:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70383454/1229613266.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/67381623/IMG_5780.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/55495239/cadet092.134.jpg)
早午餐在倫敦仍然存在分歧，盡管它的(英國)起源是一種兼具兩者優點的粗俗盛宴——“周六晚上狂歡的周日晚餐”。一份早午餐的邀請會讓人想起時間限製的輕浮，伴隨著尿氣、寡淡的血腥瑪麗、笨拙的雞蛋烹飪或新的(讀作:厭倦的)牛油果吐司。但事實並非如此，因為倫敦到處都是餐館，讓這個合成詞有足夠的機會重拾自己的尊嚴:吃早午餐，不要“做”。
閱讀更多:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/57353919/170925_MprotoEx_174.0.67.jpg)
倫敦的終極早午餐餐廳
雞蛋、牛油果、點心、玉米卷等等
視圖為地圖
巴拉蒂
Balady是一個阿拉伯單詞，意思是家，但也可以用來形容像茄子這樣的東西，它可以指當地或傳家寶品種。這家名為Temple Fortune的咖啡館的名字是用阿拉伯語和希伯來語寫的，這表明人們之間的複雜互動創造了這裏的食物。這些食物都是Sabbo兄弟在家裏做的，是一種愛和慷慨的勞動。沙拉三明治的內部看起來像綠寶石，滾燙的外殼會在牙齒上裂開;薩比奇像炮彈一樣沉重，蓬鬆的皮塔餅含有新鮮煎茄子，煮熟的雞蛋，鷹嘴豆泥，辣椒醬，芒果泡菜和薯條。這還沒有提到非常美味的沙克舒卡和花椰菜沙瓦瑪，天堂薯條，或周末特餐，比如塞滿碎魚的雪茄，庫巴湯，或魚肉丸燉菜，靈感來自二人的摩洛哥祖母。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/66734123/march21_1073.49.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70974879/13.7.jpeg)
諾曼的咖啡館
英國的咖啡館文化，即濃茶和更濃的咖啡館，用白色的大杯子和大量的油炸食品，是如此經久不衰咖啡館經常試著加入其中，但往往完全[嗶嗶聲]變成空洞的致敬行為。但位於塔夫內爾公園(Tufnell Park)和拱門(Archway)之間的諾曼咖啡館(Norman’s)是一家具有與美學相匹配的靈魂的“英國咖啡館”，既具有前瞻性，又與城市的文化根源相聯係，它從中汲取營養。來自黑魔法的精心煮好的咖啡裝在一個大杯子裏——過濾器是這裏的選擇——可以與黃油、油炸食品和特色菜(如肉醬麵加薯條)一起啜飲。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70810180/457ED3CE_BB89_45DB_A64F_55C2F623B6AB_1_201_a_1365x2048.0.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71187029/2021_BM_Oct_21.0.jpg)
酯類
這家毫不挑剔的斯托克紐頓咖啡館以毫不費力的華麗風格在社區固定設施和城市超級明星之間取得了平衡。周六是早午餐，ester餐廳的周末特色菜總是很出色:也許是“cochinita pibil”;也許是川香豬肩肉;也許是一份壓鴨肉餅;總是基於尊敬的環球旅行和路邊市場的食材。每周的堅定支持者，比如羽衣甘藍和酸rel米飯——有時是沙拉——巧妙地使用發酵，傑出的餅幹，以及優質的咖啡給整個餐廳增添了一抹陽光明媚的洛杉磯自信。如果倫敦有一家Sqirl餐廳，這就是它——沒有發黴的果醬廚房。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62635877/mince_pies_lyles.0.jpg)
烤街
毫不誇張地說，Feroz Gajia定義了貝克街(Bake Street)的清真早午餐場景。貝克街是下克萊普頓(Lower Clapton)的一家café餐廳。最近的熱門產品，包括一係列超棒的墨西哥卷餅，目前正在暫停銷售，直到5月，但薩莫薩、回歸的makhani炸雞包和傳奇的大熱漢堡仍然是輪流推出的令人垂涎的特惠產品的一部分，這些特惠產品來來回回吸引著排隊的人。如果需要雞蛋，可以點chaka:西紅柿燉蛋配菠菜和酸奶。這個名字的靈感來自土耳其的chaka早餐，烘焙街的菜也受到了它的影響，還有shakshuka和menemen。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/60510347/Jolene_shopspace_2.61.jpg)
