大約在2016年,它被宣布,倫敦是一個“taco革命中。“這是大的和不準確的。然而,其背後的推理在某種程度上是可以理解的。超過一場革命,它隻是突然倫敦炸玉米餅的選項,所有,之前已經存在一個或兩個的佼佼者或者低於標準的連鎖餐廳產品入一個非常不準確的知覺的墨西哥食物為“一個直率的人……所有mush鱷梨和辣椒和酸的筆記,結束了在麵包野心高於站。“在洛杉磯,甚至紐約仍無所畏懼競爭,倫敦的新人帶來了微妙的今天看墨西哥食物意味著什麼,對質量的關注,幫助至少讓事情更好一點。
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在倫敦最好的地方吃炸玉米餅
從薩裏碼頭到他,這裏是al牧師,barbacoa巴哈魚,等等
認為地圖
家在驢
得到家驢是一個小型的攤位上E17伍德街的室內市場經常吸引信徒的長隊等待外賣他們新鮮的玉米餅。有範圍的選項從肉裏小海鮮和素食炸玉米餅,但是職業技巧是豬肉的屁股taco;裝在一個藍色的玉米薄餅,醃紅洋蔥,曾宣布“最好的塔可在城市裏。”
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炸玉米餅隨軍牧師
尼古拉斯·菲茨傑拉德的站在區市場的嗡嗡聲新廚房自開放以來提供了一些有趣的特色菜——豐富,lime-tinged pozole;一個huitlacoche油炸玉米粉餅。玉米餅餡,和莎莎覆蓋基地泰然自若,卡恩淺田和另外一套的強項異乎尋常地烤蔥,和精心準備的莎莎瑪莎。
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聖Remedio
SE1進化這樣一個深受喜愛的(短期)Shoreditch的圖標,柏孟塞聖Remedio服務活力炸玉米餅(軟殼蟹,五花肉,或牛肉barbacoa),與自由的應用伴隨喜悅像粘果酸漿莎莎,泡菜,薩拉諾梅奧,和其他人,和一係列的選項熟鋁碳,像章魚胭脂樹和菠蘿皮科di gallo,牛的舌頭pasilla pipian羅霍和烤花生。現在在倫敦與第二個,更休閑的網站。
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烤街
這個曾經的玉米餅路最喜歡經曆了幾個迭代。最初借款從其他競爭者La Chingada玉米曬幹,它提供隻有一年多的改善貝克Chloe-Rose瑰柏翠緊迫的玉米餅。至於餡料,birria是中流砥柱,而新的“croque先生”用羔羊火腿、調味醬,奶酪和房子哈瓦那人莎莎是下一個在等待。請注意:目前這些炸玉米餅並不可用,但2022年5月將返回。
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La Chingada墨西哥食物
現在大前提接近其原始位置,沃爾特Opitz薩裏碼頭的位置,看得我目瞪口呆是他個人的墨西哥城,一個社區空間剛好一些,如果不是最好的玉米餅城市沒有感覺的需要通過另一個烹飪透鏡折射。Suadero油封——胸直到仰臥位和刺醒白洋蔥和香菜,此舉與周日特價包括羊肉birria,豐富,chile-tinged燉肉在它融化深度。現在開放的拐角處
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KOL
Kol吃炸玉米餅的要求提交一個精明的,有趣的品嚐菜單中,吸引了不少聖地亞哥Lastra在諾瑪:墨西哥的時間和地點(倫敦,或者更準確的成分,英國)是影響菜。社交媒體明星是龍蝦taco,章魚核心,但真正的打擊是“好萊塢”:將豬裏小臉頰,拌上藥草和隱藏在一鍋下玻璃樣的豬皮像冰在湖麵上。玉米曬幹、梨和醋栗薩爾薩和豆子煮熟的海藻,它是令人滿意的,因為它是有趣的:質量,許多品嚐菜單不足。
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季度的廚房
馬克斯•菲什曼的季度存儲酒樓和糧食供應者在母馬街,安裝了廚師羅德裏戈•塞萬提斯,來自墨西哥城但誰最近在一係列倫敦最熱門的餐館,包括吸煙的山羊Koya,麗塔。結果是一個早餐taco燒焦的莎莎奪得,炸土豆餅,煎蛋和四片熏好煙熏培根釉麵楓糖漿和糖;早上早餐卷餅來鞏固,午餐,gorditas。
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Mexa @商場食品大廳
與衝擊塔可站目前索諾拉封閉而找到一個新網站,米歇爾·薩拉查德拉羅查和薩姆納皮爾已經把他們的注意力從墨西哥前的家鄉開幕在倫敦市中心。Birria在這裏,但真正的吸引是Sinaloa-style酸橘汁醃魚,堆積的油炸玉米薄餅炸玉米粉圓餅,卡尼塔和suadero炸玉米餅。
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