時鍾 菜單 more-arrow 沒有 是的 移動
倫敦最好的早餐:Soho區Koya的英式烏冬麵早餐,據傳該餐廳將在倫敦南部維多利亞市的Market Halls食品大廳開設一家新的倫敦餐廳 Ola Smit / Koya

在倫敦哪裏吃早餐

這是一天中最重要的一餐。讓它好起來

認為地圖

倫敦最好的早餐正在演變成早午餐。早餐不僅超出了油炸食品的範疇,而且越來越成為城市居民的一種積極進取的方式至關重要的最熱的和直接把他們的想法擴展到早上吃的好餐廳。在伊斯特學院展示的季節性的,發酵向前的輝煌,聖約翰麵包和葡萄酒的穩定的經典,和一個標誌性的煎蛋在The Wolseley,這裏有倫敦最好的早餐,有些可以坐著吃,有些可以在路上吃。

閱讀更多
注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。
如果你通過Eater鏈接預訂,Vox Media可能會獲得傭金。新万博app下载看到我們的道德政策

Tetote工廠

複製鏈接

Tetote可能不會像它的鄰居Wa Cafe那樣提供精致的糕點——Wa Cafe也值得一去,尤其是蝦排三明治——但它的anpan和kare pan(一種香料鮮明的咖喱變體)值得穿過伊林,尤其是如果早餐步行經過風景如畫的沃波爾公園。裝滿番茄醬和芥末醬的熱狗包總是一種享受。它的另外兩款特色菜可能就沒那麼令人期待了:一是滿足當地法國社區的無與倫比的法國法棍麵包,二是含有crème anglaise的輕薄日式麵包。星期三至星期六開放,最好提前打電話預訂,即使是當天領取。

Yasmina餐廳和麵包店

複製鏈接

沒什麼比倫敦最佳男儐相更好的了。這個t字路口的小角落,遠離喧鬧的西路柏油路,標榜自己是一家黎巴嫩餐廳和麵包店,但也許它應該是另一種方式。由首席麵包師和主廚拉馬丹掌舵的雅斯米娜是無與倫比的。一場與Zeit和za' atar的長期“戰鬥”——仍然很出色——在阿克斯布裏奇以南的一條大道上,隻要咬一口,就可以投降,光滑的外殼讓位於一個麵包,它如此輕,可能是用自行車打氣筒偷偷充氣的。其實不然:一切都在烘焙中,最好是剛出爐的za 'atar,五香羊肉末,或者是掩蓋米色的蒜蓉醬。這裏幾乎沒有什麼變化,盡管發生了這麼多變化。

在沃爾斯利

複製鏈接

在這個倫敦的機構裏,陶器的叮當聲與高高的天花板和黑色、金色和奶油色的宏偉建築相呼應。在這裏,時尚人士逗留在與媒體人士的會麵中,吃著傳統的英式早餐,比如咖喱炒蛋、蘇格蘭羊雜碎配煎蛋或芥末黃油烤醃魚。還有焦糖粉色葡萄柚、Bircher麥片和堆滿牛角麵包的籃子。之後,沿著皮卡迪利大街或穿過格林公園到白金漢宮散步。

Kaffeine見麵吧

複製鏈接

這家菲茨羅維亞咖啡館的影響力不容小覷——即使是在東堡街的第二家店麵。另一個“平方英裏”的堅定支持者,最初短暫(但現在愉快地複蘇了)的客意式濃縮咖啡項目,將全球的烘焙師帶到倫敦市中心,並在一開始隻在周末舉行,強調了所供應咖啡的稀有和獨特。令人難以置信的一致性和創新意願:令人耳目一新,就這麼簡單。它對待早餐和咖啡一樣認真,為饑餓的人準備了培根奶油蛋卷,為那些聽說自己喜歡濃縮咖啡配濃縮咖啡的人準備了濃縮餅幹三明治。

攝政的咖啡館

複製鏈接

這是在這裏,你可以體驗到“全英式”或“煎炸”,這可能是與炸魚薯條齊名的最著名的英國食物習俗。reggency在周六非常忙碌,尤其是遊客們,他們可能知道這裏是電影中出現的英國咖啡館夾心蛋糕而且布萊頓的岩石.(星期日閉館)