西安印象
在霍洛威(Holloway)，從阿森納(Arsenal)比賽日的人群中擠過去，去吃一頓這道菜總是值得的。這是陝西地區的特色小吃，美味可口，包括涼皮涼皮麵、豬肉拉麵和biang biang麵，有熱的、甜的、辛辣的各種口味。現在沒有球迷，阿森納的狀態很糟糕，麵條依然無人能及。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58719025/_1040486.1518803065.jpg)
茱蓮妮
一開業，Jolene就迅速贏得了紐靈頓格林當地人的心，寧靜的裝飾，友好的員工，令人陶醉的葡萄酒，獨特的家庭糕點，以及自動保險的旋轉小盤菜單，很容易看出原因。咖喱蛋、菠菜和麵包屑;煎蛋和土豆jamón，烤麵包是必吃的。Primeur和Westerns Laundry背後的二人組已經解除了對這個特定房地產地塊的詛咒，擴大了霍恩西的Big Jo麵包店的產品。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/55512231/march21_1073.447.jpg)
周日咖啡館及餐廳
早點去。對於那些決心避免排隊的人來說，這幾乎是唯一有用的建議，對於那些還沒有每天喝到咖啡因的人來說，這是一個特別殘酷的建議。一旦通過了這扇門，任何進一步的建議都是沒有意義的——真的沒有那麼多方法會讓你在麵試中犯大錯早餐而且早午餐菜單上有這麼長時間的創意，但仍然令人舒適的菜肴，如脫脂牛奶煎餅和玉米餡餅。任何與煙熏黑線鱈有關的食物，無論是濃湯，還是威爾士幹酪的滑稽恢複，都可能是最好的做法;香蕉麵包也應該是必須的。下午不要安排任何劇烈的活動。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58041091/Koya_170830_KoyaBar31054_CREDIT_O_SMIT.1547289431.jpg)
拉船路
眾所周知，環境會提升特定的飲食體驗，而Towpath的運河邊餐廳在黑板上寫滿了自己的菜式。綠魔酒煎蛋是早晨的經典菜肴，但也可能會有紅糖和核桃粥，或者，如果到達的時機剛剛好，雪白的山羊凝乳支撐著蒜蓉，同樣是在吐司上。
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/60134129/Andrew_edmunds.20.jpg)
Saray百老彙咖啡館
百老彙市場附近最好的3.80英鎊是在gözleme從廉價的Saray百老彙咖啡館消費。當你從紙袋裏打開片狀的土耳其大餅時，一個人吃可能顯得太大了。但這是錯誤的。在花邊層之間是散落的羊奶酪和菠菜絲，以完美的比例製作，會讓任何人再來咬一口，而不是不知所措。這總是一種“一刀切”的情況。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/67605866/20200919_153506.0.jpg)
Morito
這個通風的地中海哈克尼港-姐妹餐廳的標誌性摩洛-是著名的主廚瑪麗安娜·萊瓦蒂塔基的小盤菜非常美味，這些菜小心翼翼地加起來就會是一筆不菲的賬單。他們的周末早餐是土耳其menemen雞蛋、火腿和Tetilla烤麵包，既省錢，又不失一絲享受。專業提示:隻有傻瓜才會把平底鍋變成鳳尾魚。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59171193/Kiln_3.0.jpg)
Honey & Co. Bloomsbury
有綠色莎須卡的豐盛早餐是一個奇跡，但因為它隻供應到上午11:25。隻有施虐狂才會在中午前點“早午餐”——先來一頓豐盛的意大利小吃，然後再來一頓豐盛的主菜，比如用康沃爾海鱸魚、鷹嘴豆和切穆拉醬汁瑞士甜菜做的Essaouira魚塔吉鍋;或者烤紫茄子配燒烤芝麻醬皮。
還出現在:
催化劑
瓦西裏斯·查姆(Vasilis Chamam)和亞曆克斯·吉卡斯(Alex Gkikas)執掌的Catalyst可能是本世紀20年代倫敦早餐咖啡館的原型。它自己烘焙咖啡，而且做得非常好;它提供一係列辨識度很高的英式咖啡館食物——培根三明治、炒雞蛋，希望很快還能有黑布丁三明治——但所有這些都受到了店主傳統的口味和理念的影響。有一種熱咖啡sriracha，就像水打在過濾咖啡上一樣沸騰;一份哈羅米魚片;每天輪流吃的菜，比如墨魚配綠葉蔬菜或avgolemono。倫敦有這麼多最好的小餐館是希臘人和希裔塞浦路斯人經營的，這讓人感覺既是一種傳承，也是一種進化。僅限工作日，但早午餐仍是黃金時段。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58742759/Mare_Street_Market_Lateef_Okunnu_Photography_April_2018_86.0.jpg)
