又一個星期,又有一家壯觀的倫敦新餐廳。餐廳的設計一年比一年奢侈、雄心勃勃、昂貴。但是,在10年、20年、甚至100年後,這座城市最近發生的擠兌事件中,有多少會是一樣的呢?如果有的話,哪些建築具有曆史或建築價值,足以列入《國家遺產名錄》?倫敦列出的就餐地點包括從豪華酒店到華麗的百貨公司,當地的酒館和油膩的勺子。倫敦是多麼幸運,能夠不隻是盯著它們看,而是探索它們,享受它們,實際上使用他們。以下是經過時間考驗的10個。
閱讀更多![Quality Chop House是最經典的舒適食物,在滴著汁的吐司上放上經典的肉末,它是倫敦上市建築中10家可吃的地方之一](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/Dp0Lt7HUgcMr_HAEB_vk1wcm470=/0x0:1680x1120/1200x900/filters:focal(706x426:974x694)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65830237/QUALITY_CHOP_HOUSE_main_mince_dripping_toast_1_2_1680x1120.7.jpg)
在這些倫敦上榜餐廳品嚐曆史
它們不僅僅是為建築愛好者準備的
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皇家橡樹,貝斯納爾格林
在倫敦有很多列出的酒館可供選擇,但有木鑲板,玻璃裝飾的皇家橡樹,如在邊疆區,作為一個在兩次戰爭之間的酒店和21世紀早期的美食酒吧的很好的例子脫穎而出。上樓去看看它更時髦的一麵(想想用刺山豆黃油做的牛扒或整鰈魚),或者在馬蹄形酒吧裏喝一杯啤酒,吃一份炸魚條三明治,享受喧鬧的氣氛。美國東部時間1923。
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也出現在:
E Pellicci
這家位於倫敦東區的經典咖啡館(建於1900年,裝修於1946年)不僅有玻璃板、裝飾藝術風格的鑲嵌飾和福米卡台麵,還有經常光顧這裏的所有角色,從佩利奇(Pellicci)兄弟姐妹安娜(Anna)和內夫(Nev)到表姐托尼(Tony)、女主母瑪麗亞(Maria),以及一大批常客和當地的肥皂劇明星。可靠的選擇包括全英式、千層麵和任何含有薯片的食物。
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也出現在:
優質拆房
Quality Chop House的“英格蘭曆史”名錄將這家木質鑲板的珍寶列為“可能是C20年代早期工人階級餐廳的唯一例子,所有設備都是高質量的。”在威爾·蘭德(Will Lander)和丹尼爾·摩根索(Daniel Morgenthau,波特蘭演員)的精心管理下,這裏仍然保留著維多利亞時代的原始橡木長椅,坐在上麵的感覺一如既往。不過,隻要吃夠主廚肖恩·瑟利的油封土豆,隨著時間的推移,身體就會形成自己的天然填充物。
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披薩快遞
想要了解曆史,就去布盧姆茨伯裏(Bloomsbury)的這家漂亮的維多利亞時代奶牛場吧。1967年,彼得·博伊佐特(Peter Boizot)在這裏開了他的第二家餐廳。披薩店可能沒有披薩1965年在華杜爾街(Wardour Street)首次亮相時的藍色牌匾,但對這家境況不佳的連鎖店感興趣的學生都知道,它是第一家采用意大利設計師恩佐•阿皮塞拉(Enzo Apicella)設計的如今非常獨特的披薩“外觀”的店。注意,格子大理石地板,彩色玻璃和外部磚飾。在這裏點經典的:佛羅倫薩,威尼斯,拉萊茵。
![位於牛津廣場的披薩快餐餐廳已經重新設計,以“不受未來影響”的意大利連鎖餐廳](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/PsY73zbCv3vM-Nr5vsPKiMsUUw0=/0x0:1600x860/1200x900/filters:focal(672x302:928x558):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65830230/PizzaExpress__.0.jpg)
向來倫敦的上流社會
這座建於19世紀初的一級建築,經過艱苦的修複和改裝,如今在它羅馬式的屋頂下,容納了九名商人、一家雜貨店、酒窖和雞尾酒吧。在Badiani吃冰淇淋,在Lala吃點心,或在Steamy & Co吃包子。在祭壇上供應雞尾酒,那裏的淨化過程似乎正在進行。
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規則
這家倫敦最古老的餐廳成立於1798年,很快就以“花花公子和高智商人士”的安全場所而聞名。直到今天,它幾乎沒有什麼變化,隻是現在有了美食評論家和遊客。沿著風景優美的路線走到餐桌前(也就是經過酒吧,傳奇調酒師布萊恩·席爾瓦(Brian Silva)會在這裏調馬提尼酒),然後在鋪著旋紋地毯的時光扭曲的溫馨環境中,品嚐壺野兔或板油布丁。
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也出現在:
蛇形酒吧和廚房
以設計為主導的房地產門戶網站The Modern House的超級粉絲們看到現代主義建築師帕特裏克·格溫1964年設計的建築The Dell(現在是Benugo的蛇形酒吧和廚房)時,一定會蹭著自己穿著comome服裝的腿。這座彎曲的混凝土亭子坐落在湖邊,距離“冬季仙境”足夠遠,聽不到“聖誕寶貝”的重複,它擁有布雷西亞·維奧萊塔(Brescia Violetta)大理石地板,厚實的水磨石座椅,窗戶可以打開好幾天。最好的座位是“與建築之字形成直角的梯形桌子”。
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