:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69898175/IMG_2822_2.0.jpg)
出色的製作，以過量為特色的品嚐菜單，還有碾碎鴨子的機器
生日、紀念日、分手、發薪日、找到理想的工作、辭職……有時一頓飯需要做的不僅僅是吃飽，當時間到了，就需要大肆揮霍。
揮霍是一種精神狀態，而不僅僅是一種忽視財政的行為:它關乎從單調的日常約束中解脫出來，而不僅僅是對個人銀行餘額的影響。而且，夥計們，隨著英國繼續緊張地走出它的客廳，再次走向更廣闊的世界，2022年感覺像是一個從日常束縛中尋找釋放的好時機。在這裏，那麼，是一個地方去放手-是的，在特殊的場合，但也有特殊的場合，因為再次外出的純粹樂趣，考慮菜單，決定多一道菜將是多餘的，然後點它。
閱讀更多城裏最特別的房間之一。這個邦德反派的巢穴，以前是BBC電視中心，俯瞰著西倫敦，碰巧也舉辦著也許是城裏最好的聚會。壽司鐵的老板們可能會對這種說法提出異議，但壽司大師遠藤和俊(Endo Kazutoshi)無疑已經把他的15個座位的櫃台變成了一個同樣令人滿意、同樣不可能保留的地方。任何一個足夠幸運的人，隻要能買到這樣一件東西，就會知道在這家餐廳裏會看到什麼:一流的產品，以真正的手藝大師的精確和巧妙處理。
也出現在:
在這裏，大熱天泳池的涼意依然令人心寒，但對大多數遊客來說，這就是關鍵所在:幾十年來，The River Café一直在向每一個走進它的人兜售一種特殊的幻想，培養一種優雅的幻覺，在這種幻覺中，即使隻有幾個小時，也有可能想象自己是遊艇富翁，繼承有錢，30英鎊突發奇想買披薩的有錢人。這要歸功於這裏的烹飪、環境和熱情好客——不像旅遊指南中很多地方旁邊都有很多英鎊的標誌——最終的痛苦讓我覺得是值得的。
浮華、魅力、優雅、風格、奢華——在克勞德•博西的米其林二星餐廳裏，所有常見的高級餐飲標誌都會被保留下來。但與首都其他許多裝飾相似的餐廳不同，CB@B給人的感覺不像是在為無聊、有錢、根本不感興趣的人群播放熱門菜品:菜單讀起來像是對過去一個世紀法國美食的綜合，同時還敏銳地發現了更新、更創新的技術。樓下的牡蠣酒吧也可以和巴黎的任何一家餐廳比肩。huitreries；樓上的餐廳——華麗的彩色玻璃致敬了一個由橡膠和其他材料製成的吉祥物——也能與倫敦光之城的貴婦們生產的任何東西相媲美。
也出現在:
在喬治·洛卡泰利(Giorgio Locatelli)位於倫敦梅菲爾區(Mayfair)的妓院裏，厚重的台布背後隱藏著一種神秘的、令人興奮的縱情聲色:一種萊達式的優雅，就像燭光下美味的基安提斯葡萄酒(Chiantis)，絲滑的新鮮意大利麵堆上黃油、帕爾馬幹酪和白鬆露。丘吉爾酒店(Churchill Hotel)樓上的一個房間是一頓飯合乎邏輯的終點，在這裏，一場狂歡晚宴的狂喜暗示很少會遠離表麵。
也出現在:
Gymkhana有名人，Brigadiers有城市男孩，BiBi有所有重要的嗡嗡聲。但是在JKS餐廳引以為傲的馬廄裏，低調的Trishna是否擁有所有印度餐廳中最好的食物呢?一開場，小吃和油炸食品就與辣味完美結合;雞肉、海鮮和印度奶酪從烤爐中被烤黑了，無可挑剔;主菜包括南印度咖喱(別錯過腰果辣椒雞)和精選的印度香飯(biryani)。這裏有一份“Trishna的味道”菜單，但你絕對要去à點菜，而且會過度點餐，最後留下很多可以帶走的食物。
坐落在富豪林立的貝爾格萊維亞區(Belgravia)的是倫敦最不尋常的隱藏寶石之一。“湖南不是典型的中餐館，”網站上寫道，點餐也很不典型:隻需描述飲食偏好和對香料的開放態度，傳奇的彭大廚就會負責剩下的事情。湖南菜自己也承認，“湖南菜”有點名不遠傳，因為一頓典型的晚餐可能包含一係列令人眼花繚亂的地方菜係——從上海的小籠包到廣東的蒸鱸魚，再到四川風格的幹炒青蛙腿和標誌性的竹杯湯。考慮到它的地理位置，它的價格——無論是品嚐菜單還是葡萄酒——都是非常劃算的。
也出現在:
這個廚師真的戴了一頂無邊帽。這就是所有人真正需要知道的，關於約翰·威廉姆斯和他的夥伴們帶到麗茲餐廳餐桌上的老派風格的水平，服從它意味著遇到像小牛肉雜碎、本地龍蝦、多佛比鰈和威靈頓牛肉這樣以繪畫般的優雅呈現的食物。七道菜的“Epicurean Journey”菜單隻需125英鎊(如果加上頂級的葡萄酒搭配，就會變成稍微更脆的405英鎊)——對於任何想要體驗倫敦最永恒的餐廳之一的人來說，這都是顯而易見的。NB:這裏有著裝規定，而且他們確實執行了。
也出現在:
皇家中國會(Royal China Club)仍然是香港的黃金標準，在這裏，裝滿餃子的蒸籠在桌麵上發出嘶鳴的聲音，但要想吃城裏真正最好的點心，就得直接去王家輝(Andrew Wong)的維多利亞(Victoria)總站。也就是說，在午餐時間:在晚上，我們會舉辦一場令人眼花繚亂的多道菜“中國味”(Taste of China)菜單，展示了幾個世紀以來的研究成果，其中滲透了一種創造力和敏銳的感覺，這種感覺仍然明顯是現代的。無論什麼時候，A Wong都是倫敦最獨特的用餐地點之一，因此很難訂到位子，所以早點去吧，以免讓人失望。
也出現在:
Sabor餐廳樓下的吧台和櫃台各有各的妙處，但Nieves Barragan王冠上真正的寶石是一樓的Asador。這是倫敦為數不多的供應一整頭塞戈維亞乳豬的地方之一。這是一個國家的一種不缺少它們的美食，它是如此的多汁，以至於可以用盤子的一邊來雕刻肉。也許對某些人來說，這是一種後天養成的愛好——但對那些知情人來說，這是多麼好的愛好啊。一隻四分之一的豬售價42.50英鎊，可以用菜單上的其他食物輕鬆地喂兩隻;如果一直增加到一頭飽豬(210英鎊)，相應增加饑餓的朋友。
在高端餐廳裏，創意和烹飪並不總是最令人滿意的伴侶:在某個時刻，必須要有一致性。因此，可以原諒陳傑裏米(Jeremy Chan)和Iré哈桑-奧杜卡勒(Hassan-Odukale)休息一下，在他們的多項榮譽上休息一下，完善一個已經成功的配方。但從一開始，這就不是Ikoyi的風格，今天的品嚐菜單仍然是城裏最具創造力的菜單之一。200英鎊的價格就在那裏，與達泰拉(Da Terra)和阿黃(A Wong)等米其林二星級餐廳的價格相當:在盤子裏，它也屬於這家精英公司。
也出現在:
當然有酒單。一個獲得了如此多行業獎項的人，在這一點上，再唱讚歌將是毫無意義的。但在所有的軟木塞笨蛋泡沫中，偶爾被忽視的是，高貴的腐是如何容納某種真正的老派的首都l午餐的。牡蠣會在適當的時候出現，並被漂亮地剝去外殼並呈上;一個準秘密的特別委員會經常會在英國王冠上隱藏珍寶，比如海螯蝦和龍蝦。每當聖誕節來臨，總是會有烤鵝——對於一家非常適合慶祝盛世和節日的餐廳來說，這是一種絕妙的狄更斯式的裝飾。
也出現在:
奧托(Otto’s) à點菜菜單上的每一個字，至少都是大bouffe的關鍵之一經營理念:鬆露和蘑菇，小牛肉和布雷塞雞。但真正的奢侈人士知道尋找著名的鴨鳴à la Presse。網站上寫著“一隻鴨子，兩名客人，三道菜”，其經濟經濟令人讚歎，但也多少有些誤導:這是一次古老高級美食的盛大之旅，特色是羊肚菌、奶油蛋卷、pommes soufflés、鵝肝醬和黑鬆露，以及主要活動本身——一整隻Challans鴨子。這瓶啤酒售價180英鎊，不過是杯水車水，能讓你輕鬆回到埃斯科菲還在盛世的時候。
也出現在:
在擔任餐廳主廚期間，肖恩·瑟利(Shaun Searley)一直在穩步、偷偷地將the Quality Chop House轉變為倫敦最不掩飾的享樂主義餐廳之一。當然，我們還是有可能追求一種更直截了當的英國肉加兩種蔬菜的做法，但為什麼還要費心呢，因為另一種選擇要有趣得多，比如華麗的雞肝凍淋著黑鬆露，或者油封土豆搭配韃靼牛排，味道就像巨無霸漢堡一樣。旁邊的Coravin黑板對任何想要花錢的人來說都是一記重拳;橄欖油冰淇淋淹沒在大約10英鎊的Le Coste或Capezzana的最好的可能不是那麼健康的消化，但令人讚賞的圓滿。如果在午餐時間吃飯，下午就不要操作重型機械了。
也出現在:
當然，在離市中心更近的地方，也有更能讓人享受到海鮮帶來的快樂的地方。但沒有哪個地方有傑裏米·科梅托·林根海姆和大衛·金吉爾飾演的海布裏中堅人物的純粹浪漫;沒有任何地方能像瓶子裏的閃電一樣，在寒冷的冬天的夜晚走進一個稀疏美麗的燭光房間。另外，那裏也沒有黑板——一連串的挑釁隻有最堅強的人才能抵抗，從炸丸子到小盤子，再到斯蒂格斯烤墨魚視頻麵條，這是斯科特這樣的餐廳永遠無法做到的。
也出現在:
任何對泰國美食感興趣的人都應該去萊頓斯通嚐嚐Sirichai Kularbwong的廚藝。考慮到黑板菜單的誘人之處——以及與之相關的、急於吃掉上麵所有東西的欲望——這也許是留給一大群朋友的最好的奢侈，最好不必在選項之間做出痛苦的權衡。是牛肉克羅布還是脆皮鵪鶉?清炒安康魚還是清蒸蛤蜊?如果答案是“以上都有”，那就容易多了。
也出現在:
城裏最特別的房間之一。這個邦德反派的巢穴，以前是BBC電視中心，俯瞰著西倫敦，碰巧也舉辦著也許是城裏最好的聚會。壽司鐵的老板們可能會對這種說法提出異議，但壽司大師遠藤和俊(Endo Kazutoshi)無疑已經把他的15個座位的櫃台變成了一個同樣令人滿意、同樣不可能保留的地方。任何一個足夠幸運的人，隻要能買到這樣一件東西，就會知道在這家餐廳裏會看到什麼:一流的產品，以真正的手藝大師的精確和巧妙處理。
在這裏，大熱天泳池的涼意依然令人心寒，但對大多數遊客來說，這就是關鍵所在:幾十年來，The River Café一直在向每一個走進它的人兜售一種特殊的幻想，培養一種優雅的幻覺，在這種幻覺中，即使隻有幾個小時，也有可能想象自己是遊艇富翁，繼承有錢，30英鎊突發奇想買披薩的有錢人。這要歸功於這裏的烹飪、環境和熱情好客——不像旅遊指南中很多地方旁邊都有很多英鎊的標誌——最終的痛苦讓我覺得是值得的。
浮華、魅力、優雅、風格、奢華——在克勞德•博西的米其林二星餐廳裏，所有常見的高級餐飲標誌都會被保留下來。但與首都其他許多裝飾相似的餐廳不同，CB@B給人的感覺不像是在為無聊、有錢、根本不感興趣的人群播放熱門菜品:菜單讀起來像是對過去一個世紀法國美食的綜合，同時還敏銳地發現了更新、更創新的技術。樓下的牡蠣酒吧也可以和巴黎的任何一家餐廳比肩。huitreries；樓上的餐廳——華麗的彩色玻璃致敬了一個由橡膠和其他材料製成的吉祥物——也能與倫敦光之城的貴婦們生產的任何東西相媲美。
在喬治·洛卡泰利(Giorgio Locatelli)位於倫敦梅菲爾區(Mayfair)的妓院裏，厚重的台布背後隱藏著一種神秘的、令人興奮的縱情聲色:一種萊達式的優雅，就像燭光下美味的基安提斯葡萄酒(Chiantis)，絲滑的新鮮意大利麵堆上黃油、帕爾馬幹酪和白鬆露。丘吉爾酒店(Churchill Hotel)樓上的一個房間是一頓飯合乎邏輯的終點，在這裏，一場狂歡晚宴的狂喜暗示很少會遠離表麵。
Gymkhana有名人，Brigadiers有城市男孩，BiBi有所有重要的嗡嗡聲。但是在JKS餐廳引以為傲的馬廄裏，低調的Trishna是否擁有所有印度餐廳中最好的食物呢?一開場，小吃和油炸食品就與辣味完美結合;雞肉、海鮮和印度奶酪從烤爐中被烤黑了，無可挑剔;主菜包括南印度咖喱(別錯過腰果辣椒雞)和精選的印度香飯(biryani)。這裏有一份“Trishna的味道”菜單，但你絕對要去à點菜，而且會過度點餐，最後留下很多可以帶走的食物。
坐落在富豪林立的貝爾格萊維亞區(Belgravia)的是倫敦最不尋常的隱藏寶石之一。“湖南不是典型的中餐館，”網站上寫道，點餐也很不典型:隻需描述飲食偏好和對香料的開放態度，傳奇的彭大廚就會負責剩下的事情。湖南菜自己也承認，“湖南菜”有點名不遠傳，因為一頓典型的晚餐可能包含一係列令人眼花繚亂的地方菜係——從上海的小籠包到廣東的蒸鱸魚，再到四川風格的幹炒青蛙腿和標誌性的竹杯湯。考慮到它的地理位置，它的價格——無論是品嚐菜單還是葡萄酒——都是非常劃算的。
這個廚師真的戴了一頂無邊帽。這就是所有人真正需要知道的，關於約翰·威廉姆斯和他的夥伴們帶到麗茲餐廳餐桌上的老派風格的水平，服從它意味著遇到像小牛肉雜碎、本地龍蝦、多佛比鰈和威靈頓牛肉這樣以繪畫般的優雅呈現的食物。七道菜的“Epicurean Journey”菜單隻需125英鎊(如果加上頂級的葡萄酒搭配，就會變成稍微更脆的405英鎊)——對於任何想要體驗倫敦最永恒的餐廳之一的人來說，這都是顯而易見的。NB:這裏有著裝規定，而且他們確實執行了。