Bubala
這個迷人的、充滿植物的當代西班牙烹飪堡壘是明智的，如果隻是為了點一份完整的菜單成為一個明智的前景。(如果是雙人飛行，那就選擇室內布景。)Bubala的菜肴，包括:富爾梅達梅斯，lovage香蒜醬，酸奶，自製馬拉瓦赫;哈羅米配黑甘草和黑孜然蜂蜜;油炸土豆餅，土姆，阿勒頗辣椒;炸茄子，周，棗糖漿-可能不是超級雖然很花哨，但它們始終都很美味。
還出現在:
Koya Soho
每家高屋店都提供經典的、營養豐富的“日式早餐”(烤魚、米飯、味噌、泡菜)，以及為吸引外國人而精心製作的“日式早餐”，包括烏冬麵和米粥，都是英式早餐的翻版，裏麵有煎蛋、培根和香菇。煙熏黑線鱈配荷包蛋炒飯，這是英國印第安人最愛的美味。
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65736825/0562B27F_5D00_449D_92CC_E6650823E9BD.7.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65660502/1236640390.14.jpg)
老屋裏
JKS最新的(Gymkhana / Trishna / Hoppers)被定位為一個體育酒吧兼軍隊食堂，裏麵有台球和踢擊室，還有一個秘密的撲克桌——然而，他們卻泰然自若地逃脫了。印度烤肉，分享，是這裏的特色。豐盛的周末菜單分為六個部分，所以當天可以一邊品嚐“Ooty Town血腥瑪麗”，一邊品嚐塔瓦馬薩拉龍蝦和蝦凱蒂卷，同時選擇一份烤肉或任何木熏烤肉。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/56148771/euro_2020_2021_flat_iron_square.68.jpeg)
Kanenas咖啡
以希臘神的名字命名一係列早午餐皮塔餅，同時向當地人提供自製甜甜圈，這非常符合Kanenas的氛圍。這家陽光明媚的社區咖啡館位於伊林，食客可以吃雞蛋，但不是烤麵包，而是羊角麵包;肉桂麵包;希臘式冰咖啡;用pastourmas或soutzouki代替培根和普通花園香腸。
聖Remedio
食客們可以品嚐主廚老板埃德森·迪亞茲·富恩特斯的個人最愛，包括他在尤卡坦大學時代的一種預防宿醉的方法:墨西哥辣醬煎蛋餅motuleños，上麵撒有培根、奶酪和大蕉。墨西哥玉米卷現在主導了早午餐，有軟殼蟹;黑豆與牛油果葉令人陶醉;甜點是油條加卡耶塔和肉桂糖。
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59266815/800x600.6.png)
The Snapery @ Maltby Street Market
在The Snapery的肉桂小圓麵包和豆蔻小圓麵包之間很難選擇。［編者注:事實並非如此。小豆蔻。］所以最好兩種都點一個。前者加了溫肉桂，甜甜的，黏黏的，旋轉的，可以把黃油麵團一直擀到柔軟的中心。後者有豐富而芬芳的豆蔻麵團，用肉桂黃油卷起來，漂亮地編織起來，包裹起來。在周六的莫爾特比街市場買到，或者在網上訂購，然後從南伯蒙德西麵包店領取。
一個黃
傳統的周末家庭出遊，沉浸在點心中總是值得的。因此，不妨去維多利亞餐廳(Victoria)吃米其林星級餐廳A. Wong，這是倫敦(可以說)最聰明的中國人，那裏的美味餃子可以單獨買到，其中最好的是上麵撒著珍珠的小籠包。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65079626/54511314_154978685526555_6673193195152411714_n.8.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/56945923/Core_by_Clare_Smyth.38.jpg)
La Chingada墨西哥菜
墨西哥卷餅的美妙之處在於，無論是小點心還是手持盛宴，它們都能滿足你的需求。薩裏碼頭(Surrey Quays)的La Chingada是一個可以吃到玉米玉米餅的地方，上麵撒有carnitas(油炸豬肉)、仙人掌葉、suadero(油炸牛肉)或al pastor(豬肉和菠蘿)。幾道脆脆的炸玉米餅也是必點的，玉米餅裏填滿了墨西哥辣椒拉雞肉，上麵堆著豆子、生菜絲、奶油和奶酪，周日的特色菜通常包括紅紅的豐盛的比利亞羊肉。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/66496195/IMG_1282.7.jpg)
