜泥幹酪配蒜泥蛋黃醬,點綴著些許柑橘味;軟馬略卡sobrassada配硬皮麵包;鷹嘴豆紅薯buñuelos;蜂蜜炒茄子;還有至少一份米飯。你可以點墨魚墨汁味的arroz negre,或者是裝著貽貝、蛤蜊、魷魚和對蝦的arroz de mariscos。
當尋找卡拉維爾時,目標是廚房工作室,然後前往運河,尋找一艘名為“罌粟”的駁船。與大多數船隻和駁船餐廳不同,卡拉維爾完全沒有噱頭。大多數菜肴傾向於不可錯過的英國-歐洲小酒館用餐,但也有足夠的現代繁榮令人興奮。你可以在經典雞尾酒中選擇一種別出神裁的雞尾酒,比如老式朗姆酒加可樂,它的味道和可樂瓶裏的糖果一模一樣;接下來是有趣的菜肴,比如橡皮鴨形狀的英雄鴨煎蛋;酸鯖魚配芹菜醬和醃青菜,讓魚的口感更加鮮美;肥美的土豆配上酸奶油和一大塊魚子醬。
也出現在:
忘記標準的報攤小吃吧,摩爾蓋特郵局有自己的熱食裝置——必備品食品。這裏有各種各樣的印度咖喱和街頭小吃,食物都是自助餐廳式的,裝在大餐盤裏,可以在家裏吃——如果是的話,請避免在午餐高峰時間去。咖喱肉很不錯,如果不是略顯平庸的話,但它與素食菜是最讓人興奮的。想想精致的香料查那瑪沙拉,蛋咖喱與豐富的醬汁,充滿活力的綠色薩格奶酪,和無數的chaats。
Iyanams廚房停在老肯特路的大樂購外麵,它不僅僅是一輛停車場的漢堡車。當然,這裏也供應漢堡,但那些帶有加勒比和西非風味的菜肴才是你來這裏的主要原因。想想把烤鹹魚、辣椒、辣椒、蛋糕、芒果沙拉和燒烤醬塞進溫暖的玉米粉圓餅裏,用大量調味和慢煮的羊排配上炒飯,配上奶酪通心粉或jollof米飯。
雖然Townsend不一定像其他上榜餐廳那樣隱秘,但它是一家位於藝術畫廊內的傑出餐廳,這一事實可能會讓人感到驚訝。尼克·吉爾金森(Nick Gilkinson)——前花園博物館咖啡館(Garden Museum Cafe)的員工——和喬·福克斯(Joe Fox)——前彼得舍姆托兒所(Petersham nursery)的員工——於2020年取代了同樣備受讚譽的白教堂餐廳(Whitechapel restaurant),他們在這家餐廳短暫的、受疫情影響的生命中不斷壯大。比如萊斯特紅炸丸子配醃核桃番茄醬;用墨汁熏黑的土豆蟹餃,裏麵充滿了大蒜和辣椒;烤綠頭鴨配紅燒菊苣,五香胡蘿卜和西梅,這表明這是一家現代的英國餐廳,也就是說它是帶著口音的老歐洲餐廳。
斯托克紐因頓的噴泉路上的倫敦不僅僅是另一個倫敦。這家餐廳自20世紀70年代末以來一直是家族經營,現在由普裏耶什和阿爾佩什·帕特爾經營,提供優質的古吉拉特菜和更傳統的非特許商品。在社交媒體上公布的外賣菜單會定期更換,可能會有麻辣奶酪、巴因甘巴塔、chai香料提拉米蘇、用小麥絲、玉米片和Cheerios做成的孟買混合;還有真正出色的vada pav,土豆泥夾著幹椰子、辣椒和大蒜酸辣醬夾在麵包的一邊,香菜和大蒜酸辣醬夾在另一邊。
Alhaji Suya是Peckham餐廳的兄弟餐廳,這家餐廳在重新開業之前暫時搬到了格林威治,它在皇家郵政分揀辦公室附近的工業區保留了它在SE10區的舊址。專注於豪薩美食,Alhaji特別提供特殊的suya烹飪燒烤和完成在電烤架上開發一個外殼。這裏有雞肉、羊肉和牛肉可供選擇,但富含脂肪的牛肉片是菜單上的最佳選擇,店主阿卜杜拉希·邁卡諾(Abdullahi Maikano)製作的烤肉更增添了味道。也有類似於牛肉幹的基利什,但味道要好得多,而且可以在網上批量訂購。
在埃平森林的邊緣,旁邊的國王橡樹酒店,牡蠣小屋專門從事高品質的海鮮和貝類。牡蠣當然是最引人注目的,要麼是在上來的時候塗上一點香甜的油醋汁,要麼是油炸後帶殼上桌。經典的冷海鮮選擇也會和熱菜一起供應,比如大虎蝦,定期更換特色菜,可能包括鱈魚臉頰、僧魚或龍蝦尾巴,還有令人發指的培根卷,配上黑布丁和扇貝。