皇家中國會(Royal China Club)仍然是香港的黃金標準，在這裏，裝滿餃子的蒸籠在桌麵上發出嘶鳴的聲音，但要想吃城裏真正最好的點心，就得直接去王家輝(Andrew Wong)的維多利亞(Victoria)總站。也就是說，在午餐時間:在晚上，我們會舉辦一場令人眼花繚亂的多道菜“中國味”(Taste of China)菜單，展示了幾個世紀以來的研究成果，其中滲透了一種創造力和敏銳的感覺，這種感覺仍然明顯是現代的。無論什麼時候，A Wong都是倫敦最獨特的用餐地點之一，因此很難訂到位子，所以早點去吧，以免讓人失望。
Sabor餐廳樓下的吧台和櫃台各有各的妙處，但Nieves Barragan王冠上真正的寶石是一樓的Asador。這是倫敦為數不多的供應一整頭塞戈維亞乳豬的地方之一。這是一個國家的一種不缺少它們的美食，它是如此的多汁，以至於可以用盤子的一邊來雕刻肉。也許對某些人來說，這是一種後天養成的愛好——但對那些知情人來說，這是多麼好的愛好啊。一隻四分之一的豬售價42.50英鎊，可以用菜單上的其他食物輕鬆地喂兩隻;如果一直增加到一頭飽豬(210英鎊)，相應增加饑餓的朋友。
在高端餐廳裏，創意和烹飪並不總是最令人滿意的伴侶:在某個時刻，必須要有一致性。因此，可以原諒陳傑裏米(Jeremy Chan)和Iré哈桑-奧杜卡勒(Hassan-Odukale)休息一下，在他們的多項榮譽上休息一下，完善一個已經成功的配方。但從一開始，這就不是Ikoyi的風格，今天的品嚐菜單仍然是城裏最具創造力的菜單之一。200英鎊的價格就在那裏，與達泰拉(Da Terra)和阿黃(A Wong)等米其林二星級餐廳的價格相當:在盤子裏，它也屬於這家精英公司。
當然有酒單。一個獲得了如此多行業獎項的人，在這一點上，再唱讚歌將是毫無意義的。但在所有的軟木塞笨蛋泡沫中，偶爾被忽視的是，高貴的腐是如何容納某種真正的老派的首都l午餐的。牡蠣會在適當的時候出現，並被漂亮地剝去外殼並呈上;一個準秘密的特別委員會經常會在英國王冠上隱藏珍寶，比如海螯蝦和龍蝦。每當聖誕節來臨，總是會有烤鵝——對於一家非常適合慶祝盛世和節日的餐廳來說，這是一種絕妙的狄更斯式的裝飾。
奧托(Otto’s) à點菜菜單上的每一個字，至少都是大bouffe的關鍵之一經營理念:鬆露和蘑菇，小牛肉和布雷塞雞。但真正的奢侈人士知道尋找著名的鴨鳴à la Presse。網站上寫著“一隻鴨子，兩名客人，三道菜”，其經濟經濟令人讚歎，但也多少有些誤導:這是一次古老高級美食的盛大之旅，特色是羊肚菌、奶油蛋卷、pommes soufflés、鵝肝醬和黑鬆露，以及主要活動本身——一整隻Challans鴨子。這瓶啤酒售價180英鎊，不過是杯水車水，能讓你輕鬆回到埃斯科菲還在盛世的時候。
在擔任餐廳主廚期間，肖恩·瑟利(Shaun Searley)一直在穩步、偷偷地將the Quality Chop House轉變為倫敦最不掩飾的享樂主義餐廳之一。當然，我們還是有可能追求一種更直截了當的英國肉加兩種蔬菜的做法，但為什麼還要費心呢，因為另一種選擇要有趣得多，比如華麗的雞肝凍淋著黑鬆露，或者油封土豆搭配韃靼牛排，味道就像巨無霸漢堡一樣。旁邊的Coravin黑板對任何想要花錢的人來說都是一記重拳;橄欖油冰淇淋淹沒在大約10英鎊的Le Coste或Capezzana的最好的可能不是那麼健康的消化，但令人讚賞的圓滿。如果在午餐時間吃飯，下午就不要操作重型機械了。
當然，在離市中心更近的地方，也有更能讓人享受到海鮮帶來的快樂的地方。但沒有哪個地方有傑裏米·科梅托·林根海姆和大衛·金吉爾飾演的海布裏中堅人物的純粹浪漫;沒有任何地方能像瓶子裏的閃電一樣，在寒冷的冬天的夜晚走進一個稀疏美麗的燭光房間。另外，那裏也沒有黑板——一連串的挑釁隻有最堅強的人才能抵抗，從炸丸子到小盤子，再到斯蒂格斯烤墨魚視頻麵條，這是斯科特這樣的餐廳永遠無法做到的。