Honey & Co.布盧姆斯伯裏

複製鏈接

Itamar Srulovich和Sarit Packer在布盧姆斯伯裏的新空間仍然提供了溢出的sabich;奶酪和紮塔爾布雷卡;還有無數的甜食,包括著名的kadaïf芝士蛋糕。或者,隻是一個包子帶走;或者來點羊肉葉配皮塔餅。所有種類的選項。

Koya Soho

複製鏈接

日本早餐是一種奇妙的東西;豐盛、暖心、精致、清淡,沒有比芳香的米飯、一片烤魚和一碗味增湯更好的方式來開始新的一天了。Koya正是做到了這一點,同時還有一係列其他的早餐即興片段,既忠於他們的根源,又忠於他們的地點。英式烏冬麵早餐是倫敦工薪階層的夢想——一種溫熱的濃湯,上麵是肥美的烏冬麵,上麵有煎蛋、培根和香菇。醃魚、雞蛋和“黃油飯”是一道鮮味盛宴,旁邊配上味增湯,肯定能讓任何人吃到午餐。

Dishoom

複製鏈接

這家孟買風格的連鎖店的培根烤餅卷配辣椒番茄醬和奶油奶酪非常有名。培根來自屢獲殊榮的卡盧克(Carluke)生產商拉姆齊(Ramsay),烤餅還溫著,撒上了新鮮的香草。至於更豐盛一點的,大孟買的特色是來自勒德洛(管肉的聖地)北部梅納德農場(Maynard’s Farm)的屢獲殊榮的辣香腸和馬薩拉辣烤豆。最後再來一份香蕉芒果沙拉也很不錯。

想一下

複製鏈接

談論Italo那迷人的搖搖欲墜、真實的內部結構、它幽靜的沃克斯豪爾(Vauxhall)位置,以及它的早餐菜單中大量好於平均水平的熟食主要食品是很容易的,但隻列出以下菜肴就更容易了。藏紅花韭菜、炸紅蔥頭和脆吐司;野蘑菇kitchari配香料塞夫(sev)和酸蘋果萊塔;配土豆,玉米片和溫柏樹果凍的烤幹酪。在早餐。中得到它。

Halwa Poori房子

複製鏈接

這是一個秋天的星期六,黎明時分,倫敦路上的哈爾瓦濟貧院已經坐滿了人。位數的工作時間主要是為獨自用餐的人準備的——夜行者、早起者和周末工作的人——在家人來分享熱氣騰騰的nihaari和麵包前快速填飽肚子。但實際上,每個人來這裏都是為了吃halwa poori,王子的早餐放在一個塑料托盤上,分為三部分,分別裝著舒緩的鷹嘴豆、苦土豆和甜胡蘿卜橙halwa。

周日咖啡館和餐廳

複製鏈接

早點去。對於那些想要避免排隊的人來說,這幾乎是唯一有用的建議,對於那些還沒有喝到每日所需咖啡因的人來說,這是一個特別殘酷的排隊。一旦進了門,任何進一步的建議都是沒有意義的——真的沒有那麼多的方法會導致一個嚴重的錯誤早餐而且早午餐菜單上有這麼多有創意但仍然令人舒服的菜肴,比如酪乳煎餅和玉米油餅。任何與煙熏黑線鱈有關的東西,無論是雜燴湯,還是威爾士鮮幹酪上滑稽的恢複活力的片段,都可能是最好的做法;香蕉麵包也應該是必須的。下午不要安排任何劇烈的活動。

催化劑

複製鏈接

Catalyst由Vasilis Chamam和Alex Gkikas執掌,可能是21世紀20年代倫敦早餐咖啡館的原型。它自己烘焙咖啡,而且做得很好;它提供一係列可識別的英式咖啡食物——培根三明治、炒雞蛋,希望很快就能推出黑布丁三明治——但所有這些都與店主的傳統口味和理念相融合。有一種加熱的咖啡sriracha,像水打在過濾咖啡上一樣沸騰;哈羅米加壽司;那個“黑布丁三明治”的特色是卷心菜和XO醬汁。倫敦有那麼多最好的小飯館是希臘人和希裔塞浦路斯人經營的,這感覺既像是一種傳承,也像是一種進化。

