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一個男人坐在一張桌子在倫敦一家小餐館,吃煎雞蛋白盤子。在他身後是曆史海報和陷害剪報。
把在攝政咖啡館。
艾薩克Rangaswami

一步在倫敦最好的曆史意大利製服

社區空間,運行在培根卷,意大利麵,和良好的交談

認為地圖
把在攝政咖啡館。
|艾薩克Rangaswami

在1880年代末,一個叫Giacomo Bracchi抵達倫敦,他賺了錢玩機械車輪上的器官。與便士一段時間後,也許他會保存,Bracchi了150英裏的旅程在威爾士紐波特,他在那裏開始了新的生活。在那裏他有一個有事業心的理念:開放該國第一個意大利咖啡館,激勵了一代又一代的鄉下人做同樣的,故事是這樣的。

從格拉斯哥到Broadstairs Italian-run吃很快出現無處不在的地方。這些餐館是許多維多利亞和愛德華第一次享受舒適的食物,比如芯片,冰淇淋和油炸遭受重創的魚。但是直到第二次世界大戰之後,這些地方達到了高潮,當英國改頭換麵,新一波的意大利移民,具備管理餐廳,來到這裏找工作。

意大利人救活了戰後的倫敦,膠木的幫助下,瓷板,大眾市場材料使這些徹底現代咖啡館成為現實。突然首都充滿興奮,裝飾華麗的地方吃,與意大利名字上麵閃閃發光。這些地方有些人稱為“油膩的勺子”,或者更好的是,“製服”。

製服是庇護他們是關於食物的。他們吃一些簡單的地方,不用花太多或沿著。但是經過幾十年的加劇,開發人員的破碎球夷為平地,摧毀了許多這些至關重要的空間,也許因為辦公室和咖啡連鎖店可以支付更多的租金,或因為人們認為這些舊餐館看起來不漂亮了。

但感歎他們的損失不會把他們帶回來。幸運的是,少量的這些非凡的意大利製服在倫敦生存對抗所有的困難。讓這些神奇的吃的地方活著很簡單:隻是拜訪他們,把錢花在裏麵的東西。這是一個最好的,大多數曆史意大利製服,每個人都應該這樣做。

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E Pellicci

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E Pellicci開幕,而維多利亞女王還在寶座,是最漂亮的,在倫敦最古老的茶館。走進這個地方感覺精致的打開門,世紀裝飾藝術的祖父時鍾,卻發現一個繁榮的社區餐廳裏麵。真的是完美的,和最具有曆史意義的地方吃。

而據了解餐廳迎合東區的親密的家人常客周期間,它會快樂,每星期六早上聚會的氣氛。在典型的一個周六,Nevio小容易跳躍到櫃台,宣布敲打金屬壺的生日,之前他的妹妹安娜導致擁擠的房間裏的歌。儀式總是以表哥托尼玩“我愛你我不加“簡·伯金和嗶嘰Gainsbourg的揚聲器,這是一個奇怪的歌曲選擇,但奇怪的是恰當的。

餐廳的特別長壽可以歸結為兩點:Pelliccis,他們帶著的地方生活的獨特品牌sweary Cockney-Italian好客,美味,carb-loaded食物,這似乎是這兩個文化碰撞時會發生什麼。聰明的人去芯片的雞肉派,肉汁和西蘭花奶酪,但一切都在菜單上很容易愛上,從spag bol美國大片油炸早餐,這可能是在倫敦最大的全英語。

Randolfi L

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impeccably-mannered Randolfi最棒的地方是,白大褂的老男孩跑的地方,他很隨意地為當地民眾提供優雅、cress-topped三明治和精致的杯茶。用茶,毫無疑問在幾十年磨練,是使用一對小鉗擠袋,直到杯子的內容達到所需的強度,信號由一個特定的棕紅色的陰影。Sandwich-wise顯而易見的選擇是火腿,厚切delicatessen-quality,或鹹牛肉,同樣從一個巨大的善意和切片和迷人的塊。

