Soderberg是一家老牌瑞典烘焙店，在愛丁堡開設了café，今年進入了倫敦的菲卡圈。除了期待中的肉桂麵包，還有為饑腸轆轆的人準備的更長的肉桂卷和kladdkaka(一種粘性巧克力蛋糕)，以及蒼白美麗的mazarins，一種白色糖衣的杏仁蛋糕。

這可能是倫敦最友好的café，深受當地人、自由職業者和遊客的喜愛。店主Shoko Ghanbar在斯德哥爾摩長大，非常了解fika的藝術，他的黑板上寫滿了不同的熱飲。這種gifflar或迷你肉桂卷很便宜，每個45便士或三個1英鎊。

這裏是思鄉的斯堪的納維亞人的聖地:這裏有各種各樣的三明治，餡料堆得高高的——菲卡不需要是甜的——還有黏糊糊的小麵包。這裏有足夠的空間來享受菲卡，但他們也有超過600種很難找到的斯堪的納維亞食品。

Bageriet是一家小麵包店，café上滿是甜食，走進它就像走進瑞典森林裏一個儲備特別充足的溫蒂屋。特色菜有公主蛋糕片(一種輕薄的海綿蛋糕)，也有“紳士餅幹”——香草餅幹加少許糖和杏醬。

這家小型連鎖咖啡館很重視菲卡。咖啡裝在大杯子裏，肉桂卷很大，是芬蘭風格的。還有夾著藍莓或越橘果醬的小麵包，以及瑞典經典的托斯卡蛋糕——一種柔軟的海綿蛋糕，上麵有脆脆的杏仁焦糖。

這家小連鎖咖啡館很輕鬆，值得逗留。招牌蛋糕是christanshavner，這是一種以焦糖榛子為底的蛋糕，上麵有草莓慕斯和新鮮水果。然而，奧萊和斯蒂恩的真正樂趣在於肉桂社交，一種長長的肉桂糕點，裏麵有肉桂和香草，旨在“分享”。

倫敦人通常會去Arket買色彩鮮豔的針織衫和比伊索(aesop)更便宜的護手霜，但它的咖啡館也有一些很棒的糕點，尤其是黏糊糊的小麵包和菜單上的應季產品。有些令人驚訝的是，盡管這些咖啡館位於不同的地點，但它們明顯是安靜的地方。

他對咖啡是如此的重視，以至於咖啡館裏有一所咖啡師培訓學校。如果天氣足夠暖和，可以在裝飾著鮮花的露台上逗留。其他人對“維京丸子”——裹在麵包裏的肉丸——評價很高，但在這個節日裏，或許還是吃上了肉桂麵包吧。