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一名用餐者在兩杯葡萄酒的背景下切開了一盤大比目魚和綠胡瓜。
紐靈頓格林的Cadet餐廳的一盤大比目魚和西葫蘆。
邁克爾Protin

11個讓紐頓格林成為理想餐飲社區的好地方

這個社區有著悠久的與眾不同的曆史——它的餐館延續了這一傳統

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紐靈頓格林的Cadet餐廳的一盤大比目魚和西葫蘆。
|邁克爾Protin

不像斯托克·紐靈頓、海布裏、達爾斯頓,也不像N1、N5和N16,人們可以原諒認為紐靈頓格林是更有形的社區之間一個無關的交叉路口。也許可以原諒,但這是錯誤的。

倫敦北部的這一小片地區一直是中世紀的大人物如亨利·珀西和托馬斯·克倫威爾的家,是薩繆爾·佩皮斯和丹尼爾·笛福等文學偉人的避難所,也許最重要的是,它是異見知識分子和社會改革家的滋生地:綠地以北的一神論教堂看起來相對不起眼,但對其他先驅女權主義思想家、作家和學校教師產生了重要影響瑪麗•伍

不可否認,這些人都沒有留下深刻的烹飪遺產。但現在,這裏的土族塞浦路斯社區設施、現代café文化和思想自由的獨立餐館都很好地服務於此。此外,在紐靈頓綠色水果和蔬菜,它也是倫敦最好的和價格最公平的新鮮農產品供應商之一。

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早來的消息

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這家餐廳位於紐頓格林和海布裏之間的佩瑟頓路(Petherton Road),這是一條寬闊的林蔭大道,廣受好評的Western’s Laundry餐廳的兄弟姐妹,在陽光明媚的夏日夜晚,它無疑是倫敦最吸引人的餐廳之一;當它的前汽車車庫門打開時,金色的光線沐浴在歡樂的房間裏。普Primeur對法式小餐館的態度有些淡然,盡管這似乎是基於他們認為低幹預的葡萄酒和提供的食物都是優質的——看似簡單的小盤羊肉consommé和春季蔬菜;牛腩、洋蔥和濕蒜;灰鯔魚,橄欖油和檸檬。

前雀巴克拉瓦·薩洛努

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那些熟悉綠道北端將通過該企業位於哈林吉的餐廳、多納燒烤和kunefe酒吧知道Antepliler的名字。在這條路的南端,一顆以巴克拉瓦為中心的同名衛星可能不會像其他地點那樣喧鬧和嗡嗡作響,但肯定是值得注意的。外觀和內部都很普通——隱藏在有機玻璃盾牌後麵的是七八盤精美的果仁蜜餅,所有這些都達到了質地和粘性之間的甜蜜點,甜而不膩。還有一個咖啡機。有時它是有效的。

01阿達納餐廳

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一個像樣的全能型選手對於那些希望享受沒有使(短)的土耳其烤肉去更好的認識ocakbasi餐廳集體歸屬感和哈林蓋。01亞達那是海綿,可以安靜,但它確實在現烤gozleme不錯,男孩和lahmacun,以及完整的fire-cooked範圍的羊排,亞達那(sumac-seasoned、切碎的烤羊肉)halep(辣碎烤羊肉)和beyti(羊肉或雞肉串包裹在亞美尼亞式麵包)與慷慨的份沙拉,米飯和大餅。肝,腎或塞浦路斯sheftalia shish的選擇是一些更好的舉動。

美好時代的糕點店

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在綠色北麵的一神論教堂旁邊,Belle Epoque是一家經典的法式café熟食店和麵包店。乳蛋餅、法式長棍麵包和典型的法式沙拉(山羊奶酪、尼斯奶酪、雞肉沙拉)都不錯,但法式糕點的水平要高一些。2002年開業時,所有東西都是在地下室烘焙的。現在,在Upper Street有第二家店,在Selfridges有一個櫃台,生產集中在其他地方。不過,從古怪的當地麵包店到專業廚房的轉變並不會阻止你,因為光滑、高度裝飾的迷你餡餅很吸引人的眼球,味道也和看起來一樣好,櫃台上經典的檸檬、開心果和杏餡餅從來不會讓你失望。

紫蘇屬

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紫蘇為英國當季烹飪提供了一種創新、現代和精致的詮釋。食客可以從相對簡潔的每日更換菜單中選擇(章魚肉醬麵;奶油和烤堅果湯配烤洋蔥;烤壓菊苣配血橙和羊豆腐),或者全包四道菜外加當日套餐小吃(66英鎊)。它很合適,靠近高級餐廳,但環境很輕鬆,自2016年深秋開業以來似乎越來越好。