Randolfi家族一直在組裝英俊的便當板塊自1906年以來,但他們目前餐廳不是那麼老。仍有幾件家具可能從他們之前的前提,也是羅馬路上,如大理石桌子和三個不可思議的,螺母布朗信式菜單,上麵列出的曆史文物,有“肉汁,”“熱ribena”和“肝香腸。”

畢普的咖啡館。

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西史密斯菲爾德一直在一個地方購買,銷售和吃肉近1000年了。過去90年,經理已經在盡力保持這個傳統還活著,與meat-heavy早餐用供應商從古老的市場在馬路對麵。這裏幾乎不可能出錯,無論是極好的培根卷,或混合燒烤,煎雞蛋的漢堡,融化在口中像黃油肋眼牛排牛排。

盡管如此,很容易訪問畢普的沒有吃任何東西,還是愛上了這個地方。外麵的釉麵磚砌的大,像羅素廣場在森林綠管重塑;裏麵的木鑲板,衰落的家庭照片和高靠背許多攤位。但是最好的地方是它陳舊的標誌,宣告“熱小吃和三明治吧”在斯塔克和美麗古老的無襯線字體。

攝政的咖啡館

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來訪的攝政咖啡館需要一定程度的信心。遊客必須相信一旦快速隊列櫃台需要他們,他們會結巴而他們的話;他們必須相信他們的食物到來後,及時將會出現一個免費席位。不知怎麼的,所有這些事情確實發生時,由於這個地方的油的操作設置和櫃台後麵的咆哮的聲音,結合在一起做飯,客戶和房子的前麵。

有一千件事情讓攝政咖啡館非常有趣,但它可能是典型的內部,擁有固定席位,條紋窗簾和華麗的無光澤的深紅色強化地板,吸引人群。因此,茶館已出現在電影多埃裏克·羅伯茨,包括標誌性的夾心蛋糕場景,有人被打得落花流水的水壺杜蘭杜蘭的聲音。

但它的食物保持所有的出租車司機,公務員和第四頻道員工回來。香腸的草藥,例如,以攝政遠遠超過了典型的茶館。有水果和奶油餡餅,帶回童年記憶的能力成年人可能沒有意識到他們失去了。還有一個默默offal-heavy午餐菜單,非常英國的主食如肝、醃,牛排和腎髒布丁。

河咖啡館。

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“多年的煙,煎培根和芯片了大師的深褐色銅綠,”埃德溫•希思科特寫道,英國《金融時報》建築評論家,老化的沿海河的場景,石膏牆咖啡館,在他的書中倫敦的製服。是的,這條河咖啡館,有很多高談闊論:天藍色的牆磚,用花環裝飾;它的可愛,鏡麵著色玻璃天花板麵板;史前招牌前麵。

但是對於那些比室內更進食物,參觀河咖啡館不會讓任何人失望。吸引了一群穩定的比賽日,連同大量的經典old-man-with-a-newspaper類型,所有挖掘chip-heavy煎火腿,軟Britalian麵條和其他高架canteen-style菜肴,如崩潰和奶油。遊客甚至可能發現一個Juventus-shirted職員吃煮早餐後他的轉變,可能是最強的支持一個茶館。

Scotti的小吃店

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Scotti的小吃店是一群非常選擇吃飯的地方很可能感到尷尬,甚至少量的恥辱不能開出租車。但這並不意味著茶館的好心的老板,不讓他的顧客感到自在。如果他發現一個很難決定什麼,他肯定會幫助他們;這個地方有一個“菜單”。大量的出租車司機在這裏找到吃雞肉排,廚師新鮮,而不是再熱像大多數其他地方。他也被削減片從他的完美的粉紅色的烤牛肉,珍貴的聯合,他離開在一個金屬籃子裏,像一個嬰兒在馬槽裏。其他人可能更喜歡熏肉卷,整潔和優雅的東西顯然已經準備好愛數千倍。