電動咖啡館

複製鏈接

對於一個吃油膩快餐的行家來說,真正決定成敗的是選擇碳水化合物,在固體(培根、香腸、黑布丁)和粘液(蛋黃、豆類)之間形成緩衝。吐司是必須的,所以不算數,因此標準的選擇是薯片(午餐和兒童),薯餅(美國人和兒童)和氣泡(正確)。泡泡是狂熱者的選擇,那些訂閱泡泡的人會遠道而來吃一頓以泡泡為基礎的早餐——也許是去塔爾斯山。Electric咖啡館從1932年就開始營業了,就像倫敦其他的大咖啡館——Pellicci、Regency和Alpinos一樣,由一個來自英國以外的所有者經營,這家咖啡館的所有者是Stavros Tsoukkas,他的希臘族塞浦路斯家族從1978年開始擁有這家咖啡館。這裏的氣泡顯示了一點地中海風格,濃鬱的香草和大塊的薩伏伊卷心菜足以讓壞血病持續一兩天,所有這些都被塑造成一個大而軟的肉餅,煎至兩麵焦黃,穿透了油和脂肪,就像一杯濃茶。

安娜·海厄姆離職後,弗洛爾的烘焙業務由艾瑪·蒂利爾(Emma Tillyer)和海倫·埃文斯(Helen Evans)領導。正是嚴格的傳統和不懈的實驗主義,讓巴黎和哥本哈根成為歐洲兩個最強大的糕點城市。在這座城市最古老的食品市場的邊緣,牛角麵包和巧克力蛋糕被完美地分解成一層一層的,但帶著新鮮小麥的樸素氣息和深焦糖的美味光澤;黑醋栗丹麥糕——配黑醋栗葉蛋奶沙司——無花果丹麥糕——配無花果葉蛋奶沙司——有著與它們的美麗相匹配的嚴肅的味道和想象力。

南甸法司裏道

複製鏈接

nanandine的與眾不同之處在於對食物近乎微觀層麵的靈魂、技巧和關懷:做好鷹嘴豆泥是一回事,但從葡萄葉到qawarma,他們的素食mezze的11個組成部分的每一個都是另一回事。即使是簡單的米飯或卷心菜菜,也可以通過明智地使用蒔蘿、薄荷和歐芹等新鮮香草來提升。三角形和螺旋形的Boreks都可以在櫃台上買到,一份庫爾德人的早餐包括自製的酸奶、白奶酪、無花果醬、蜂蜜、麵包和沙拉,不知怎的既節儉又奢華。

拉船路

複製鏈接

有充分的證據表明,環境會增強特定的用餐體驗,而Towpath的運河邊周圍的環境,在黑板上刻下了它的菜肴,每一個好處。綠色魔汁煎蛋是早餐的經典佳肴,但也可能會有紅糖和核桃粥,或者,如果時機合適的話,還會有雪白的山羊凝乳支撐著油酥蒜頭,再放在吐司上。

埃斯特是倫敦的瑰寶。幾年前,傑克和妮婭接手了弗雷德和弗蘭的咖啡館,開始著手打造一家從各方麵來說都很完美的社區咖啡館。菜單不斷變化,但期待著對經典的創新方法。最近大受歡迎的有酸麵團荷包蛋、烤辣椒、味噌榛子奶油和酸豆沙司,以及紹興紅燒五花肉和四川青豆。味噌白巧克力可能是倫敦最好的餅幹.可能是倫敦最好的早餐中最好的。

聖約翰麵包和酒

複製鏈接

雖然最初的St. John餐廳被公認為一代人以來最重要的英國餐廳,但位於肖迪奇區(Shoreditch)邊緣的姊妹餐廳Bread & Wine如今卻是一個更有趣的就餐場所。尤其是因為這家店上午9點開門,這時候會供應這座城市最美味的培根三明治之一。吐司上有魔鬼腰子,烤鯡魚,還有聖約翰的招牌甜甜圈。如果讓我推薦一個倫敦的早餐去處,十分之九的答案是這裏。

阿勒山麵包

複製鏈接

喬杜裏·紮法爾·伊克巴爾(Chaudhary Zafar Iqbal)的生意是巴基斯坦饢,主要是向懂行的人批發普通的或有麻子的芝麻。越來越多的受歡迎的街頭小吃包接頭)。但最好的版本仍然是親臨現場,塗上粗粗的碎肉,上麵撒著香菜籽,在旋轉的烤箱中以33轉的轉速旋轉,然後折疊起來,形成一個漩渦,就像用羊肉做的肉桂包——酥脆而滾燙,肉剛剛變成焦糖色,嘴裏有一種輕微的熱氣。2英鎊的價格,在倫敦任何品類中都找不到比這更純粹令人愉悅的了,尤其是在清晨。

