是否刷卡緊午休或受到市場在一個悠閑的漫步,三明治——最好的——是一個罕見的美麗。倫敦變得更驚人的生產,精心準備,和有利可圖的街頭食品事業,其三明治提供改善了與這座城市的許多優秀的麵包店,中堅分子拿著自己的新學校。包裝的世界性的慷慨,驚人的多樣性,和持久的愛熔融奶製品到一個地圖和兩片麵包之間是一個嚴肅的事情,但是這些三明治和商店有更多挑戰。
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切片麵包之間的最好的東西
Shree克裏希納Vada奶油水果蛋白餅
最好的Dishoom菜單,眾所周知,是包含在小板節加索爾,河床沙島、薯條和奶酪祝酒比比皆是。Shree克裏希納Vada奶油水果蛋白餅就是當菜單隻有- 70 + Maharastrian零食靈感來自孟買及其Chowpatty海灘古吉拉特語社區的耙和豪恩斯洛。家外國人丟失本國食品在倫敦,這些共享一個好奇的親和力與快餐文化從英格蘭北部和蘇格蘭之間塞在任何油炸碳水化合物可用軟酵母;認為薩莫薩三角餃,vadas bhajis以及各種宮殿和包裝撒塞和Desi-Chinese咖喱。印度奶酪炸彈,光番茄咖喱的印度奶酪,塞進麵包,然後油炸,是一個創新的格拉斯哥花栗鼠會驕傲的。
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B & K鹹牛肉酒吧和餐廳
約翰和邁克爾·喬治奧的德係猶太人熟食Edgware托管人的可以說是最好的三明治。如果那是肉的選擇在紐約、倫敦的選擇無疑是鹹牛肉,簡樸地經驗豐富和thick-sliced完全樂觀與鬆樹清新入口的脂肪。這裏,入口即化的舌頭是傑出的,肉的紋理軟糖融合芥末和香菜。在紐約的部分,不像Katz並不可笑,這意味著它可以節省馬鈴薯餅的空間,可能插入到三明治,或者一個巨大的片lokshen布丁甜點。
艾爾Enam
一些三明治不旅行,威爾·史密斯知道。在新鮮王子妙事多》,知道會思念起家鄉費城,銀行家族給他買一個麵目全非,從探條奶酪牛排店在貝弗利山。“看看袋子裏,沒有油跡”他指出。倫敦美味是一樣的,甚至是與那些執行以最大的尊重在翻譯中失去一些東西。倫敦的奶酪牛排真的看起來像什麼?也許就像吃沙瓦瑪從艾爾Enam子,一個伊拉克燒烤餐廳坐落在郊區的皇家公園,那裏的阿克頓商務中心變成了一個小中心為當地黎巴嫩和伊拉克的社區。切碎和切片時,其羊肩應該有黏性,好的奶酪牛排,奶酪的威茲被芝麻醬所取代。芝麻醬智慧(泡菜),然後吞噬立即在水泥地上。
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山姆三明治
在山姆的三明治,有名無實的山姆,薩米爾Ladoul能創造奇跡的阿爾及利亞三明治、媒介一樣好任何紐約熟食店或蛋糕。肉的形式來醃製雞肉,羊肉的肝髒,kofte餡餅或merguez香腸,新鮮每一個午餐時間。選擇其中兩個,他們將與雞蛋和薯條炸成一個scoopable質量,與謹慎的添加橄欖,哈裏撒,和蛋黃醬。結果是慷慨和巨額,肉味和豐富,但發酵橄欖的苦澀,唐代哈裏撒,麵包本身的輕盈。一個出色的倫敦三明治。
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奧沙拉三明治
沙拉三明治可以在倫敦找到。的一些最好的沙拉三明治在牧羊人的布什。保持經典永遠不會失敗,危機的醃蘿卜和黃瓜與奶油鷹嘴豆泥和鷹嘴豆掘金。但幾改變遊戲規則的訪問後,是時候提高賭注:沙拉三明治+富爾梅達梅斯潛艇與大蒜,孜然蠶豆唱歌,而沙拉三明治最高增加羊乳酪,鱷梨和啟發性的石榴糖漿。
巴拉蒂
這個咖啡館由兩兄弟芬奇利路上提供了大量的恒星周末特價,沙拉三文治的翠綠色光芒說他們強烈的香草的性格,和一個倫敦最好的三明治:sabich含有油炸茄子,煮雞蛋,醃芒果的咬,辣椒醬,和薯條。賞金的明星將圍繞:一個難以想象的鬆軟的皮塔餅,輕盈的填充的慷慨支持。