很容易就顛倒這個列表上的每個小餐館,但有一些特別令人振奮的去Scotti。這個地方是一個時間膠囊,一個活生生的博物館,忠實地呈現和保存完好的展覽“生活在1950年代的英國”。很多這都歸結到令人難以置信的舊功能的地方:古代熱水鍋爐,從櫃台像潛望鏡上升;的古董金屬立方體的烤麵包機,很可能已經存在超過伊麗莎白二世女王。但最好的曆史塊廚具Scotti顯然是其古老肉叉,艾爾的慈祥的夥伴使用淺煎培根,作為兩人交換意大利短語。

Casa Fabrizi(原名Alpino咖啡館)

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在本指南的編寫,標誌著出現在Alpino咖啡館的窗戶,通知客戶隻剩下60歲的前提,由於“貪婪的地主”。很容易陷入絕望的懷舊,哀歎失去的木製的餐廳,一個倫敦的為數不多的中世紀文物,或者lightly-seriffed,細長的字母的標誌,所以很好地脫穎而出。但這將過於傷感,誰說建設的下一個主人會帶一切?當然,新地方,被稱為Casa Fabrizi,將曆史比原來的少,但重要的是維持公司的運轉。

無論如何,主要的畫在Alpino是其精彩Italo-British食品,無疑將在新地方住在街對麵。這意味著諸如spag波爾、烤寬麵條或幾百其它麵食之一,團子和意大利調味飯菜在其成書的菜單。加上有其優秀的煎雞蛋。像咖啡館塞西莉亞和沃爾斯利,Casa Fabrizi應該保持相同的高級俱樂部Alpino在部分:餐廳,供應早餐鯡魚。所以當重開,這絕對是值得一試的醃魚,溫柔的魚片的充滿活力的橙色,煙熏肉。

運氣好的話,遊客仍可能找到一群苗條,年老的男人在外麵的新餐館,吸入煙草煙霧和咖啡的頂針,正如他們的表親可能回家。

Casa Fabrizi將在2022年9月開業

酒吧布魯諾

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與特麗莎,君在何處,羅尼斯科特的,意大利酒吧,巨嘴鳥,L 'Escargot Maison Bertaux,法國的房子,我女用襯衫&兒子和教練和馬欄布魯諾證明實際上有不少“最後堡壘的老Soho”離開了。然而,這是唯一幸存的意大利茶館附近一次溢出,不包括意大利酒吧,不煎雞蛋。這個地方是最接近Soho食堂這些日子,雖然很多已經修改了它的周期特性,餐廳的華麗,全方位切斯特菲爾德布斯座位仍然強勁。

布魯諾吸引了一群快樂的混合:出租車司機吃雞蛋餅和火腿,雞蛋和芯片;辦公室工作人員抓住三明治在辦公桌前吃。在第一次訪問中,嚐試意大利那不勒斯,少“飲食店”和“紅醬聯合”和功能不少於一噸的意大利麵。

弗蘭克斯

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去過蘇格蘭高地的人都可能偶然發現了一個茅屋,其中的一個偏遠的山小屋離開解鎖的人避難過夜。令人驚訝的是,西倫敦有非常相似,在弗蘭克的三明治吧,一個小屋晃晃悠悠地上了上麵一段鐵路,在肯辛頓和哈之間的中點。

這是一個非常不尋常的地方有一棟建築,功能餐廳更是如此。迷人地,它曾經是鐵路信號盒,提高了木屋,早期的鐵路工人使用波旗幟在路過的火車司機,以阻止他們互相撞擊。自1954年以來,這個小屋已經采取一個更實用的目的,作為一個三明治茶館,由看台家族的幾代人。他們關注經典:雞蛋,香腸和片熏肉、油炸分批平頂燒烤,然後裏麵滑片白麵包或黃油硬皮卷,享受舒適的飽經風霜的凳子上。

瑪麗亞的市場咖啡館

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喜歡瑪麗亞的市場咖啡館的最好方式是最好的方式去享受區市場:早,最好在工作日,當有更少的遊客,並了解這個地方的曆史,那裏是一個市場自12世紀以某種形狀或形式。在瑪麗亞的,遊客可以享受到各種各樣的東西在一個柔軟的軟麵包卷,包括羊肉、肝、香腸和野生遊戲。不過,炸早餐——尤其是的芯片——是倫敦最精製的例子類型,這取決於原料質量,定位板上優雅。