貝克街真正的美食可能會在周末上午11點到來,那時候的特色菜——birria玉米餅;一個馬卡尼炸雞漢堡——搶鏡,但不要在工作日的主食(周四和周五)睡覺,也不要在早起的人和其他時間吃烘焙食品。最受歡迎的包括巴揚式切魚包;哈羅米麵包配紮塔爾和燒烤醬;還有陽陽(Yangyeom)韓式炸雞係列,以及麵包師Chloe-Rose Crabtree在周末推出的新產品——番木瓜酥餅(paselitos de guanaba);crème brûlée餅幹周五到周日-加入工作日的堅定如巧克力片餅幹,鹹焦糖布朗尼,和Crabtree 's baci whoopie派。

E Pellicci

複製鏈接

E pelicci是倫敦東區的標誌;它成立於1900年,今天仍然屬於同一個家族,感覺上也基本沒有變化。現在已經被列為二級,擁有華麗的木鑲板和裝飾藝術風格的特色,佩利奇的咖啡館是金碧輝煌的。自1966年以來,瑪利亞·佩利奇(Maria Pellicci)一直是一家之主,直到今天,她仍然掌管著廚房,而她的年輕一代則掌管著前廳。一份完整的英國菜現在可能是8.60英鎊,而不是5.5英鎊,但更忠誠的人可以通過添加經典的食物來升級,如肝、黑布丁、氣泡和squeak或手切薯片。佩利奇是一家真正的社區機構,有著固定的常客,非常值得一去。

Maggies咖啡館和餐廳

複製鏈接

家裏的咖啡館很氣派,就殷勤好客而言,很少有人能與瑪吉的相比。這家愛爾蘭餐館是由已故女家長麥琪·洪多克(lewis wisham的女兒佩吉·米切爾)創辦的,現在由她的兒子安東尼和奧利弗經營。當地人被吸引到這家受人喜愛的餐館,白天吃豐盛的早餐,晚上吃慢騰騰的羊小腿和烤肉等家常菜。咖啡和茶可以在幾秒鍾內續杯;氣泡和吱吱聲適當粗糙;罐頭西紅柿比新鮮西紅柿更稀缺。也許不要點燕麥牛奶拿鐵。

家在驢

複製鏈接

敲一下櫃台,或者向主廚埃裏克-“斯莫基”-桑切斯要一份“什麼都有”的早餐玉米卷。或者,五份加豆類的油炸玉米餅是一份很好的提神早餐。

小販的廚房

複製鏈接

Roti King 's Roti King可能不再是倫敦市中心的印度煎餅(Roti prata)的旗手。在蘇格蘭路國王十字車站(King’s Cross)附近的這家新開的馬來西亞餐館裏,你可以品嚐到味道濃鬱、酥脆的麵包的最佳版本,這種麵包通常用來做美味的木豆,甚至是更好的酸魚咖喱。它被用作該地區最令人愉快的早餐之一。

Tetote工廠

Tetote可能不會像它的鄰居Wa Cafe那樣提供精致的糕點——Wa Cafe也值得一去,尤其是蝦排三明治——但它的anpan和kare pan(一種香料鮮明的咖喱變體)值得穿過伊林,尤其是如果早餐步行經過風景如畫的沃波爾公園。裝滿番茄醬和芥末醬的熱狗包總是一種享受。它的另外兩款特色菜可能就沒那麼令人期待了:一是滿足當地法國社區的無與倫比的法國法棍麵包,二是含有crème anglaise的輕薄日式麵包。星期三至星期六開放,最好提前打電話預訂,即使是當天領取。

Yasmina餐廳和麵包店

沒什麼比倫敦最佳男儐相更好的了。這個t字路口的小角落,遠離喧鬧的西路柏油路,標榜自己是一家黎巴嫩餐廳和麵包店,但也許它應該是另一種方式。由首席麵包師和主廚拉馬丹掌舵的雅斯米娜是無與倫比的。一場與Zeit和za' atar的長期“戰鬥”——仍然很出色——在阿克斯布裏奇以南的一條大道上,隻要咬一口,就可以投降,光滑的外殼讓位於一個麵包,它如此輕,可能是用自行車打氣筒偷偷充氣的。其實不然:一切都在烘焙中,最好是剛出爐的za 'atar,五香羊肉末,或者是掩蓋米色的蒜蓉醬。這裏幾乎沒有什麼變化,盡管發生了這麼多變化。

