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從藥店櫃台采購橄欖油到伊麗莎白·大衛關於地中海烹飪的啟示性散文，英國已經走過了漫長的道路——倫敦的意大利餐廳也因此變得更好。現在，這是可能的在老街領略羅馬風情，經由克拉彭前往阿馬爾菲海岸，或被迷住了經典的那不勒斯披薩．這裏沒有格子桌布，也沒有超大的胡椒研磨機:隻是精致而已意大利麵，披薩，以及更多。
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倫敦最好的意大利餐廳
在首都哪裏可以品嚐到甜蜜的生活
視圖為地圖
聖瑪利亞披薩店
在伊林的聖瑪麗亞餐廳，簡直就是那不勒斯風味。瑪格麗塔保持傳統:薄底，上麵撒上聖馬紮諾番茄、馬蘇裏拉奶酪和帕爾瑪幹酪。然而，純粹主義者也有一個簡短的素食(媽媽咪呀!)菜單，包括(大豆)奶油土豆派，洋蔥和辣椒。切爾西(Chelsea)和菲茨羅維亞(Fitzrovia)也有分店，但這是最早的一家，至今仍是那不勒斯必不可少的一家倫敦披薩，這取決於是誰提出的主張。
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河流Café
位於哈默史密斯的The River Café餐廳是倫敦意大利餐廳的標誌性支柱，如今它仍然像30多年前露絲·羅傑斯(Ruth Rogers)和已故的羅斯·格雷(Rose Gray)開業時一樣備受尊敬。菜單，一如既往地，隨著季節的曲調歌唱，展示著最好的食材。期待冬季蔬菜燴飯，在熱粉色木質烤箱中烤的多佛比目魚，或者浸泡在馬約蘭黃油中的水牛乳清幹酪餡餛飩。總有一樣東西是不變的:那就是令人頹廢的巧克力甜點。
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Locanda Locatelli
喬治·洛卡特利(Giorgio Locatelli)的Locanda Locatelli是一家專為特殊場合開設的餐廳，它和近20年前開業時一樣令人激動。Marylebone的歡樂氛圍源於Locatelli對卓越服務的不懈追求，就像他的食物一樣，從不依賴於應得的榮譽。美味的菜肴，如現做的意大利寬麵條配香菇;或者是加了辣椒、薄荷和帕爾馬幹酪的馬爾法蒂土豆包;烤安康魚配核桃、酸豆醬和海蕨讓食客們很開心，並會回來吃更多。
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Vasco & Piero's Pavilion意大利餐廳
自從從波蘭街(Poland Street)被毫不客氣地搬離後，這座蘇活區(Soho)的中堅力量絲毫沒有失去翁布裏亞(Umbrian)的魅力。在新店裏，盡心盡責的新鮮意麵依然占據主導地位，托斯卡納香腸、烤魚和米蘭雞肉占據中心位置。
Sorella
點一杯加冰的苦艾酒，然後一頭紮進索雷拉簡潔的菜單，品嚐阿馬爾菲海岸的味道克拉珀姆．咬一口油炸的Nocellara橄欖，再來點辣豬肉和茴香香腸。為了證明米色是最好的，這裏有野蘑菇和鬆露意大利扁麵，還有被低估的甜菜南瓜湯圓。燒焦的整條鰈魚和酥脆的土豆是令人振奮的第三幕。然後甜點。毫無疑問，麥芽affogato配得上它的粉絲群，但這盤完美均衡的Casatica di Bufala、李子、蜂蜜和核桃餅幹也是一道菜。或者，兩者都要。
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Bocca di Lupo
雅各布·肯尼迪(Jacob kennedy)的Soho餐廳(以及毗鄰的Gelupo冰淇淋店)仍然擁有這座城市最迷人的菜單之一，它從容地跨越了意大利的地方主義。羅馬fritti;向博洛尼亞、撒丁島和威尼托致敬的意大利麵;這是一款來自冥府的咖啡。開業14年後，它仍然像它的開創性一樣迷人。
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意大利酒吧
公平地說，蘇荷區的意大利酒吧是一個機構，從早上7點到5點供應濃縮咖啡。坐在外麵的桌子上看著弗裏斯街(Frith Street)走過，或者在狹窄的、擺滿了各種用具的咖啡館裏找個凳子坐下。卡布奇諾和羊角麵包是每天的早餐，或者在深夜停下來吃一份奶油甜麵包和咖啡因。
想一下
在沃克斯豪爾(Vauxhall)一條綠樹成蔭的街道的拐角處，在亮藍色的Italo熟食店外拉上一把亮紅色的椅子。這裏可能會有vitello tonnato，冷切片小牛肉配上濃滑的奶油醬和刺山柑，或者盤子裏幾乎滿是金黃色的玉米粥、野蘑菇和鼠尾草。瀏覽色彩繽紛的貨架，裝滿了意大利進口商品，然後離開一些意大利麵或典型的罐裝西紅柿。
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慕拉諾科文特花園咖啡館