在瑪麗亞的之前有區咖啡館,開業於1961年公園街的拐角處。最初的茶館是同名的瑪麗亞Moruzzi長大的地方,後來,在她父母了,之前他們必須放棄它。當他們打開他們的市場攤位,這時間和瑪麗亞,她自然地把她的名字。盡管其創始人已經掛了圍裙,瑪麗亞的仍然是一個傑出的地方享受稍微更漂亮的煎雞蛋,根植於幾十年的愛,關懷和家族傳統。

膩過咖啡館

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關於馬裏奧的最酷的事情是它在流行歌曲中被永久地傳頌。但如果茶館本身是一個樂隊,這隻會有一個成員:馬裏奧Saggese,鼓,吉他,貝斯,烹飪,服務,咖啡,管理,除了房子和很多麵前,包括射擊微風和他忠實的常客。這可能是附庸風雅的茶館在倫敦,由於其創意人群,所有的照片在牆上,馬裏奧,誰有老派,北倫敦爵士人舉止像Gilles彼得森。

馬裏奧是一個優秀的廚師,一起湧入回敲任何命令,為他的孩子像一個爸爸沙沙晚餐。值得注意的是,他繼續對話管理同時,字麵上喊著為客戶從廚房當他薯條炸肉塊或把意大利麵醬。有趣的是,馬裏奧的實際上是一個小餐館在一個小餐館,它曾經是托尼的餐廳,馬裏奧的爺爺在1958年開放。休耕期之後,馬裏奧的爸爸重新在1980年代,在心髒病發作和將它移交給他的兒子,他自己做的。

恐龍的咖啡館

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盡管至少一個由來已久的意大利點技術上寫這段期間,關閉另一個曆史茶館是值得的地方逐漸成為關注焦點。茶館叫做恐龍和萊頓,倫敦的水果和蔬菜批發市場在1991年搬到。有趣的是,像其他一些製服這個列表,恐龍有以前的生活:Crispin聖最初於1946年開業,從原始Spitalfields一箭之遙市場,45年維多利亞市場建立之前死於交通擁堵,可憐的製冷和其他遺留問題。當新的Spitalfields市場打開在萊頓,恐龍的咖啡館。

恐龍的老朋友和市場的同事,溫柔地嘲笑對方並提供的支持。在煮早餐,男人談論釣魚,噴自豪地對孩子的新的就業機會和追憶他們花了幾十年一起工作。這種環境使它清楚,即使是“新”的地方是很老了。

固定的座位在恐龍可能是新安裝的時候,肯定比可能木椅的新Spitalfields克製。這同樣適用於建築物的混凝土砌塊。但如今這些特性都是過去的遺跡,如軟盤和便攜式CD播放機。恐龍是作為美麗的提醒我們,即使一個古老的茶館失去其曆史,不管是通過移動,換手或翻新,並不總是。因為最終一切都變老,給足夠的時間。

E Pellicci

E Pellicci開幕,而維多利亞女王還在寶座,是最漂亮的,在倫敦最古老的茶館。走進這個地方感覺精致的打開門,世紀裝飾藝術的祖父時鍾,卻發現一個繁榮的社區餐廳裏麵。真的是完美的,和最具有曆史意義的地方吃。

而據了解餐廳迎合東區的親密的家人常客周期間,它會快樂,每星期六早上聚會的氣氛。在典型的一個周六,Nevio小容易跳躍到櫃台,宣布敲打金屬壺的生日,之前他的妹妹安娜導致擁擠的房間裏的歌。儀式總是以表哥托尼玩“我愛你我不加“簡·伯金和嗶嘰Gainsbourg的揚聲器,這是一個奇怪的歌曲選擇,但奇怪的是恰當的。