在沃爾斯利

在這個倫敦的機構裏,陶器的叮當聲與高高的天花板和黑色、金色和奶油色的宏偉建築相呼應。在這裏,時尚人士逗留在與媒體人士的會麵中,吃著傳統的英式早餐,比如咖喱炒蛋、蘇格蘭羊雜碎配煎蛋或芥末黃油烤醃魚。還有焦糖粉色葡萄柚、Bircher麥片和堆滿牛角麵包的籃子。之後,沿著皮卡迪利大街或穿過格林公園到白金漢宮散步。

Kaffeine見麵吧

這家菲茨羅維亞咖啡館的影響力不容小覷——即使是在東堡街的第二家店麵。另一個“平方英裏”的堅定支持者,最初短暫(但現在愉快地複蘇了)的客意式濃縮咖啡項目,將全球的烘焙師帶到倫敦市中心,並在一開始隻在周末舉行,強調了所供應咖啡的稀有和獨特。令人難以置信的一致性和創新意願:令人耳目一新,就這麼簡單。它對待早餐和咖啡一樣認真,為饑餓的人準備了培根奶油蛋卷,為那些聽說自己喜歡濃縮咖啡配濃縮咖啡的人準備了濃縮餅幹三明治。

攝政的咖啡館

這是在這裏,你可以體驗到“全英式”或“煎炸”,這可能是與炸魚薯條齊名的最著名的英國食物習俗。reggency在周六非常忙碌,尤其是遊客們,他們可能知道這裏是電影中出現的英國咖啡館夾心蛋糕而且布萊頓的岩石.(星期日閉館)

Honey & Co.布盧姆斯伯裏

Itamar Srulovich和Sarit Packer在布盧姆斯伯裏的新空間仍然提供了溢出的sabich;奶酪和紮塔爾布雷卡;還有無數的甜食,包括著名的kadaïf芝士蛋糕。或者,隻是一個包子帶走;或者來點羊肉葉配皮塔餅。所有種類的選項。

Koya Soho

日本早餐是一種奇妙的東西;豐盛、暖心、精致、清淡,沒有比芳香的米飯、一片烤魚和一碗味增湯更好的方式來開始新的一天了。Koya正是做到了這一點,同時還有一係列其他的早餐即興片段,既忠於他們的根源,又忠於他們的地點。英式烏冬麵早餐是倫敦工薪階層的夢想——一種溫熱的濃湯,上麵是肥美的烏冬麵,上麵有煎蛋、培根和香菇。醃魚、雞蛋和“黃油飯”是一道鮮味盛宴,旁邊配上味增湯,肯定能讓任何人吃到午餐。

Dishoom

這家孟買風格的連鎖店的培根烤餅卷配辣椒番茄醬和奶油奶酪非常有名。培根來自屢獲殊榮的卡盧克(Carluke)生產商拉姆齊(Ramsay),烤餅還溫著,撒上了新鮮的香草。至於更豐盛一點的,大孟買的特色是來自勒德洛(管肉的聖地)北部梅納德農場(Maynard’s Farm)的屢獲殊榮的辣香腸和馬薩拉辣烤豆。最後再來一份香蕉芒果沙拉也很不錯。

想一下

談論Italo那迷人的搖搖欲墜、真實的內部結構、它幽靜的沃克斯豪爾(Vauxhall)位置,以及它的早餐菜單中大量好於平均水平的熟食主要食品是很容易的,但隻列出以下菜肴就更容易了。藏紅花韭菜、炸紅蔥頭和脆吐司;野蘑菇kitchari配香料塞夫(sev)和酸蘋果萊塔;配土豆,玉米片和溫柏樹果凍的烤幹酪。在早餐。中得到它。

Halwa Poori房子

這是一個秋天的星期六,黎明時分,倫敦路上的哈爾瓦濟貧院已經坐滿了人。位數的工作時間主要是為獨自用餐的人準備的——夜行者、早起者和周末工作的人——在家人來分享熱氣騰騰的nihaari和麵包前快速填飽肚子。但實際上,每個人來這裏都是為了吃halwa poori,王子的早餐放在一個塑料托盤上,分為三部分,分別裝著舒緩的鷹嘴豆、苦土豆和甜胡蘿卜橙halwa。

