戈登·拉姆齊穿著潛水服站在直升機邊緣。下麵是康沃爾海岸的藍色海水,而在他麵前的海灘上,12個弟子屏住呼吸等待著。他們緊張;他們不敢相信他們所看到的。拉姆齊向直升機邊緣滑行,然後俯衝下去。短暫的恐慌。他從水裏出來,搖著頭發,就像詹姆斯·邦德一樣。他走近海灘,站在參賽者麵前,讓他們和他一起來一次信仰的飛躍。
不:這不是一個狂熱的聖經夢。這是戈登·拉姆齊的未來美食之星這是這位愛罵人的廚師職業生涯中最糟糕的電視節目。
這是為什麼。
戈登·拉姆齊隻是一個道具,但他也無處不在
回顧戈登·拉姆齊:神秘海域,前《Eater》編輯格雷格·莫拉比托(Greg Morabito)總結道,戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)節目的問題不是別人,正是戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)。不幸的是,戈登·拉姆齊的未來美食之星是一樣的。
這似乎是一個奇怪的結論,因為拉姆齊顯然是這個節目的主角,而且他的15萬英鎊是在冒險,投資於任何一個通過他的瘋狂挑戰的食品和飲料企業家。但他真的無處不在:他從直升機上跳入水中;他讓選手們從懸崖上跳進水裏;他在吃烤麵包片;他對烤麵包很生氣;他在和當地的街頭小販聊天;他和最後四個人一起坐在審訊室裏。
把這個和《學徒》.艾倫·休格是老大,但他不會在每個挑戰的每個環節都磨磨蹭蹭,發送然後刪除種族主義推文並且評論每一個動作。他宣布了任務,離開了40分鍾,然後在會議室裏痛罵那些嗚咽的參賽者。在這裏,拉姆齊同時做了所有的事情,而實際上做的很少,狂熱到變成非常響亮的前景噪音的程度。這也使得他可以在一些場景中嚐試搞笑,甚至表現出一點個性——包括問別人他們的頭發是否帶帽子,因為它是長而藍的,哈哈!——感到不舒服的被迫。
這個節目本身就是一個糟糕的融合菜
說到《學徒》,這個節目相當《學徒》。在不同的時刻,廚房噩夢,F開頭的詞,敢作敢為。Ramsay的人格力量和奇怪的標點符號的製作方式,一切,聲音,重要的可能隻是把這些捆綁在一起,如果他被允許變得非常有活力的話,但事實是,它並沒有消失。
這就把責任留給了參賽者。他們做得很好,有一些強烈的自白式的憤怒(Asher,關於Vincenzo過分地把一些和尚魚的功勞攬在自己身上:“說實話,這都是胡說”),瓦倫蒂娜和維多利亞之間因為一些蘑菇發生了相當激烈的摩擦。但事實上,對於這部從無緣無故跳下懸崖到在海灘上為公眾做飯,還穿插了一些紀錄片風格的鏡頭的節目,他們也無能為力。下周,我們將在一個節日烹飪之前預覽一些魚的切片,所以看起來事情並沒有變得更混亂。
為什麼高管們一定要讓觀眾看到這個大雜燴版的戈登?
拉姆齊作為一個重生的電視主持人的到來讓人有點困惑。在他的大部分電視生涯中,他扮演了兩個角色:要麼是廚師戈登·拉姆齊,要麼是廚師戈登·拉姆齊的漫畫。前者在判斷時依賴於他的專業知識澳大利亞做廚神,或者在電視上罵一個白癡餐館老板廚房噩夢;在評判時,後者依賴於對“廚師是搖滾明星”的厭倦理解澳大利亞做廚神,或者在電視上罵一個白癡餐館老板廚房噩夢.
有一個很有教育意義的小片段,選手馬修給拉姆齊提供了一些鹽和胡椒雞翅,廚師把它們吐了出來。拉姆齊的觀眾以前看過這一切:緊張的廚師,戲劇性的停頓,厭惡的吐痰。但這一次,馬修已經知道這很糟糕:他隻是告訴拉姆齊,它太鹹了。在這種背景下,吐痰讓人感覺是被迫的,甚至是假的——就像他被迫這麼做,因為戈登·拉姆齊就是這麼做的。
這一刻抓住了一個事實,在這個節目中,最近在未知的而且戈登·拉姆齊的銀行餘額在美國,拉姆齊是另一回事:一個普通的主持人。他還在那裏是因為他很有名,人們也因此認出了他,但大多數時候他並不是真正的戈登·拉姆齊。就像詩人阿爾弗雷德·羅德丁尼生的《尤利西斯》在美國,他“變成了一個名字”——一個餐館名聲的可替代象征,在各個節目之間傳遞,以增強影響力,而不再是一個完全真實的人或角色。如果他在這麼做的時候不再把自己看得那麼嚴肅,那就足夠為他感到遺憾了。相反,它隻會在電視上播放一個小時令人失望的節目。下周繼續。