餐廳的特別長壽可以歸結為兩點:Pelliccis,他們帶著的地方生活的獨特品牌sweary Cockney-Italian好客,美味,carb-loaded食物,這似乎是這兩個文化碰撞時會發生什麼。聰明的人去芯片的雞肉派,肉汁和西蘭花奶酪,但一切都在菜單上很容易愛上,從spag bol美國大片油炸早餐,這可能是在倫敦最大的全英語。

Randolfi L

impeccably-mannered Randolfi最棒的地方是,白大褂的老男孩跑的地方,他很隨意地為當地民眾提供優雅、cress-topped三明治和精致的杯茶。用茶,毫無疑問在幾十年磨練,是使用一對小鉗擠袋,直到杯子的內容達到所需的強度,信號由一個特定的棕紅色的陰影。Sandwich-wise顯而易見的選擇是火腿,厚切delicatessen-quality,或鹹牛肉,同樣從一個巨大的善意和切片和迷人的塊。

Randolfi家族一直在組裝英俊的便當板塊自1906年以來,但他們目前餐廳不是那麼老。仍有幾件家具可能從他們之前的前提,也是羅馬路上,如大理石桌子和三個不可思議的,螺母布朗信式菜單,上麵列出的曆史文物,有“肉汁,”“熱ribena”和“肝香腸。”

畢普的咖啡館。

西史密斯菲爾德一直在一個地方購買,銷售和吃肉近1000年了。過去90年,經理已經在盡力保持這個傳統還活著,與meat-heavy早餐用供應商從古老的市場在馬路對麵。這裏幾乎不可能出錯,無論是極好的培根卷,或混合燒烤,煎雞蛋的漢堡,融化在口中像黃油肋眼牛排牛排。

盡管如此,很容易訪問畢普的沒有吃任何東西,還是愛上了這個地方。外麵的釉麵磚砌的大,像羅素廣場在森林綠管重塑;裏麵的木鑲板,衰落的家庭照片和高靠背許多攤位。但是最好的地方是它陳舊的標誌,宣告“熱小吃和三明治吧”在斯塔克和美麗古老的無襯線字體。

攝政的咖啡館

來訪的攝政咖啡館需要一定程度的信心。遊客必須相信一旦快速隊列櫃台需要他們,他們會結巴而他們的話;他們必須相信他們的食物到來後,及時將會出現一個免費席位。不知怎麼的,所有這些事情確實發生時,由於這個地方的油的操作設置和櫃台後麵的咆哮的聲音,結合在一起做飯,客戶和房子的前麵。

有一千件事情讓攝政咖啡館非常有趣,但它可能是典型的內部,擁有固定席位,條紋窗簾和華麗的無光澤的深紅色強化地板,吸引人群。因此,茶館已出現在電影多埃裏克·羅伯茨,包括標誌性的夾心蛋糕場景,有人被打得落花流水的水壺杜蘭杜蘭的聲音。

但它的食物保持所有的出租車司機,公務員和第四頻道員工回來。香腸的草藥,例如,以攝政遠遠超過了典型的茶館。有水果和奶油餡餅,帶回童年記憶的能力成年人可能沒有意識到他們失去了。還有一個默默offal-heavy午餐菜單,非常英國的主食如肝、醃,牛排和腎髒布丁。

河咖啡館。

“多年的煙,煎培根和芯片了大師的深褐色銅綠,”埃德溫•希思科特寫道,英國《金融時報》建築評論家,老化的沿海河的場景,石膏牆咖啡館,在他的書中倫敦的製服。是的,這條河咖啡館,有很多高談闊論:天藍色的牆磚,用花環裝飾;它的可愛,鏡麵著色玻璃天花板麵板;史前招牌前麵。

但是對於那些比室內更進食物,參觀河咖啡館不會讓任何人失望。吸引了一群穩定的比賽日,連同大量的經典old-man-with-a-newspaper類型,所有挖掘chip-heavy煎火腿,軟Britalian麵條和其他高架canteen-style菜肴,如崩潰和奶油。遊客甚至可能發現一個Juventus-shirted職員吃煮早餐後他的轉變,可能是最強的支持一個茶館。

