下午茶是很貴的,這是無法回避的。它隻是。更值得討論的是它是否真的物有所值。畢竟,三明治可以在家裏做,50英鎊相當於幾十個吉卜林先生最好的三明治manbetx万博软件。但如果三明治裏有很多無甲殼的美味,蛋糕要幾層,而酒是無底的,那就有點不一樣了。現在網上的茶加氣泡飲料價格是10美分,但這些高級的東西實際上值得你花血汗錢買。
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看不到一個悲傷的沙尼
伯納斯酒館
在傑森·阿瑟頓(Jason Atherton)的監管下,伯納斯酒館(Berners Tavern)奧特周邊的下午茶味道很好,但也很豐盛:配有棕色蝦和魚子醬的烤鬆脆餅、英式芥末和蘋果醃火腿羊角麵包、蘋果和肉桂酥蛋撻和清爽的咖啡馬卡龍,還有多種茶。£39.50。
泛太平洋倫敦
這家酒店的下午茶由著名糕點廚師珍惜Finden於2021年秋天抵達倫敦,其靈感來自新加坡和馬來西亞的咖啡文化,以及加泰羅尼亞點心。包、咖喱泡夫和叉燒肉點綴著這些美味,而芬登的創作會隨著季節而變化,目前來自一套聖誕套間,以可食用的小玩意和開心果“聖誕樹”為特色。72英鎊/ 82英鎊/ 114英鎊
馬裏波恩Zetter聯排別墅
這家Marylebone的避難所用滑稽的人物給食客留下了深刻的印象——威廉敏娜阿姨代表傳統;西摩叔叔代表傳統,但不那麼傳統。前者的三明治上有煙熏雞和鹽牛肉,而西摩的香腸卷和烤麵包則提供了一些不錯的選擇。就連蛋糕也有了一點新鮮感,香蕉和棕色黃油讓味道強烈。£39.50
迪安街聯排別墅
從帶有凝結奶油、果醬和茶的司康餅(8英鎊),到帶有格蘭馬尼耶(Grand Marnier)雞尾酒的三層盛宴(30英鎊),這家位於蘇活區(Soho)中心的茶供應涵蓋了所有方麵。這裏還有各式各樣的“下午茶”式的開胃菜,包括威爾士幹酪和令人愉悅的魚條。
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管家泡芙Soho
泡芙專業品牌Maitre Choux在其Soho咖啡館提供兩人“品嚐菜單”茶。這裏有法式酥餅,兩杯勞倫-佩麗雅香檳,還有很多泡芙,包括黑巧克力、巴黎-布雷斯特、塔希提香草、山核桃和覆盆子蛋白酥,比大多數人能想象的一次吃得多。£84兩
克拉裏奇
沒有克拉裏奇的下午茶聯盟是不完整的。梅菲爾(Mayfair)的這家機構每天都供應這種食物,包括精美的三明治(比如,諾福克雞肉配寶石生菜、烤玉米、馬角蘭和蛋黃醬塗在麥芽麵包上)、糕點(梨貝萊海倫、黑醋栗巧克力珍珠和榛子巴黎布裏斯特)和現烤的烤餅。這是清單上最貴的一款,但值得一花。£70
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火腿院子裏酒店
火腿場酒店(Ham Yard Hotel)的下午茶是應季的,現在的下午茶意味著煙熏三文魚三明治、香腸配熱酒果醬、多塞特蟹炸丸子、煎蛋卷、烤餅、朗姆酒水果蛋糕和雞尾酒,外加熱飲。£42.50
蛋糕和泡沫
“熱狗是三明治嗎?”這個問題已經過時了,所以是時候問了:“is champagne tea?”在艾伯特·阿德裏亞的甜品宮殿蛋糕和泡泡這位西班牙糕點大師的男爵比古德(Baron Bigod)芝士蛋糕、空氣煎餅和芒果冰沙棒組成了套餐菜單的一部分,最好搭配一杯,嗯,氣泡。皇家酒店咖啡館在隔壁提供自己的下午茶,但這是兩個中更有趣和獨特的一個。£32 /£42
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Lyaness
Lyaness(原名Dandelyan)的Fancy Tea被標榜為“80年代高端晚宴的半開玩笑式表演,加上大膽的Lyan風格”,將Ryan Chetiyawardana的雞尾酒放在了最前麵。實際上,它比聽起來更豐富,也沒有那麼折磨人,有加冕紅薯和南瓜三明治、魔鬼蛋、檸檬草撻和意式奶凍。還有美麗的河景。£35 - 55
Fortnum & Mason
在鑽石禧年茶會的寧靜環境中,Fortnum & Mason提供的與其說是一頓飯,不如說是一場凝結奶油強化的冥想。他們從1926年就開始供應這款蛋糕了,幸運的是,它的配方一直沒有改變:溫熱的司康餅、修剪完美的手指三明治(想想稀有的雞蛋蛋黃醬和水芹,或者黃瓜加薄荷奶油奶酪)和小蛋糕,外加蛋糕車的一些額外的東西。£70
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在沃爾斯利
Wolseley每天都供應茶,從12.75英鎊的奶油茶到44.50英鎊的全香檳下午茶,還有新鮮出爐的米萊弗耶、檸檬蛋白霜、朗姆酒潘趣泡芙、馬卡龍和巴滕伯格。預訂是一個好主意,尤其是在周末,但他們總是留幾張桌子給不速之客。
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倫敦麗茲
他是所有人的統治者。18種不同的散裝茶葉,完美的小三明治,新鮮出爐的烤餅和糕點,再加上鋼琴家,豎琴手或弦樂四重奏在棕櫚庭,這是真正的一頓飯。£62
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烤
用“非常大”來形容它再合適不過了。看看這些切片的大小!而這隻是上桌的四分之一!還有手指三明治、鹹味食品、配草莓醬和濃縮奶油的司康餅。無麩質、素食和純素版本都可以提前預訂。這是博羅市場的絕佳選擇。£30
戈林的
獲獎有充分的理由。即使按照倫敦下午茶的標準,酒前60英鎊的價格也很貴,但從服務到環境,一切都是五星級的。這裏有豐富的糕點、自製果醬烤餅和三明治,配上來自世界各地的混合茶和初衝茶。