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保羅Rothe &兒子
119歲,看上去不錯,保羅Rothe &兒子是倫敦的最後一個三明治店,“怎麼都行”的方法用沉著並執行它。經常毀滅性的加冕雞得到需要的尊重,和黑板兩旁設置選項,對那些感到謙卑在午餐時間,但真正的策略是調查的材料,一起把心的欲望,讓三明治製造商做他們的工作。
Panadera
在無限的世界裏選擇需要一些進取心開店隻有兩個不變的三明治的選擇,然而這正是Panadera所做的。這是最新的Maginhawa集團之外,又名JKS肯特鎮的道路,奧馬爾·沙阿和同謀佛羅倫薩美Maglanoc保持竭盡全力打開每一個風格的餐廳,除了菲律賓。Panadera是迄今為止最直的:一個麵包店,做從宇部撻calamansi與咖啡烤酥皮的sandwichmakers催化劑。這裏的三明治是甜蜜和毛絨pandesal展示,可以充滿輕香,豐富的蛋黃醬或感傷的鹹牛肉哈希包裹在炸丸子,都想象展示常常被認為是一個可憐的成分在一個包,讓著名的塔塔餐館sando競選資金。
我女用襯衫和兒子
那些舊學校的中堅分子之一Soho養兔場:適當的意大利熟食店。佛卡夏,這是波蘿伏洛幹酪,帕爾瑪火腿、摩泰台拉香肚、帕爾瑪,鳳尾魚,西紅柿,馬蘇裏拉奶酪。午餐三明治的一切應該是——即使所有這些,如果是想要,價格是根據重量和奢侈品。所以繼續添加,黑鬆露。它的存在,所以為什麼不呢?
君在何處
一些三明治——這個列表上所有的包括熏鰻魚數量一樣完整的傑裏米·李院長的街道機構。熏鰻魚切的鮮味分量與刺激的辣根,然後醃洋蔥的活力,所有之間輕輕烤,至關重要的是薄,酵母。一個機構的所有。
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亞曆克斯的塞浦路斯三明治和湯
一年前沒有像亞曆克斯在倫敦,這顯示了如何迅速的事情可以改變一個城市。而禮敬綠色餐廳場景一直集中在酒館,亞曆克斯Eleni是第一個識別需要一些快速和休閑但不是一個麵包店。他的解決方案是極其簡單:直接從尼科西亞三明治店,halloumi英尺長的潛艇服役,lountza和loukanika易怒的芝麻麵包的帕尼尼出版社,和一個可選的(義務)份trahana halloumi碾碎麥湯。到目前為止,塞浦路斯。但真正的畫是Eleni本人,惠勒的索斯蓋特男孩與經銷商關於他的字麵上的每個人都在該地區。當然,這不會是北倫敦沒有不必要的男子氣概:Alex的三明治吃競爭贏得£500,由當地一位房地產經紀人和企圖由當地老了(最後一個人發現這樣做是斯塔弗拉的爸爸。他放棄了)。三明治吧格式已經被複製在北北圓北倫敦,但仍隻有一個亞曆克斯。
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想一下
星期六早上在Italo致力於早餐三明治的黑暗藝術,這裏涉及回收早餐隻是有人吃,因此首先采取全權委托東西ciabatta之間美麗的成分。牛排和芥菜;茴香香腸和甘藍;很快,冬天番茄煎蛋?在黑板上還有粥,但是,沒有。
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麥克斯的三明治店
麥克斯的也許是完美的交叉點的Katz Deli-inspired蒙蒂的怪物,和明顯的半開玩笑的菜單開發的方法。在實踐中,這意味著馬克斯•哈雷的三明治基本上是在其它任何機構,可以稱為“餐”,夾在兩片佛卡夏:從不酵母。火腿、蛋' n '芯片是一種天然的倫敦最喜歡的,但韓國黑幫——大豆燉牛肉,泡菜和酸泡菜,嬰兒寶石和脆麵,遊泳在肉汁和梅奧是無與倫比的。