Scotti的小吃店

Scotti的小吃店是一群非常選擇吃飯的地方很可能感到尷尬,甚至少量的恥辱不能開出租車。但這並不意味著茶館的好心的老板,不讓他的顧客感到自在。如果他發現一個很難決定什麼,他肯定會幫助他們;這個地方有一個“菜單”。大量的出租車司機在這裏找到吃雞肉排,廚師新鮮,而不是再熱像大多數其他地方。他也被削減片從他的完美的粉紅色的烤牛肉,珍貴的聯合,他離開在一個金屬籃子裏,像一個嬰兒在馬槽裏。其他人可能更喜歡熏肉卷,整潔和優雅的東西顯然已經準備好愛數千倍。

很容易就顛倒這個列表上的每個小餐館,但有一些特別令人振奮的去Scotti。這個地方是一個時間膠囊,一個活生生的博物館,忠實地呈現和保存完好的展覽“生活在1950年代的英國”。很多這都歸結到令人難以置信的舊功能的地方:古代熱水鍋爐,從櫃台像潛望鏡上升;的古董金屬立方體的烤麵包機,很可能已經存在超過伊麗莎白二世女王。但最好的曆史塊廚具Scotti顯然是其古老肉叉,艾爾的慈祥的夥伴使用淺煎培根,作為兩人交換意大利短語。

Casa Fabrizi(原名Alpino咖啡館)

在本指南的編寫,標誌著出現在Alpino咖啡館的窗戶,通知客戶隻剩下60歲的前提,由於“貪婪的地主”。很容易陷入絕望的懷舊,哀歎失去的木製的餐廳,一個倫敦的為數不多的中世紀文物,或者lightly-seriffed,細長的字母的標誌,所以很好地脫穎而出。但這將過於傷感,誰說建設的下一個主人會帶一切?當然,新地方,被稱為Casa Fabrizi,將曆史比原來的少,但重要的是維持公司的運轉。

無論如何,主要的畫在Alpino是其精彩Italo-British食品,無疑將在新地方住在街對麵。這意味著諸如spag波爾、烤寬麵條或幾百其它麵食之一,團子和意大利調味飯菜在其成書的菜單。加上有其優秀的煎雞蛋。像咖啡館塞西莉亞和沃爾斯利,Casa Fabrizi應該保持相同的高級俱樂部Alpino在部分:餐廳,供應早餐鯡魚。所以當重開,這絕對是值得一試的醃魚,溫柔的魚片的充滿活力的橙色,煙熏肉。

運氣好的話,遊客仍可能找到一群苗條,年老的男人在外麵的新餐館,吸入煙草煙霧和咖啡的頂針,正如他們的表親可能回家。

Casa Fabrizi將在2022年9月開業

酒吧布魯諾

與特麗莎,君在何處,羅尼斯科特的,意大利酒吧,巨嘴鳥,L 'Escargot Maison Bertaux,法國的房子,我女用襯衫&兒子和教練和馬欄布魯諾證明實際上有不少“最後堡壘的老Soho”離開了。然而,這是唯一幸存的意大利茶館附近一次溢出,不包括意大利酒吧,不煎雞蛋。這個地方是最接近Soho食堂這些日子,雖然很多已經修改了它的周期特性,餐廳的華麗,全方位切斯特菲爾德布斯座位仍然強勁。

布魯諾吸引了一群快樂的混合:出租車司機吃雞蛋餅和火腿,雞蛋和芯片;辦公室工作人員抓住三明治在辦公桌前吃。在第一次訪問中,嚐試意大利那不勒斯,少“飲食店”和“紅醬聯合”和功能不少於一噸的意大利麵。

弗蘭克斯

去過蘇格蘭高地的人都可能偶然發現了一個茅屋,其中的一個偏遠的山小屋離開解鎖的人避難過夜。令人驚訝的是,西倫敦有非常相似,在弗蘭克的三明治吧,一個小屋晃晃悠悠地上了上麵一段鐵路,在肯辛頓和哈之間的中點。