莉茲在草地上

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紐頓格林最好的咖啡就在草地上的一個小亭子裏。苦樂參半和黑櫻桃的煉金術豆應該會吸引咖啡因愛好者,而每天現場烘焙的煙熏奶油玉米和jalapeños吐司、魚手指三明治和蛋糕則是避免外賣的理由,而是留下來吃;陰涼的甲板上有相當數量的桌椅。

軍官學校學生

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紐靈頓格林最年輕的餐廳也是發展最快的。Cadet是一個葡萄酒酒吧,由一些城市最好的酒窖和火爐的校友- P. Franco;西部片洗衣;明亮的;福羅;聖約翰-加上喬治·傑甫遜的美味熟食。雖然它無疑是炒作、火爆和繁忙的,但所有這些喧囂的氛圍都是非常真實的,讓它看起來像一個已經開了30年,而不是幾個月的地方。湯姆·比蒂(Tom Beattie)和弗朗西斯·羅伯茨(Francis Roberts)從他們的進口商那裏倒酒,傑米·斯瑪特(Jamie Smart)慷慨地soigné鄉村烹飪,有一種與膽量和糖囊融為一體的優雅。

茱蓮妮

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茱蓮妮之前西部片洗衣早來的消息,都來自大衛·金格爾和傑裏米·科梅托·林根海姆。它重複了那些餐廳的原則,同時給他們已經積累起來的東西帶來了一些新的東西——淡薄的、直白的好客。這種方法體現在潦草的黑板菜單在這篇文章中,人們對各種好食材交換了目光:豬肉和青醬、酪乳和李子、餛飩和鼠尾草黃油。歐洲大陸以其獨特的酥脆、黃油牛角麵包、棕櫚蛋糕、瑪德琳蛋糕、熟食、鳳尾魚和奶酪為特色。一份精明、活潑的天然葡萄酒清單也是如此。

聲啤酒店

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12年前,Acoustic Brasserie (née Cafe)是一個早午餐的發現——菜單上有土豆泥和羊乳酪吐司,非常一致的水煮蛋和鬆餅上的荷蘭醬,土耳其雞蛋和大餅,還有相當不錯的全英語。所有這些現在可能有點香草,但聲學受益於令人羨慕的早晨遮陽,仍然是一個可靠的和討人喜歡的周末地點。

Trangallan可能是紐頓格林(Newington Green)受COVID-19影響最大的餐廳,現在是餐廳和雜貨店的混合體。盡管如此,加利西亞式的斜麵、美味的tapas和露台上慵懶的遮陽棚都保留了下來,這意味著它仍然是該地區最引人注目的用餐地點之一。

Oivita披薩店

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在綠地的邊緣有幾家披薩店/小吃店類型的餐廳,但這是最好的。那不勒斯披薩是用木頭燒製的,邊緣起泡,中間盒子鬆軟,頂部是傳統的,貼心的服務。一個披薩師傅可以通過他的“那不勒斯塔納”(Neapolitana)的質量來判斷——Oi Vita的披薩相當不錯,適量的優質酸豆和鳳尾魚點綴在甜甜的番茄底上,雖然可能過於豐盛了。也就是說,新鮮的意大利香腸和雞蛋製成的“Uovo”也值得一看。小,質樸,獨立。

早來的消息

這家餐廳位於紐頓格林和海布裏之間的佩瑟頓路(Petherton Road),這是一條寬闊的林蔭大道,廣受好評的Western’s Laundry餐廳的兄弟姐妹,在陽光明媚的夏日夜晚,它無疑是倫敦最吸引人的餐廳之一;當它的前汽車車庫門打開時,金色的光線沐浴在歡樂的房間裏。普Primeur對法式小餐館的態度有些淡然,盡管這似乎是基於他們認為低幹預的葡萄酒和提供的食物都是優質的——看似簡單的小盤羊肉consommé和春季蔬菜;牛腩、洋蔥和濕蒜;灰鯔魚,橄欖油和檸檬。

前雀巴克拉瓦·薩洛努

那些熟悉綠道北端將通過該企業位於哈林吉的餐廳、多納燒烤和kunefe酒吧知道Antepliler的名字。在這條路的南端,一顆以巴克拉瓦為中心的同名衛星可能不會像其他地點那樣喧鬧和嗡嗡作響,但肯定是值得注意的。外觀和內部都很普通——隱藏在有機玻璃盾牌後麵的是七八盤精美的果仁蜜餅,所有這些都達到了質地和粘性之間的甜蜜點,甜而不膩。還有一個咖啡機。有時它是有效的。

01阿達納餐廳

一個像樣的全能型選手對於那些希望享受沒有使(短)的土耳其烤肉去更好的認識ocakbasi餐廳集體歸屬感和哈林蓋。01亞達那是海綿,可以安靜,但它確實在現烤gozleme不錯,男孩和lahmacun,以及完整的fire-cooked範圍的羊排,亞達那(sumac-seasoned、切碎的烤羊肉)halep(辣碎烤羊肉)和beyti(羊肉或雞肉串包裹在亞美尼亞式麵包)與慷慨的份沙拉,米飯和大餅。肝,腎或塞浦路斯sheftalia shish的選擇是一些更好的舉動。

