在封鎖期間，這家紐頓格林(Newington Green)最受歡迎的餐廳成為了雜貨店的供應對象，但它將回歸，提供其大而有遮陽篷保護的露台品質，以及在這一轉變的引導下新推出的簡潔的西班牙陽光。西班牙餐前小吃以魚罐頭為主，而以肉(伊比利亞豬肉)、魚(章魚)和夏季農產品(牛心番茄)為主的較大的加利西亞餐更吸引眼球。

主廚Tomos Parry的巴斯克風格餐廳將在今年餘下的時間裏占據倫敦菲爾德的Climpson 's Arch外的有頂院子。在這裏，該品牌的粉絲可以秘密品嚐到著名的烤比目魚和煙熏土豆，還有一些新菜肴，比如碩大的鑄鐵鍋雞飯和烤貽貝，配上餐廳自己製作的新鮮西班牙辣香腸。

主廚Mitshel Ibrahim的Ombra在連續的封鎖期間展示了巨大的靈活性，提供新鮮的意大利麵、葡萄酒和雜貨，並計劃在今年春天重新開業時也這樣做，推出每人39英鎊的套餐，加入常客們會認識的威尼斯菜的行列。一個好的露台有新鮮的甲板，充足的空間，一個遮陽篷，和一些額外的覆蓋以防止下雨。

這家位於肖爾迪奇區(Shoreditch)的燒烤店有屋頂，有暖氣，下雨時很有特色，醃辣椒的牛腩包和慢慢煙熏的肉為暴風雨提供了溫暖的庇護所。

這家位於梅達山(Maida Hill)的傳奇餐廳的前露台是開放的，但後房、室外、玻璃屋頂的部分是聽頭頂雨聲的完美地方，雨聲是烤羊肉串、散架的克萊夫提科(kleftiko)和光滑的塔拉瑪(tarama)的配樂。塔拉瑪在成為鎮上最熱門的小盤之前，就已經是煙熏鱈魚籽的代表。

在這最不可預測的一年裏，令人驚訝的是，安娜·托拜厄斯的第一家餐廳——與Bermondsey的Maltby街40號幕後團隊合作——被單方麵預測會大受歡迎。事實也的確如此。在封鎖期間，它是一家賣國賊，三明治店和酒商，現在它是一家成熟的餐廳，可以和城裏最好的餐廳競爭。帶頂棚的露台是人們夢寐以求的觀景場所。

斯皮塔菲爾德的有頂市場上有無數的食品商人。其中最好的是John and Yi Lee的餃子小屋，的提供美味的生煎包，脆炸蔥煎餅，擔擔麵，蝦餛飩。在其他地方，看看布利克漢堡的另一個出口，愉快的女士煎餅，和蒙蒂的猶太熟食店之一的倫敦偉大的魯本。

這家菲茨羅維亞機構的遮陽篷長期以來一直是當地居民、自行車手和名人在早上聚集在一起的地方，他們是這座城市最好的白色平底鞋之一;遮風擋雨的時候就更令人滿意了。

倫敦最好的餐廳之一，也許是最好的意大利餐廳，擁有這座城市真正偉大的花園露台，可以俯瞰…泰晤士河。在這裏，時尚的陽傘是唯一的保護，所以在預訂之前要檢查一下天氣。# DrizzleProof

倫敦最好的那不勒斯披薩店之一:Pellone小心翼翼地尊重經典，但更具冒險精神和現代感的“Pizze Le Pizze Gourmet”部分可能是它的與眾不同之處:白色披薩配摩泰台拉菌配開心果香蒜醬和“Toto”——底部撒上馬蘇裏拉奶酪、黃色西紅柿、意大利香腸和波蘿伏幹酪是很好的開始。舒適的外部區域被餐廳的防雨遮陽篷覆蓋。

在有頂棚的布裏克斯頓市場裏，你可以找到倫敦最好的特立尼達烤肉店之一，裏麵有咖喱羊肉，或者蔬菜——南瓜、四季豆、鷹嘴豆和土豆——還有kuchela(一種美味的、辣的綠色芒果調味品)。除此之外，還有牙買加烤雞、燉牛尾、椰子咖喱大蝦，配上米飯、豌豆、芒果酸辣醬和涼拌卷心菜。

遠藤和俊(Endo Kazutoshi)新開的韋斯特伯恩格羅夫(Westbourne Grove)壽司休閑餐廳讚歌可能是近期在倫敦開業的最時尚、最優雅的“休閑”餐廳，也是唯一一家提供魚子醬作為配菜的餐廳。就像他在白城備受尊敬的品嚐菜單餐廳一樣，一切都以無可挑剔的質量握壽司和刺身為中心——其中最豐富的是aburi風格，與之形成對比。但也有A4和牛，還有帶點樂趣的temaki。

廚師Budgie Montoya是倫敦勒雄的衛冕冠軍。這是這位大廚的第二家正式餐廳，在快閃店和超級俱樂部巡回演出中聲名鵲起，位於梅菲爾區(Mayfair)和蘇活區(Soho)之間的交界地帶。這道菜自然是圍繞勒雄(lechon)展開的，這是一種皮脆、嫩滑的菲律賓豬肉菜肴，蒙托亞因其而聞名於世。整隻豬和鬆露阿杜波豬肉飯一起上桌，小豬仔是用這道菜填的。雖然這位廚師在布裏克斯頓的另一家餐廳更不正式一些，但這家“小酒館”想進一步支持蒙托亞的烹飪哲學。那就是:擁有“菲律賓的靈魂和倫敦的心”。