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催化劑
Alexandros Gkikas繼續創造一些特殊的催化劑,不斷發展的希臘的版本/ definitely-not-Greek不是由做多次通過說客的食物。退休,但信號的例子katsu sando,心裏halloumi三明治,除了這三根手指已經麵包宰風格和一個煎蛋,李子番茄醬,politiki——泡菜版本的卷心菜沙拉的名字指的是君士坦丁堡和一杯咖啡辣醬。在一個三明治,引用希臘、土耳其、英國、澳大利亞和泰國。另一個三明治一樣好:韃靼醬厚切鹹肉和雞蛋;另一個熏肉和雞蛋,但這一次與後者砍成沙拉。
特裏的
散列,就像最近在聖約翰在Panadera麵包和葡萄酒和肯特鎮,是一個被低估的方式消耗剩餘的三明治。最初的倫敦哈希三明治在瑪麗亞的泡沫和熏肉,現在特裏的,還有為數不多的幸存者熱的食物從年長的石質的前區市場街的一部分變成了披薩,包和炸玉米餅。散列在本例中是很少見到泡沫,高額的土豆泥和部分蔬菜allsorts squidged裏麵,鍋炸脆,擔任帕蒂的培根。泡沫自然是相當幹燥所以它必要甘蔗在布朗醬表濕度正確,但當早上吃,之前已經介入工作,它有能力改變整個一天的軌跡。
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Kappacasein乳製品
比爾Oglethorpe的烤奶酪三明治是一個自治市的傳說,與Brindisa香腸卷。是一個令人興奮的組合自己的Ogleshield奶酪、伯爵和蒙哥馬利的切達幹酪,它也含有非常芳香的韭菜和洋蔥創建什麼是oft-imitated經典。
西奧的
有些人可能認為panuozzo隻是一個折疊的披薩,但一個折疊的披薩麵包包裹填充,這使得它一個三明治。餡料不同,與季節性特色菜如帕爾馬火腿、蘆筍、馬蘇裏拉奶酪,和鬆仁;或Datterini西紅柿,寶石生菜、火腿和蛋黃醬。常客,然而,是一個意外的成功故事:金槍魚、馬蘇裏拉奶酪和黑橄欖。精明的將畫一個與世界上最詬病三明治,金槍魚三明治。那麼為什麼它為弟弟的工作呢?嗯,是有區別的skipjack-n-cheddar在凝固的panino Ortiz金槍魚和比安卡la Bufala裹在柔軟的披薩麵團發酵。隻是不要忘記上癮的一塊辣椒醬。
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拉船路咖啡館
拉船路的經典,很少被虐烤奶酪與海棠果凍是幾個菜之一二至點之間的跳躍在這個季節在運河邊上的熱點。三明治更確切地說,這不是一頓飯,但是,一個重要配件其他變暖,厚顏無恥地經驗豐富的菜肴。
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40 Maltby街
作家沃恩譚”的質量的一個很好的三明治在於架構之下,並通過時間的意識如何展開。“為數不多的餐館抓住這是40 Maltby聖,每周的外賣午餐三明治的例證了完形夾層建築各個方麵的工作作為一個統一的整體的一部分。這裏是一個天生的理解結構,再利用項目,通常會點綴的上半部分菜單─果醬,餡餅,rostis,菜肉餡煎蛋餅─和爬起來,意味著更多的東西不僅僅是一頓飯的麵包。是的,佛卡夏(選擇)的倫敦三明治的麵包可以瘦一點,但是這是吹毛求疵。
艾倫布朗兒童中心
貝爾的不賣最好的三明治在倫敦,但或許沒有更好的例子,倫敦一直和它的地方。這裏是一個非常英國機構,公園咖啡廳,銷售,大多數英國的名英籍意大利食品形式,帕尼尼,填補它與土耳其kofte,辣椒油和美國奶酪,並提供柏孟塞的一部分,還沒有看到隊列三明治。有一些倫敦的本質在貝爾的:舊製度被新麵孔刷新,這樣一條魚手指三明治坐在菜單與gozleme和bazlama豐厚。注:咖啡館位於艾倫布朗兒童中心,一些地圖列表田莊路145號。