根據餐廳的Instagram, Denny 's是“奇斯赫斯特自1985年以來最好的秘密”。從內部來看,在過去的37年裏,它似乎沒有什麼變化,盡管它有一種懷舊的魅力,讓參觀丹尼餐廳感覺像是一個特殊的場合。在奇斯赫斯特火車站的前候車室,餐廳提供了一個廣泛的菜單展示高品質的魚和海鮮,來源新鮮的每日。這裏有肉菜,比如蘑菇醬雞或各種牛排,但最吸引人的還是魚和貝類。比利時貽貝是普羅旺斯的“la meuni
蒂羅勒小屋於50多年前由約瑟夫·弗裏德曼(joseph Friedman)首次開放,在一場大火的毀滅性影響下,於2019年被迫關閉。三年過去了,這家家庭經營的餐廳經過大規模翻新後重新開業。雖然dsamac有了更新,但蒂羅勒小屋的大部分精神被保留了下來。最高級的奧地利美食和啤酒伴隨著現場音樂,84歲的老板用牛鈴、手風琴和薩克斯管表演。至於食物,經典的維也納炸肉排上裹著一層酥脆、調味充分的外衣,然後是經典的蘋果卷或凱旋幹酪,最好配上一桶泡沫十足的Stiegl Goldbräu。
走過老康普頓街的La Bodega Negra,你會認為這家餐廳隻是另一家Soho性用品店,這是可以理解的。然而,走到樓下,你會驚訝地發現一個迷人的地下室餐廳,而不是另一個不敏感的營銷噱頭。這裏的食物有現代墨西哥的傾向,以一些經典的墨西哥菜和一些真正令人興奮的亮點為特色。想想醃漬番茄,配上荷葉、佛手瓜、核桃和蔓越莓;墨西哥玉米餅配鬆露、黑鼴鼠、奶酪和綠辣醬;羊肉培根配玉米餅和各種薩爾薩;或者,最好的是,用牧師醃製的秘密伊比利亞豬肉配綠辣醬和玉米餅,在餐桌上做墨西哥卷餅。
倫敦市中心的一個城市綠洲,花園咖啡館附屬於蘭貝斯橋腳下的花園博物館。自然光線充斥著寬敞的餐廳,不斷變化的菜單以簡單的季節性菜肴為特色,這些菜肴優雅地呈現在經典的白色盤子上,很少有超過三種主要成分。這些食物可能包括脆皮鴨和frisee沙拉;約翰多莉配白豆和烤茴香;或者用黃油土豆泥和嫩芽頂部燜鹿肉餡:最好是實質勝過風格。
70多年前,印度駐英國的第一位高級專員克裏希納·梅農(Krishna Menon)成立了印度俱樂部,該俱樂部是倫敦市中心的一個機構。在斯特蘭德大陸酒店內部,這個空間樸實無華,充滿了曆史氣息,盡管它也麵臨著關閉的風險,目前集資”為了在房東努力將餐廳空間改造成酒店住宿或至少將租金提高80%左右的情況下保持營業。無論如何,它為該地區提供了良好的價值和優質的印度食物。這裏的菜單大致分為素菜和非素菜,和許多美味佳肴一樣,素菜才是真正的亮點。帕尼普裏,適量的雞蛋咖喱,和辣椒芝士都是必須嚐試的。
格雷米奧德布裏克斯頓位於聖馬修教堂的地下室,是一家擁有華麗內飾的小吃吧。教堂結構低矮的吊頂和原始的磚牆作為自然隔斷,在昏暗的燭光照亮下,營造出一種相當沉靜的氛圍,不過隨著夜幕降臨,餐廳確實變得熱鬧起來。格萊米奧·德·布裏克斯頓是約會的理想場所,但也適合四人或四人以上的一組來這裏,在菜單上留下相當大的印記。你幾乎肯定會同時點jamón和藍奶酪炸丸子;蒜泥幹酪配蒜泥蛋黃醬,點綴著些許柑橘味;軟馬略卡sobrassada配硬皮麵包;鷹嘴豆紅薯buñuelos;蜂蜜炒茄子;還有至少一份米飯。你可以點墨魚墨汁味的arroz negre,或者是裝著貽貝、蛤蜊、魷魚和對蝦的arroz de mariscos。
當尋找卡拉維爾時,目標是廚房工作室,然後前往運河,尋找一艘名為“罌粟”的駁船。與大多數船隻和駁船餐廳不同,卡拉維爾完全沒有噱頭。大多數菜肴傾向於不可錯過的英國-歐洲小酒館用餐,但也有足夠的現代繁榮令人興奮。你可以在經典雞尾酒中選擇一種別出神裁的雞尾酒,比如老式朗姆酒加可樂,它的味道和可樂瓶裏的糖果一模一樣;接下來是有趣的菜肴,比如橡皮鴨形狀的英雄鴨煎蛋;酸鯖魚配芹菜醬和醃青菜,讓魚的口感更加鮮美;肥美的土豆配上酸奶油和一大塊魚子醬。