精致大方的菜肴，看看沒有比安吉拉哈特內特的Café Murano。菜單上精選了意大利北部地區的美食:南瓜餡餃子;豐盛的米蘭燴飯配燴牛膝。濃烈的風味突出了簡單的肉類和魚類菜肴，如鮮嫩的烤章魚配上充滿活力的莎莎醬和青豆，或迷迭香和番茄燉燉兔肉。這家餐廳在聖詹姆斯(St James’s)和伯蒙德西(Bermondsey)也有分店，不過你可以去考文特花園(Covent Garden)的分店，順便去隔壁的pastificio買些自製意大利麵帶回家。
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伊莎貝拉
布盧姆斯伯裏的Ciao Bella體現了正宗老派意大利餐廳的一切品質。走進餐廳的門，你會發現一家人擠在桌子周圍，井然有序，一片混亂，服務員們高舉著盤子在房間裏走來走去。樓下，成排的桌子被塞進了房間，成包的麵包條在各自的位置上等待著用餐者。在蛤蜊意麵和肉丸意麵之間做出選擇的時候，吃一大塊鹹的帕爾瑪幹酪，喝一口濃烈的基安蒂酒——意麵在這裏有完美的嚼勁。或者，還有簡單的烤多佛比目魚，裹上麵包屑的煎牛肉排，帶著濃鬱的檸檬味。晚餐後，在羔羊坎德街(Lambs Conduit Street)的露台上，在發光的加熱器下，喝杯濃縮咖啡。
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毛重
Polpo創始人羅素·諾曼(Russell Norman)在法靈頓的格林希爾租屋(Greenhill Rents)新開的餐廳，如果把它歸為托斯卡納懷舊之旅，那就大錯特錯了。是的，佛羅倫薩bistecca真主安拉在烤架上烤焦了，火焰舔舐著，然後被原封不動地端上來。是的，雞肝烤麵包;意大利麵;紅白條紋桌布，金屬碗裏盛著帕爾馬幹酪。是的，滾滾的提拉米蘇。是的，大量的內格羅尼;站立式酒吧，這裏的咖啡比坐著喝便宜。但這是一間倫敦餐廳，感覺它是永遠存在的，而不是被困在無盡的意大利過去。
盧卡
盧卡是肖爾迪奇區丁香俱樂部的弟弟，同樣低調優雅。這家安靜迷人的Clerkenwell餐廳供應“英國菜”——意大利菜主要使用英國農產品。首先，點一份酥脆的帕爾馬幹酪薯條，不要和別人分享。菜品會隨著時間的變化而變化:搭配當季香蒜醬的意大利麵總是值得一試。它不會是傳統的——想想開心果加菠菜或羽衣甘藍加辣椒——但不要害怕改變。還有一些為舒適而做的菜肴:嫩牛頰肉配檸檬玉米粥，赫布裏底羊肉配巴格納幹酪，或者一塊上了釉的烤迪利卡南瓜配栗子和黃油洋蔥。
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Trullo
manteca
Chris Leach(前Sager + Wilde)和David Carter在Soho住了很長一段時間後搬到了Shoreditch。為了配上頂級的開胃菜，包括一種新的豬皮肉醬和豬皮雙層香腸，還有一盤意大利麵。通常會有一些填充的東西，也許是南瓜或蘑菇，和條狀的寬麵條扔在牛臉或鴨ragù與精致的意大利餃子在brodo浮動。但幾乎總是有令人發指的棕色螃蟹cacio e pepe——點它，否則就後悔了。
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Legare
爐子後麵是特魯洛的校友，地板上是前巴拉菲納和高雅市的總經理，Legare有一個簡短但甜蜜的菜單，從中挑選和混合零食，開胃菜和意大利麵。用意大利湯圓和摩泰台拉菌做一個世界一流的火腿三明治;一頭紮進浸滿黃油和鼠尾草的咖喱;吃這些綠色蔬菜的形式是小寶石生菜，淋上戈爾根佐拉奶酪，尖銳的醃製蔥頭，和脆脆的潘格拉托土豆。
Artusi
明亮的白色房間，簡短的菜單和質樸的意大利食物:這就是佩卡姆的阿圖西。菜品可以在一周內變化，取決於什麼是最好的農產品，意大利麵是每天手工製作的迷人的社區聯合。期待意大利麵或板栗扁麵條，第二種是鯛魚配意大利長麵條或巴夫特配南瓜。不要錯過令人難以置信的周日午餐套餐:primi, secondi和dolci隻要25英鎊。阿圖西劇組也在Deptford的Marcella的幕後。
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坎帕尼亞
近在咫尺哈克尼路和哥倫比亞路，坎帕尼亞提供帶有南方口音的意大利菜。三間鄉村風格的餐廳——包括一間特別華麗的有頂棚的庭院——散布著木製家具和插在空酒瓶裏的蠟燭，構成了舞台。自製意大利麵是這裏最好吃的。豐滿的gnudi在鼠尾草黃油，豐富的羊肉ragù在一團綠色的寬麵條，和一團扁麵條真主安拉vongole。留點空間來吃蓬鬆、醇香的提拉米蘇吧。
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Ombra
這個寧靜的地方本身坐落在運河之上，但位於哈克尼。這裏的酒單很棒，所以盡情享受巴卡羅酒吧，停下來喝一杯，吃點像鮮紅大蝦和crostini一樣的cicchetti。強烈建議留下來吃一盤自製的意大利麵，它展示了季節性的英國食材。康沃爾蟹纏繞在意大利寬麵條裏，飽滿的意大利餃子裏塞滿了南瓜，牛肝菌和意大利寬麵條是主角。出發前一定要買一塊脆脆的奶油卷。
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