塵土飛揚的關節麵包店
一些三明治餡一樣幸運的那些使他們家fresh-from-the-tray塵土飛揚的關節內佛卡夏。麵包本身是一件驚奇的事——所有耐嚼,艾裏麵團包裹在多孔,鹹的地殼,所以灌裝的喜歡chimichurri-marinated這裏'sour脂糖和洋蔥,或porchetta,海棠和豆瓣菜或烤鹵菜花,芝麻醬,半熟的雞蛋三明治,很難擊敗。
十字路口咖啡館
有兩種類型的三明治愛好者:那些願意嚐試任何事情,和那些可能愛一切,但誰會,當考慮到選擇,總是下令炸肉塊三明治。它的衰落藝術─在倫敦的意大利人,但是已經過時,而且常常得不到尊重。十字路口,否則一個茶館探條Bellenden Peckham道路,得到它。麵包,至關重要的是,軟下麵,粗製白之間遍曆閾限的空間“可怕的”和“不可怕。“薄肉片炒新鮮,深銅而不是懶惰的棕褐色。有生菜片,檸檬,梅奧和一點點的辣椒醬。就是這樣。隻咬一口麵包,會議阻力屏障的薄肉片果汁的溫度比太陽,和杯新鮮的空氣。
Beigel烤
原來還是最好的,Beigel烤始於1974年,現在,泵出2000多新鮮beigels一天,充滿了無與倫比的鹹牛肉和熱芥末。他們一天24小時開放,對於大多數的時間,希望排隊等候。
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口袋
這個攤位的蓬鬆蒸皮塔餅Netil市場上塞滿了彩虹的沙拉,新鮮炸沙拉三明治的光滑的紋理,鷹嘴豆泥,tahina, zhoug,炸破片土豆隻是畫蛇添足,請求伊塔瑪的安巴。他似乎擔心人們喜歡它,但它可能是最圓熟、最聰明的品嚐倫敦的安巴,芒果泡菜檸檬的酸度的持久性有機汙染物。包裝是足夠大了兩個明智的人們分享,但實際上它隻是完美的主菜。
Banh Mi Hội-An
什麼是最好的熏肉和雞蛋三明治在倫敦嗎?攝政嗎?Pellicci嗎?聖約翰?不。八號的特殊(額外的辣)Banh Mi會安位於哈克尼中央附近的小巷。沒有一個banh mi停滯在倫敦很指甲的明度最優法棍麵包,但海是軟,脆,烤,weapon-ready巨大的。海一個特別甜叉燒和薄片五花肉,小口袋的搖搖晃晃的煎蛋卷溺愛的肉;泡菜的豐富性的一把鋒利的布朗醬。除了雞蛋和培根,牛肉咖喱banh mi球很好當廚師——不用說,缺乏競爭,它也在這個城市裏最好的肉丸子。
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彩虹野餐
奧蒂斯賴特的牙買加混蛋雞站在前院聖奧古斯丁的塔,在哈克尼母馬街中心,負責倫敦東部的一些最好的街頭食品。從上午11點到晚上7點每一周三到周日,賴特不為人知的菜單項是£5混蛋雞肉三明治。他debones剛烤的雞腿,玫瑰色的醃料和煙霧,增加了一些白菜,胡蘿卜,洋蔥,和肉汁。客戶添加自己的辣椒醬和蛋黃醬。
誌慶Tantuni ve Kunefe Salonu恩菲爾德
而倫敦是享受平庸的玉米餅,應該一直在研究tantuni。在思考誌慶Tantuni,可以訂購一個城市最好的深夜點心:要麼Tantuni,切碎的肉和脂肪塞進小雪茄,或somin Tantuni,相同的夾到cubano-like潛艇。三明治版本也沒細說浮油的脂肪,所以麵包出來看起來閃閃發光,像格雷格華萊士運動後的頭。一個小提示:整個家庭運行的體係可以使任何項目的超級,但如果妻子使tantuni,隻是更加卓越的。
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小豬的咖啡館粗話市場
早起的人在黎明小豬的咖啡館是一個儀式,寶貝。提供傳奇三明治塞滿烤扇貝和培根奶油求饒。會議的地方享受簡單的快樂…直到他們把整件事的倫敦。雖然它仍然有效。