Vardo餐廳
在約克公爵廣場(Duke of York Square)，人們隱約期待著茫然的購物者會像許多頭發梳得特別濃密的人一樣，在瓦爾多的玻璃牆上彈跳鴿子。然而，在這個專門建造的亭子裏，一切都是寧靜的。作為大篷車概念的進化，大部分菜單對母艦的常客來說都很熟悉，但在這些環境中，即使是長期存在的商隊經典菜品，如熱煙熏鮭魚調味飯、味噌蛋黃醬、醃薑、日式日式料理，味道也會更好一些。煮軟蛋、加蘭馬薩拉labneh、胡蘆巴辣椒黃油和烤大餅上的烤鷹嘴豆是瓦爾多獨有的特色。
想一下。
漫步在田園詩般的博寧頓廣場本身就是一種心靈的慰藉——很容易忘記這個綠洲就在沃克斯豪爾車站外迷宮般的道路和無情的交通的拐角處。熟食店和咖啡館Italo讓這個綠樹成蔭的社區更加夢幻。當天氣變冷的時候，點一碗熱氣騰騰的加楓糖漿的粥，或者一個超大的三明治。想想香腸和紅燒洋蔥，或者上好的西紅柿和煎蛋。瀏覽櫥窗尋找熟食店，然後繞到後麵去買食物。外麵有桌子，或者在對麵的花園找個角落。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59364483/IMG_0905.54.jpg)
達比的
克拉普漢姆的寵兒The Dairy、Sorella和Counter Culture在美國大使館對麵的牡蠣酒吧、烤架和麵包店背後的團隊，即使沒有周日下午的現場爵士音樂，仍然是封鎖後的早午餐天堂。輕鬆而奢華仍然是餐廳的口號，廚房的糕點配上倫敦蜂蜜或比古男爵(Baron Bigod)，並承諾在未來提供早午餐套餐。或者還有牡蠣和意大利麵，來點更豐盛的東西。每一件事都會讓你露出貪婪的笑容。
Talad餐館
Natalie Tangsakul的北泰國和Isaan咖啡熟食店是帝國碼頭自地上以來發生的最好的事情。在國王路的最西端，它從早餐一直開到晚餐。菜單上有糕點(請留意pandan牛角包)、咖喱(gaeng phed ped yarng，紅咖喱鴨胸肉配甜荔枝和聖女果，是一道明星菜)和大量東北香草味沙拉。現在已經恢複了在家用餐，但也有外賣和庫存充足的泰國食品雜貨區，供點擊取貨。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62733119/359_colbert_l1100317_web.6.jpg)
Zeret廚房
多樣性是Zeret Kitchen餐廳生活的調味品，這家餐廳自上世紀90年代以來一直是坎伯韋爾(Camberwell)的主要餐廳。indera是一種微酸、鬆軟的發酵大餅，上麵放著許多菜肴，可以蘸著吃，舀著吃。Qwanta firfir和ye-beg fitfit是菜單上典型的早餐菜肴——分別用碎inera和牛肉和羊肉做成的燉菜。但說真的，無論你點什麼都可以做一頓豐盛的早午餐，不管你是想喝完昨晚的酒還是滿足你的大胃王。
還出現在:
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/61273579/nandine____mezze_.13.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71211601/DSC_0329__1_.7.jpg)
南堂-法衣堂道
南丹與所有競爭對手的區別在於對食物的細心、技巧和靈魂投入，幾乎是微觀層麵的。把鷹嘴豆泥做好是一回事，但把他們的玉米餅的11種成分都做好是另一回事，從藤葉的緊繃質感，到茄子qawarma的煙熏味，再到肉庫巴(kubba)上晶瑩剔透的光澤。每一口都有驚喜和愉悅:簡單的米飯或卷心菜被明智地塗上燉水果，或薄荷和歐芹等新鮮香草。這道菜對蒔蘿並不陌生。不過，最好吃的還是在原來的南丁餐廳:一份庫爾德人的早餐，包括自製酸奶、白奶酪、無花果醬、蜂蜜、麵包和沙拉，一盤既節儉又奢華的拚盤。
還出現在:
牛奶
Milk是Balham的珍寶，僅在instagram上宣布的周末特價，甚至連不吃早午餐的人都要定期排隊。他們的理由很清楚，比如蕎麥煎餅配烤杏、薰衣草和苦柑橘奶油、半烤杏仁蛋糕屑。沒有仿“咖啡師咖啡”在這裏，穀倉與柏林頂級烘焙師保持著良好的關係。
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71672716/IMG_9582.0.jpg)
©2023新万博app下载Vox媒體公司版權所有。