任何對泰國美食感興趣的人都應該去萊頓斯通嚐嚐Sirichai Kularbwong的廚藝。考慮到黑板菜單的誘人之處——以及與之相關的、急於吃掉上麵所有東西的欲望——這也許是留給一大群朋友的最好的奢侈，最好不必在選項之間做出痛苦的權衡。是牛肉克羅布還是脆皮鵪鶉?清炒安康魚還是清蒸蛤蜊?如果答案是“以上都有”，那就容易多了。
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/56945923/Core_by_Clare_Smyth.38.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/57118535/FullSizeRender__1_.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/60134129/Andrew_edmunds.20.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/61132581/Poppy_Barge_020.7.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58435469/planque_haggerston.13.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/55495239/sessionArtClub058.132.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/61876647/brutto052.41.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64113864/Sikandari_Kid_Goat_Shoulder__Lacha_parathas__Lacha_Onions.7.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65079626/54511314_154978685526555_6673193195152411714_n.8.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58259011/IMG_2822_2.6.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65008878/The_Clove_Club_Suckling_Pig_1024x1534.7.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/57353919/vardo.60.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70986898/Charliemckay___35721.7.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/61835345/DSCF9346.83.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58301871/chishuruEvening020.20.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/55512231/cadet090.424.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/60417573/morito_ice_cream.14.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/63280847/DSC_9678.27.jpg)