周日咖啡館和餐廳

早點去。對於那些想要避免排隊的人來說,這幾乎是唯一有用的建議,對於那些還沒有喝到每日所需咖啡因的人來說,這是一個特別殘酷的排隊。一旦進了門,任何進一步的建議都是沒有意義的——真的沒有那麼多的方法會導致一個嚴重的錯誤早餐而且早午餐菜單上有這麼多有創意但仍然令人舒服的菜肴,比如酪乳煎餅和玉米油餅。任何與煙熏黑線鱈有關的東西,無論是雜燴湯,還是威爾士鮮幹酪上滑稽的恢複活力的片段,都可能是最好的做法;香蕉麵包也應該是必須的。下午不要安排任何劇烈的活動。

催化劑

Catalyst由Vasilis Chamam和Alex Gkikas執掌,可能是21世紀20年代倫敦早餐咖啡館的原型。它自己烘焙咖啡,而且做得很好;它提供一係列可識別的英式咖啡食物——培根三明治、炒雞蛋,希望很快就能推出黑布丁三明治——但所有這些都與店主的傳統口味和理念相融合。有一種加熱的咖啡sriracha,像水打在過濾咖啡上一樣沸騰;哈羅米加壽司;那個“黑布丁三明治”的特色是卷心菜和XO醬汁。倫敦有那麼多最好的小飯館是希臘人和希裔塞浦路斯人經營的,這感覺既像是一種傳承,也像是一種進化。

電動咖啡館

對於一個吃油膩快餐的行家來說,真正決定成敗的是選擇碳水化合物,在固體(培根、香腸、黑布丁)和粘液(蛋黃、豆類)之間形成緩衝。吐司是必須的,所以不算數,因此標準的選擇是薯片(午餐和兒童),薯餅(美國人和兒童)和氣泡(正確)。泡泡是狂熱者的選擇,那些訂閱泡泡的人會遠道而來吃一頓以泡泡為基礎的早餐——也許是去塔爾斯山。Electric咖啡館從1932年就開始營業了,就像倫敦其他的大咖啡館——Pellicci、Regency和Alpinos一樣,由一個來自英國以外的所有者經營,這家咖啡館的所有者是Stavros Tsoukkas,他的希臘族塞浦路斯家族從1978年開始擁有這家咖啡館。這裏的氣泡顯示了一點地中海風格,濃鬱的香草和大塊的薩伏伊卷心菜足以讓壞血病持續一兩天,所有這些都被塑造成一個大而軟的肉餅,煎至兩麵焦黃,穿透了油和脂肪,就像一杯濃茶。

福羅

安娜·海厄姆離職後,弗洛爾的烘焙業務由艾瑪·蒂利爾(Emma Tillyer)和海倫·埃文斯(Helen Evans)領導。正是嚴格的傳統和不懈的實驗主義,讓巴黎和哥本哈根成為歐洲兩個最強大的糕點城市。在這座城市最古老的食品市場的邊緣,牛角麵包和巧克力蛋糕被完美地分解成一層一層的,但帶著新鮮小麥的樸素氣息和深焦糖的美味光澤;黑醋栗丹麥糕——配黑醋栗葉蛋奶沙司——無花果丹麥糕——配無花果葉蛋奶沙司——有著與它們的美麗相匹配的嚴肅的味道和想象力。

南甸法司裏道

nanandine的與眾不同之處在於對食物近乎微觀層麵的靈魂、技巧和關懷:做好鷹嘴豆泥是一回事,但從葡萄葉到qawarma,他們的素食mezze的11個組成部分的每一個都是另一回事。即使是簡單的米飯或卷心菜菜,也可以通過明智地使用蒔蘿、薄荷和歐芹等新鮮香草來提升。三角形和螺旋形的Boreks都可以在櫃台上買到,一份庫爾德人的早餐包括自製的酸奶、白奶酪、無花果醬、蜂蜜、麵包和沙拉,不知怎的既節儉又奢華。

相關的地圖

拉船路

有充分的證據表明,環境會增強特定的用餐體驗,而Towpath的運河邊周圍的環境,在黑板上刻下了它的菜肴,每一個好處。綠色魔汁煎蛋是早餐的經典佳肴,但也可能會有紅糖和核桃粥,或者,如果時機合適的話,還會有雪白的山羊凝乳支撐著油酥蒜頭,再放在吐司上。

酯類

埃斯特是倫敦的瑰寶。幾年前,傑克和妮婭接手了弗雷德和弗蘭的咖啡館,開始著手打造一家從各方麵來說都很完美的社區咖啡館。菜單不斷變化,但期待著對經典的創新方法。最近大受歡迎的有酸麵團荷包蛋、烤辣椒、味噌榛子奶油和酸豆沙司,以及紹興紅燒五花肉和四川青豆。味噌白巧克力可能是倫敦最好的餅幹.可能是倫敦最好的早餐中最好的。