這是一個非常不尋常的地方有一棟建築,功能餐廳更是如此。迷人地,它曾經是鐵路信號盒,提高了木屋,早期的鐵路工人使用波旗幟在路過的火車司機,以阻止他們互相撞擊。自1954年以來,這個小屋已經采取一個更實用的目的,作為一個三明治茶館,由看台家族的幾代人。他們關注經典:雞蛋,香腸和片熏肉、油炸分批平頂燒烤,然後裏麵滑片白麵包或黃油硬皮卷,享受舒適的飽經風霜的凳子上。

瑪麗亞的市場咖啡館

喜歡瑪麗亞的市場咖啡館的最好方式是最好的方式去享受區市場:早,最好在工作日,當有更少的遊客,並了解這個地方的曆史,那裏是一個市場自12世紀以某種形狀或形式。在瑪麗亞的,遊客可以享受到各種各樣的東西在一個柔軟的軟麵包卷,包括羊肉、肝、香腸和野生遊戲。不過,炸早餐——尤其是的芯片——是倫敦最精製的例子類型,這取決於原料質量,定位板上優雅。

在瑪麗亞的之前有區咖啡館,開業於1961年公園街的拐角處。最初的茶館是同名的瑪麗亞Moruzzi長大的地方,後來,在她父母了,之前他們必須放棄它。當他們打開他們的市場攤位,這時間和瑪麗亞,她自然地把她的名字。盡管其創始人已經掛了圍裙,瑪麗亞的仍然是一個傑出的地方享受稍微更漂亮的煎雞蛋,根植於幾十年的愛,關懷和家族傳統。

膩過咖啡館

關於馬裏奧的最酷的事情是它在流行歌曲中被永久地傳頌。但如果茶館本身是一個樂隊,這隻會有一個成員:馬裏奧Saggese,鼓,吉他,貝斯,烹飪,服務,咖啡,管理,除了房子和很多麵前,包括射擊微風和他忠實的常客。這可能是附庸風雅的茶館在倫敦,由於其創意人群,所有的照片在牆上,馬裏奧,誰有老派,北倫敦爵士人舉止像Gilles彼得森。

馬裏奧是一個優秀的廚師,一起湧入回敲任何命令,為他的孩子像一個爸爸沙沙晚餐。值得注意的是,他繼續對話管理同時,字麵上喊著為客戶從廚房當他薯條炸肉塊或把意大利麵醬。有趣的是,馬裏奧的實際上是一個小餐館在一個小餐館,它曾經是托尼的餐廳,馬裏奧的爺爺在1958年開放。休耕期之後,馬裏奧的爸爸重新在1980年代,在心髒病發作和將它移交給他的兒子,他自己做的。

恐龍的咖啡館

盡管至少一個由來已久的意大利點技術上寫這段期間,關閉另一個曆史茶館是值得的地方逐漸成為關注焦點。茶館叫做恐龍和萊頓,倫敦的水果和蔬菜批發市場在1991年搬到。有趣的是,像其他一些製服這個列表,恐龍有以前的生活:Crispin聖最初於1946年開業,從原始Spitalfields一箭之遙市場,45年維多利亞市場建立之前死於交通擁堵,可憐的製冷和其他遺留問題。當新的Spitalfields市場打開在萊頓,恐龍的咖啡館。

恐龍的老朋友和市場的同事,溫柔地嘲笑對方並提供的支持。在煮早餐,男人談論釣魚,噴自豪地對孩子的新的就業機會和追憶他們花了幾十年一起工作。這種環境使它清楚,即使是“新”的地方是很老了。

固定的座位在恐龍可能是新安裝的時候,肯定比可能木椅的新Spitalfields克製。這同樣適用於建築物的混凝土砌塊。但如今這些特性都是過去的遺跡,如軟盤和便攜式CD播放機。恐龍是作為美麗的提醒我們,即使一個古老的茶館失去其曆史,不管是通過移動,換手或翻新,並不總是。因為最終一切都變老,給足夠的時間。

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