美好時代的糕點店

在綠色北麵的一神論教堂旁邊,Belle Epoque是一家經典的法式café熟食店和麵包店。乳蛋餅、法式長棍麵包和典型的法式沙拉(山羊奶酪、尼斯奶酪、雞肉沙拉)都不錯,但法式糕點的水平要高一些。2002年開業時,所有東西都是在地下室烘焙的。現在,在Upper Street有第二家店,在Selfridges有一個櫃台,生產集中在其他地方。不過,從古怪的當地麵包店到專業廚房的轉變並不會阻止你,因為光滑、高度裝飾的迷你餡餅很吸引人的眼球,味道也和看起來一樣好,櫃台上經典的檸檬、開心果和杏餡餅從來不會讓你失望。

紫蘇屬

紫蘇為英國當季烹飪提供了一種創新、現代和精致的詮釋。食客可以從相對簡潔的每日更換菜單中選擇(章魚肉醬麵;奶油和烤堅果湯配烤洋蔥;烤壓菊苣配血橙和羊豆腐),或者全包四道菜外加當日套餐小吃(66英鎊)。它很合適,靠近高級餐廳,但環境很輕鬆,自2016年深秋開業以來似乎越來越好。

莉茲在草地上

紐頓格林最好的咖啡就在草地上的一個小亭子裏。苦樂參半和黑櫻桃的煉金術豆應該會吸引咖啡因愛好者,而每天現場烘焙的煙熏奶油玉米和jalapeños吐司、魚手指三明治和蛋糕則是避免外賣的理由,而是留下來吃;陰涼的甲板上有相當數量的桌椅。

軍官學校學生

紐靈頓格林最年輕的餐廳也是發展最快的。Cadet是一個葡萄酒酒吧,由一些城市最好的酒窖和火爐的校友- P. Franco;西部片洗衣;明亮的;福羅;聖約翰-加上喬治·傑甫遜的美味熟食。雖然它無疑是炒作、火爆和繁忙的,但所有這些喧囂的氛圍都是非常真實的,讓它看起來像一個已經開了30年,而不是幾個月的地方。湯姆·比蒂(Tom Beattie)和弗朗西斯·羅伯茨(Francis Roberts)從他們的進口商那裏倒酒,傑米·斯瑪特(Jamie Smart)慷慨地soigné鄉村烹飪,有一種與膽量和糖囊融為一體的優雅。

茱蓮妮

茱蓮妮之前西部片洗衣早來的消息,都來自大衛·金格爾和傑裏米·科梅托·林根海姆。它重複了那些餐廳的原則,同時給他們已經積累起來的東西帶來了一些新的東西——淡薄的、直白的好客。這種方法體現在潦草的黑板菜單在這篇文章中,人們對各種好食材交換了目光:豬肉和青醬、酪乳和李子、餛飩和鼠尾草黃油。歐洲大陸以其獨特的酥脆、黃油牛角麵包、棕櫚蛋糕、瑪德琳蛋糕、熟食、鳳尾魚和奶酪為特色。一份精明、活潑的天然葡萄酒清單也是如此。

聲啤酒店

12年前,Acoustic Brasserie (née Cafe)是一個早午餐的發現——菜單上有土豆泥和羊乳酪吐司,非常一致的水煮蛋和鬆餅上的荷蘭醬,土耳其雞蛋和大餅,還有相當不錯的全英語。所有這些現在可能有點香草,但聲學受益於令人羨慕的早晨遮陽,仍然是一個可靠的和討人喜歡的周末地點。

Tranga

Trangallan可能是紐頓格林(Newington Green)受COVID-19影響最大的餐廳,現在是餐廳和雜貨店的混合體。盡管如此,加利西亞式的斜麵、美味的tapas和露台上慵懶的遮陽棚都保留了下來,這意味著它仍然是該地區最引人注目的用餐地點之一。

Oivita披薩店

在綠地的邊緣有幾家披薩店/小吃店類型的餐廳,但這是最好的。那不勒斯披薩是用木頭燒製的,邊緣起泡,中間盒子鬆軟,頂部是傳統的,貼心的服務。一個披薩師傅可以通過他的“那不勒斯塔納”(Neapolitana)的質量來判斷——Oi Vita的披薩相當不錯,適量的優質酸豆和鳳尾魚點綴在甜甜的番茄底上,雖然可能過於豐盛了。也就是說,新鮮的意大利香腸和雞蛋製成的“Uovo”也值得一看。小,質樸,獨立。

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