忘記標準的報攤小吃吧,摩爾蓋特郵局有自己的熱食裝置——必備品食品。這裏有各種各樣的印度咖喱和街頭小吃,食物都是自助餐廳式的,裝在大餐盤裏,可以在家裏吃——如果是的話,請避免在午餐高峰時間去。咖喱肉很不錯,如果不是略顯平庸的話,但它與素食菜是最讓人興奮的。想想精致的香料查那瑪沙拉,蛋咖喱與豐富的醬汁,充滿活力的綠色薩格奶酪,和無數的chaats。
Iyanams廚房停在老肯特路的大樂購外麵,它不僅僅是一輛停車場的漢堡車。當然,這裏也供應漢堡,但那些帶有加勒比和西非風味的菜肴才是你來這裏的主要原因。想想把烤鹹魚、辣椒、辣椒、蛋糕、芒果沙拉和燒烤醬塞進溫暖的玉米粉圓餅裏,用大量調味和慢煮的羊排配上炒飯,配上奶酪通心粉或jollof米飯。
雖然Townsend不一定像其他上榜餐廳那樣隱秘,但它是一家位於藝術畫廊內的傑出餐廳,這一事實可能會讓人感到驚訝。尼克·吉爾金森(Nick Gilkinson)——前花園博物館咖啡館(Garden Museum Cafe)的員工——和喬·福克斯(Joe Fox)——前彼得舍姆托兒所(Petersham nursery)的員工——於2020年取代了同樣備受讚譽的白教堂餐廳(Whitechapel restaurant),他們在這家餐廳短暫的、受疫情影響的生命中不斷壯大。比如萊斯特紅炸丸子配醃核桃番茄醬;用墨汁熏黑的土豆蟹餃,裏麵充滿了大蒜和辣椒;烤綠頭鴨配紅燒菊苣,五香胡蘿卜和西梅,這表明這是一家現代的英國餐廳,也就是說它是帶著口音的老歐洲餐廳。
斯托克紐因頓的噴泉路上的倫敦不僅僅是另一個倫敦。這家餐廳自20世紀70年代末以來一直是家族經營,現在由普裏耶什和阿爾佩什·帕特爾經營,提供優質的古吉拉特菜和更傳統的非特許商品。在社交媒體上公布的外賣菜單會定期更換,可能會有麻辣奶酪、巴因甘巴塔、chai香料提拉米蘇、用小麥絲、玉米片和Cheerios做成的孟買混合;還有真正出色的vada pav,土豆泥夾著幹椰子、辣椒和大蒜酸辣醬夾在麵包的一邊,香菜和大蒜酸辣醬夾在另一邊。
Alhaji Suya是Peckham餐廳的兄弟餐廳,這家餐廳在重新開業之前暫時搬到了格林威治,它在皇家郵政分揀辦公室附近的工業區保留了它在SE10區的舊址。專注於豪薩美食,Alhaji特別提供特殊的suya烹飪燒烤和完成在電烤架上開發一個外殼。這裏有雞肉、羊肉和牛肉可供選擇,但富含脂肪的牛肉片是菜單上的最佳選擇,店主阿卜杜拉希·邁卡諾(Abdullahi Maikano)製作的烤肉更增添了味道。也有類似於牛肉幹的基利什,但味道要好得多,而且可以在網上批量訂購。
在埃平森林的邊緣,旁邊的國王橡樹酒店,牡蠣小屋專門從事高品質的海鮮和貝類。牡蠣當然是最引人注目的,要麼是在上來的時候塗上一點香甜的油醋汁,要麼是油炸後帶殼上桌。經典的冷海鮮選擇也會和熱菜一起供應,比如大虎蝦,定期更換特色菜,可能包括鱈魚臉頰、僧魚或龍蝦尾巴,還有令人發指的培根卷,配上黑布丁和扇貝。
根據餐廳的Instagram, Denny 's是“奇斯赫斯特自1985年以來最好的秘密”。從內部來看,在過去的37年裏,它似乎沒有什麼變化,盡管它有一種懷舊的魅力,讓參觀丹尼餐廳感覺像是一個特殊的場合。在奇斯赫斯特火車站的前候車室,餐廳提供了一個廣泛的菜單展示高品質的魚和海鮮,來源新鮮的每日。這裏有肉菜,比如蘑菇醬雞或各種牛排,但最吸引人的還是魚和貝類。比利時貽貝是普羅旺斯的“la meuni