聖約翰麵包和酒

雖然最初的St. John餐廳被公認為一代人以來最重要的英國餐廳,但位於肖迪奇區(Shoreditch)邊緣的姊妹餐廳Bread & Wine如今卻是一個更有趣的就餐場所。尤其是因為這家店上午9點開門,這時候會供應這座城市最美味的培根三明治之一。吐司上有魔鬼腰子,烤鯡魚,還有聖約翰的招牌甜甜圈。如果讓我推薦一個倫敦的早餐去處,十分之九的答案是這裏。

阿勒山麵包

喬杜裏·紮法爾·伊克巴爾(Chaudhary Zafar Iqbal)的生意是巴基斯坦饢,主要是向懂行的人批發普通的或有麻子的芝麻。越來越多的受歡迎的街頭小吃包接頭)。但最好的版本仍然是親臨現場,塗上粗粗的碎肉,上麵撒著香菜籽,在旋轉的烤箱中以33轉的轉速旋轉,然後折疊起來,形成一個漩渦,就像用羊肉做的肉桂包——酥脆而滾燙,肉剛剛變成焦糖色,嘴裏有一種輕微的熱氣。2英鎊的價格,在倫敦任何品類中都找不到比這更純粹令人愉悅的了,尤其是在清晨。

烤街

貝克街真正的美食可能會在周末上午11點到來,那時候的特色菜——birria玉米餅;一個馬卡尼炸雞漢堡——搶鏡,但不要在工作日的主食(周四和周五)睡覺,也不要在早起的人和其他時間吃烘焙食品。最受歡迎的包括巴揚式切魚包;哈羅米麵包配紮塔爾和燒烤醬;還有陽陽(Yangyeom)韓式炸雞係列,以及麵包師Chloe-Rose Crabtree在周末推出的新產品——番木瓜酥餅(paselitos de guanaba);crème brûlée餅幹周五到周日-加入工作日的堅定如巧克力片餅幹,鹹焦糖布朗尼,和Crabtree 's baci whoopie派。

E Pellicci

E pelicci是倫敦東區的標誌;它成立於1900年,今天仍然屬於同一個家族,感覺上也基本沒有變化。現在已經被列為二級,擁有華麗的木鑲板和裝飾藝術風格的特色,佩利奇的咖啡館是金碧輝煌的。自1966年以來,瑪利亞·佩利奇(Maria Pellicci)一直是一家之主,直到今天,她仍然掌管著廚房,而她的年輕一代則掌管著前廳。一份完整的英國菜現在可能是8.60英鎊,而不是5.5英鎊,但更忠誠的人可以通過添加經典的食物來升級,如肝、黑布丁、氣泡和squeak或手切薯片。佩利奇是一家真正的社區機構,有著固定的常客,非常值得一去。

Maggies咖啡館和餐廳

家裏的咖啡館很氣派,就殷勤好客而言,很少有人能與瑪吉的相比。這家愛爾蘭餐館是由已故女家長麥琪·洪多克(lewis wisham的女兒佩吉·米切爾)創辦的,現在由她的兒子安東尼和奧利弗經營。當地人被吸引到這家受人喜愛的餐館,白天吃豐盛的早餐,晚上吃慢騰騰的羊小腿和烤肉等家常菜。咖啡和茶可以在幾秒鍾內續杯;氣泡和吱吱聲適當粗糙;罐頭西紅柿比新鮮西紅柿更稀缺。也許不要點燕麥牛奶拿鐵。

家在驢

敲一下櫃台,或者向主廚埃裏克-“斯莫基”-桑切斯要一份“什麼都有”的早餐玉米卷。或者,五份加豆類的油炸玉米餅是一份很好的提神早餐。

小販的廚房

Roti King 's Roti King可能不再是倫敦市中心的印度煎餅(Roti prata)的旗手。在蘇格蘭路國王十字車站(King’s Cross)附近的這家新開的馬來西亞餐館裏,你可以品嚐到味道濃鬱、酥脆的麵包的最佳版本,這種麵包通常用來做美味的木豆,甚至是更好的酸魚咖喱。它被用作該地區最令人愉快的早餐之一。

相關的地圖

Baidu
map